冬虫夏草已过去，川贝母已来临。挖贝母的大军纷纷上山。对于大部分藏族老百姓而言，这几个月决定着一年的收入状况，所以谁都不会轻易的选择在这几个月里闲着。
这几年来川贝母的价格一路疯长涨，也助长了当地老百姓采挖川贝母的热情。的确，市场上川贝母的零售价高达近万一斤，很多人不清楚，为什么川贝母要这么贵？有些人说；因为内地多地发生雾霾天气，雾霾对人体呼吸道系统造成严重的损害，而川贝母对止咳化痰、润肺等有强大的效果，所以川贝母的需求提高了。也许，分析的有道理，但要了解川贝母的特殊情况。
（在羊毛毡上搓干泥土）
川贝母几乎无法人工种植。在阿坝等地有很多人试种过，但几乎都没能成功，稍微有所收获的也就把开花贝种出来了，可依然不容乐观（从投资的角度而言难以盈利）。而野生川贝母的采挖是非常艰难的；对于我们普通藏族老百姓谁从小没有体验过这种生活呢？每一颗小小的川贝母就像薏米一样，谁又能从地面就能猜出每一颗埋在土里的深度有多少呢？锄头插的深了或者浅了都要冒着丢失那颗的风险，所以挖川贝母绝对是一项技术活，每一颗都要插到准确才能挑出来。
（错误的采挖示范）
川贝主产于四川、青海、甘肃等地，有松贝、青贝、炉贝等之分。“松贝”是川贝母中顶级的一种，依据每50克所含粒数，又将松贝分为两个等级。因其价格昂贵，故假药较多，购买时应多加鉴别。
松贝：最大特征是“怀中抱月”，大瓣与小瓣大小较悬殊，抱合紧密，小瓣规则，无黑线，颜色是特有的灰白色。微苦，具备川贝特有的味道。
平贝母：颜色偏黄，大瓣小瓣大小较相近，抱合不紧密，大小瓣之间有泥土，故抱月部分有明显的黑线。
浙贝母：“怀中抱月”不到顶，抱合不紧密，小瓣不规则。
（你买对了吗）
川贝母的功效
1.镇咳、祛痰作用：功能虚劳咳嗽、肺热燥咳。
适用人群：内伤久咳、燥痰、热痰、久咳有痰、慢性支气管炎等。
2.降血压作用：川贝中有效成分川贝碱具有降压作用。
适用人群：高血压患者。
3.抗菌作用：可抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。
适用人群：腹泻、痢疾、肠炎等。
4.散结消肿作用：可治疗瘰疬、乳痈、肺痈等病。
适用人群：疬子颈、乳房疼痛、乳汁不下、急性化脓性乳腺炎、咯吐腥臭浊痰、咯吐脓血痰等。
川贝母日常食用方法
蜂蜜炖川贝
做法：川贝粉3~9g，蜂蜜适量，炖服。
功效：治疗肺结核，咳嗽痰多，或痰中带血。
贝母炖雪梨
做法：川贝3g，雪梨一个，炖服。
功效：治疗久咳，干咳无痰肺热型咳嗽。
贝母炖鸡
做法：川贝3g~5g鸡半只
功效：活血通阳，止咳祛瘀。适用于痰瘀型冠心病患者食用。
采药者赞赏
