贝母最早出现在《神农本草经》，列为草部中品。清代《本草纲目拾遗》开始将浙贝母与川贝母品种区分，两种贝母的价格也渐渐开始出现反差，呈现天壤之别。
于是，越来越多的川贝母掺假事件频繁发生，中医药行业人士和广大消费者都要掌握一些鉴别要领，以防上当受骗。
下面就带大家学习一些专业的鉴别技巧和用药误区。
图：流感高发季药店川贝母售价高昂
01
川贝母药典正品鉴别
版《中国药典》(以下简称药典)从植物分类学角度，将川贝母划分为六个品种“川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母和瓦布贝母”。相对应的商品名或习称分别为青贝、松贝、炉贝、秦贝、大贝等。
川贝母——松贝
为百合科植物暗紫贝母FritillariaunibracteataHsiaoetK.C.Hsia的干燥鳞茎。鉴别要点：鳞茎圆锥形，高0.3-0.8厘米，直径0.3-0.9厘米，外层2枚鳞片通常大小悬珠，大鳞片紧抱小鳞片，习称“怀中抱月”，顶端尖，闭合，鳞茎盘微内凹至平。质硬而脆，产四川、青海。
川贝母——青贝
为百合科植物川贝母FritillariacirrhosaD.Don的干燥鳞茎。鉴别要点：鳞茎卵球形，高0.4-1.4厘米，直径0.4-1.6厘米，外层鳞片2枚，大小相近相对抱合，顶端稍尖，通常显著开裂呈叉状，鳞茎盘微内凹至平，瓷白色，味微甘。产四川、青海、西藏。
川贝母——岷贝
为百合科植物甘肃贝母（别名岷贝）FritillariaPrzewalskiiMaxim.的干燥鳞茎。鉴别要点：鳞茎圆锥形，高0.25-0.5厘米，鳞茎盘平或微凸，其余同松贝；产甘肃、青海、四川。
川贝母——炉贝
为百合科植物梭砂贝母FritillariadelavayiFranch.的干燥鳞茎。鉴别要点：鳞茎长圆锥形，高0.7-2.5厘米，直径0.5-2.5厘米，表面类白色或浅棕黄色，有的具褐棕色斑纹，习称“虎皮斑”，2枚鳞片通常大小相近，相对抱合，顶端尖，显著开裂，鳞茎盘外凸，味微甘；产四川、云南、西藏。
02
易冒充川贝母的混淆品
贝母混淆品——伊贝母（药典品）
为百合科植物新疆贝母FritillariawalujewiiRegei的干燥鳞茎。鉴别要点：外层2鳞片其中1枚稍小或大小近相等，鳞茎类扁圆锥形，顶端圆钝或尖，通常微开裂呈圆孔状，鳞茎盘微内凹至平，表面有“虎皮斑“，微苦；产新疆天山地区。
川贝母混淆品——平贝母（药典品）
为百合科植物平贝母FritillariaussuriensisMaxim.的干燥小鳞茎。最常用于冒充川贝母。
鉴别要点：外层2鳞片通常大小近相等，或其中1枚稍小，鳞茎扁球形，鳞茎小，顶端平，开裂，鳞茎盘内凹，表面长具“虎皮斑”，味淡、微苦，产东北、河北东北部。
浙贝母——珠贝（药典品）
浙贝母分大贝和珠贝两种，都是百合科植物浙贝母干燥鳞茎。大贝去心，珠贝未去心。大贝直径在两厘米以上，饮片为切片形，和川贝母比较好区分。
珠贝呈扁圆形，高1—1.5cm。表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略呈肾，互相抱合，内有小鳞叶2—3枚及干缩的残茎。常有人用小号的珠贝掺到川贝母中冒充。
有人可能会问，为何川贝母价格如此高昂，简直让人吃不起。现在川松贝在药店的售价高达6—9元一克，多年来价格持续上涨。原因是川贝母多为野生，资源逐渐枯竭。但近些年，种植的川贝母“太白贝母”已经繁育成功，未来川贝母的价格可能会趋向稳定。
图：人工栽培的药典正品川贝母“太白贝母”
03
川贝母常见使用误区
川贝母，大家都知道有清热润肺、化痰止咳之功效，宜用来治疗肺燥，或肺热伤阴咳嗽、痰少而粘、不易咯出，或干咳无痰、咯血，或口鼻干燥、苔少舌红、脉细数等症。
图：川贝母粉蒸梨是治咳嗽的传统药膳
但是有些情况用了川贝母，即为犯禁。归纳之，有如下几点：
1．感冒风寒咳嗽，是使用川贝母的误区之一。外感风寒咳嗽，系由风寒袭表，致腠理闭塞，肺失宣降引起，其证除咳咯清痰外，常伴恶寒发热、无汗、头身疼痛等。应解表散寒，宣肺止咳。若用川贝母清之，是为以寒治寒；润之，必留恋邪气，并助痰之生。
2.痰湿咳嗽，是使用川贝母的误区之二。痰湿咳嗽，其证多见咳嗽，痰多色白，痰出咳止，且伴胸脘胀闷、食少，或呕，或面肿、苔白腻等。是由脾失健运、痰湿滞肺使然，应健脾燥湿、祛痰止咳。若用川贝母，必清以害脾，润以助湿生痰，加剧病情。
3．脾虚咳嗽，是使用川贝母的误区之三。脾虚咳嗽，是由脾气虚弱，运化无权，聚湿生痰，痰湿射肺引起，其特点是痰多色白，易于咯出，且多伴有食少便溏或神疲腹胀等。宜健脾除痰。若用川贝母清之润之，则与证不合，故当禁之。
4．肺气虚咳嗽，是使用川贝母的误区之四。肺气虚咳嗽，多由肺气虚弱致肺之肃降功能失职引起。其证除咳嗽外，尚有气短，面色光白，动则汗出，痰多而稀等。宜补益肺气。若用川贝母，必致肺气更伤，稀痰更甚。所以，肺气虚者不易清润也。
5．肾阳虚咳嗽，是使用川贝母的误区之五。肾阳虚咳嗽，多由素体虚弱，久咳不止，病及于肾所致。其证多见咳而伴喘，或先咳而后喘，呼气难，吸、气更难，劳则加剧，咳痰清稀，且有咸味，脉沉弱等。当温肾止咳。如用川贝母清润，岂不是雪上加霜？
来源：本草珍选
