贝母在传统中药中，以其干燥的鳞茎为药材，性质微寒，味甜苦，具有清热、润肺、祛痰、止咳、消肿的作用。贝母在外形上很大的程度都和薏米非常的相似，很多人承认它们是同一种植物，事实并非如此。贝母是一种非常珍贵的中药材，它的年产量不是很高，镇咳和散热作用很强。事实上，贝母也被种植了不少。为什么年产量不高呢？

栽培技术

浙贝母、川贝母、平贝母通常采用鳞茎繁殖方式栽培。播种时应对鳞茎大小进行分类，确定栽培密度。所选地块一般为富含有机质的砂壤土，具有良好的排灌性能，能清除杂草、根系、石屑等杂物。基肥配以腐熟猪粪、牛粪、羊粪、鹿粪15t/hm，耙松土壤。耙平、做畦，畦宽~cm，床呈拱形，间距30厘米。浙贝母通常在9月下旬至10月上旬播种，马蹄贝母通常在3月中旬播种，平贝母通常在6月中旬至7月下旬播种。

温度管理

贝母的生长也受到温度的影响。不同温度下贝母的生长情况不同。贝母虽有散热作用，但不能在较高温度环境中存活。贝母发芽的适宜温度一般在25度左右。正常生长期间，温度最好保持在20至25度之间，最高温度不能高于30度。因此，夏季需要进行散热处理，但是贝母生长的温度不能低于5度，所以贝母的生长会停止。因此，冬季还需要进行保温处理，以保证贝母的正常生长。

合理施肥

播种后苗木长到3厘米至5厘米需要施肥，肥料水可与少量尿素或氮肥混合喷洒，而肥料水可与少量磷肥混合喷洒一次，以便贝母芽不开花时能很好地辅助其生长，后期应根据情况确定施肥重量，后期可利用农家肥进行施肥。

田间管理

贝母种球最重要的是田间管理。一般的田间管理包括施肥、除草、间伐、补种、种植和病虫害防治。贝母球茎寿命很长，通常需要四到五年的时间。因此，施肥和除草是非常必要的。一般一年需施肥除草4至5次。施肥和除草是同步进行的。补种苗木主要是在田间间隔较大的地方补种苗木，以保持合理的密度。病虫害防治主要集中在叶斑病和鳞茎腐烂上。预防方法是喷洒乐果乳剂和波尔多混合物。