寒露后广东秋意渐浓，

空气之中的粉尘易进入人体。

自身体质虚弱，

或者有慢支、哮喘病史的人士，

此时最易有咳喘症状。

要预防秋天咳嗽，

除了补益肺气之外，

还需清解体内的痰热。

党参浙贝杞子煲老鸽

清痰热降肺气滋阴生津

说到化痰止咳，我们通常会用到川贝或浙贝。大家平时可能会将它们混为一谈，其实两种药材功效还是略有不同。

浙贝母

浙贝母侧重清痰热降肺气，主治急性支气管炎肺炎引起的喘咳症状，兼治胃痛、消化性溃疡等疾病。

川贝母

川贝母侧重润肺燥化粘痰，主治痰粘咳嗽、咯血、百日咳等疾病。

现时日间天气仍较炎热，燥邪容易化火，所以用浙贝母入汤较之川贝母更为适合。

中医认为脾为肺母，因此此阶段润秋燥应该以肺脾同补，适合现时的肉类有鸡肉、兔肉、白鸽肉、鲫鱼等等。老鸽滋阴生津，扶正又不生内热，现在用来煲汤就正好。

党参和杞子

党参配枸杞子是气阴双补的配方，也很适合加班熬夜者。因为熬夜不仅伤气更伤阴，单纯用党参补气易燥热，加枸杞子后就能气阴双补。

穴位按摩

体质虚弱的人士还可以早晚点按天突穴、膻中穴等的穴位，有助提高气道抵抗力，减少咳嗽的发生。

党参30克，杞子10克，浙贝母10克，百合15克，老鸽1只，猪瘦肉克，生姜3片。

上述材料洗净，锅内加水毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。

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