跟风种植风险大于机会

随着大健康时代的到来，人们保健意识越来越强，中药材市场前景广阔，正是看好这一点，在调整农业产业结构和土地流转政策影响下，当地大户多选择了中药材种植。

事实上，很多种植户对药市行情并不了解，药材种植的盲目性很强。谯城区牛集镇有不少农户正在栽种丹参。其中一个村有多户人家，几乎家家都栽种了丹参。由于去年丹参种植收益可观，今年很多农户开始改种丹参，“跟风”成为种药农户最常见的做法。

由此可见，虽然种植药材能给农户带来好的收益，但若不了解市场行情，盲目发展种植，可能面临低价烂市的风险。

药材异地安家遵循市场规律

中药材讲究道地性，所谓道地药材，是指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸多因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。它是一个约定俗成的古代药物标准化的概念，它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量，是古代对药用植物资源疗效的认知和评价。道地药材的药名前多冠以地名，以示其道地产区，如“浙八味”“四大亳药”“四大怀药”等就是闻名遐迩的道地药材，还有习惯以地名称呼的，如东北的人参、鹿茸、辽细辛，四川的附子、川芎以及广东的阳春砂仁等。

近几年全国掀起种药热潮，多数道地药材在异地“安家落户”。这些生长在他乡的药材，因水土不服，质量难达“药典”标准，因质量问题价格低于道地药材许多。只有发展道地药材种植，才能确保质量，获得更高的经济收入。

因此，种植户首先要对所选择的品种进行调查，了解其生长习性、全国种植情况、库存、市场需求等，还需了解该品种当前价格以及药农种植积极性如何。这样才能有针对性地选择品种种植，以避免盲目扩种带来的行情风险。

大面积发展药材种植，要做到科学种植管理采收，不过量施肥和喷洒农药，以确保种植的药材质量上乘。大规模种植药材面临最大问题是销售，种植大户可以寻求生产厂家联营开发种植。中药材种植基地多采取厂家+种植合作社+农户的合作方式，厂家和药材种植合作社签订回收合同，合作社和农户签订种植合同，最终实现合作共赢。

近几年我国不少地方在农业结构调整中，发展药材种植确实富了一方百姓，但也有因盲目发展药材种植导致生产过剩，出现低价烂市行情，给种植户造成不小的经济损失。只有根据市场行情变化，合理选择种植品种，才能降低种植风险，获得较好的经济效益。

种植这些药材有风险01猪苓猪苓属于野生变家种成功的品种，受高价刺激，产区扩种产量增多，导致行情稳步下行，随着价格步入低谷，包地大户种植热情退去。从年新货产出量看，货源产量明显减少，产区价格从统货40元涨至目前45元，行情拐点到来了？

-年是猪苓种植大面积发展时期，当时包地大户参与性积极非常高，因当时菌种和苓种价格高，年亩投入在8万元左右，但高价成本并未获取高收入，随着猪苓行情下滑，种植户多处于亏损状态。猪苓行情下调，种植成本也连续下降，年种植成本降到了4万左右。

年猪苓价格落至50元，年价格落至40元，这个价格对于产区种植户是无法接受的，严重的打击了种植户的积极性，包地大户离场，虽有农户惯性种植，但数量是越来越少。这也是猪苓种植出现重要的拐点。虽然年种植面积有所增多，但短期不会对行情产生压力，在如今整体经济形势走好的情况下（资金易介入），猪苓包地大户已经离场，在地可采挖面积大幅减少，都是对这个品种利好的释放，随着库存进一步消化，行情必然理性回升。

02天麻

据产地药农药商反映，天麻正值产新，今年药农种植积极性一般，籽播种育苗期间，受籽种和天气影响，出芽率降低，部分产地受干旱等天气的影响较大，许多商家认为今年产新量可能下降；年查环保力度加强，山林保护力度加大，天麻种植规模不大，目前库存量不多。

根据近期走货量发现，近日食用需求量增加，药商购销积极(暂时是以鲜货贩卖为主，加工的少)，带动鲜货价格上涨，鲜货收购价格在20-30元之间，比去年同期高。

综合商家看法，许多商家看好天麻后市行情，至于行情坚挺多久，就要看新货的多少以及减产的程度如何。部分商家认为，天麻行情将会延续前两年走势，产新初价格上涨，待食用量需求稳定后，出现回调，之后趋于平稳。笔者认为今年的行情也许不一样，目前药农预期心理高，采挖不积极，仍在等行情好转；10月份以后，天麻已进入销售旺季，受需求拉动、在库存量不多、以及产量可能缩减的影响下，短期内行情继续保持上扬。

03金银花

年是金银花价值开始恢复的年份，山东产区苗木退化，河北在地面积不大，山东、河北、河南三大产区总产量在1万吨左右，冬季的流感又加大需求，行情一路上升;年达到历史高位，当年品种的推广也非常有力，加上扶贫攻坚战最后几年，政府补贴加推使得这三年金银花行情扩种不少，且品种好，单产高。

年初新，新冠疫情使得金银花暴涨，连山银花也获得几乎百分百的涨幅。使得药厂凉茶企苦于面对开工后的金银花原料成本大幅提高;年尾又到，国内四季度疫情零星发生不断，为避免断档期货源涨价的问题发生，相信今年各大药企凉茶企业采购了足量的金银花原料，使得今年金银花虽然产量增加，但消耗量也在增大，需求预计增加30%，与花产量增幅持平。社会卫生环境使得花农的心理作用得到了支撑，不肯让价。

根据产地商介绍，年尾山东金银花产地会有一波采购小高峰，若是产新后金银花下半年价格处于下滑之势，在年尾的一波采购中，花农会加大力度销货，年底会加速萎靡;而今年确完全不是这样，人气和走量一直保持，所以在年尾最后一波销货中，行情还将回弹，幅度不会太大。

面对今冬的疫情，若能相安无事的平稳度过，开春后，金银花下滑的可能性将会较大。

04当归

供大于求的事实一直存在，在当前主产区甘肃总体栽种面积并没有得到明显调减之下，即使自然灾害只能改变短期的行情变化，再加上如今药市整体低迷，就算有人为干预，后期可能会出现阶段性反弹的概率，真正的价升还需耐心等待。

不过，当归作为药食两用的药材，受成本因素影响，加之需求量较大，当前部分产地商家和市场经营户都认为已经处于低价，掉价风险不大，待当归新货大面积产新时，行情在此期间虽然可能会有震荡，但预计价格再滑空间有限。当归产新，