小厨房大健康系列之折耳根藕汤_浙贝母图片

医院（原医院）始建于年，是一座以中医为特色、针灸推拿为重点的集传统与现代医院。医院环境优美、舒适、整洁，设有门诊和住院部，是省、市、区社保局批准的社保定点医疗机构。

莲藕折耳根汤是一道汤类菜品，主要食材是莲藕、折耳根，调料为食盐、食用油等，该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。莲藕克、折耳根克、木耳克。折耳根、莲藕、黑木耳加水煮沸，中火炖至折耳根变粉即可。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。折耳根，又名鱼腥草。清热解毒：鱼腥草性寒泄降，以清解肺热见长，常配伍黄芩、浙贝母、知母等中药，治疗痰热、咳喘等病症；消痈排脓：鱼腥草性寒，能够消痈排脓。既能够外用治疗热毒疮疡，又能够内服治疗痰热、胸痛、咳吐腥臭脓血等病症；利尿通淋：鱼腥草利于清膀胱湿热，有清热除湿、利尿通淋的功效。