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地道的方言

地道的美食

地道的乡间小曲

......

每当有一样东西

真实地戳中你的心窝

你都会情不自禁地说出

“地道”这两个字

其实，“道地”也有表示事物是真正产自于有名产地的意思。明汤显祖《牡丹亭·诇药》：“好道地药材，这两块土中甚用？”没错，在夸奖药材甚好的时候，人们常常会说：道地药材。

卫辉之乡红花考证。——侯卫亭

中药讲究道地药材，这是一种古代就有的质量标准体系。因为中药生产受气候环境，土壤条件，种植采摘技术，炮制加工工艺等影响，其品质差异巨大。因而在临床实践中，就形成了地域性强、疗效突出的所谓道地药材，比如长白山人参，川贝母和浙贝母，新会陈皮、霍山石斛等。

也就是说，道地并不单单是衡量了药材的产地，更是指对自然条件、生态环境、栽培技术和采收加工方法等综合因素有所考究。

产自卫辉市的“卫红花”，就是一种著名的道地药材。卫红花道地特性首先来自两千多年物种的传承延续，并在此基础上已培育出自然杂交的高品质新物种。

种植基地选择在完美的北纬35度19分—35度42分，东经度51分—度51分之间，此地为太行山前倾斜平原，海拔—米，“气候温和、四季分明、日照充足、生态优美”，浇灌之水均是优质山泉水，自然而然形成了道地品质，已获国家地理农产品认证标志。

实现了（GAP）规范化种植管理，如：从采摘上实行不同时间段分级采摘，采取阴干、曝晒、烘干方式进行，加之现代包装技术，保持住了“色红油润、劲纂不折、药香扑鼻”的高质量道地特性。

“卫红花”品牌的原料属于菊科草本植物，花入药，籽、杆、叶均可深加工开发利用。卫红花的药用价值很高，味辛性温，归心肝经，具有活血通经，祛瘀止痛的功效，多用于治疗妇科疾病如经闭，痛经，恶露不行等；以及治疗心腹胁痛，跌打损伤肿痛；以及斑疹，色暗等症。

同时卫红花开发的食品、饮品、保健品、医用品对人的心脑血管有保护作用，能提高人体免疫力，对预防老年痴呆等有很好的预防作用，被记载于《博物志》《本草纲目》《中华药典》等典著中。

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编辑｜王世国

责编｜余红北

签发｜焦振奎

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