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朋友们的感冒、腹泻从去年年底到今年年初，刷爆了朋友圈。而进入年，又一批“重病患崛起”了——
医院的呼吸科门口，挤满了满面愁容的青年、中年和老人，此起彼伏的咳嗽声甚至要盖过电子叫号音。各个办公室，也总能找到几个沙哑着嗓子带病工作的人。
近日，浙江省卫生计生委公布了年12月法定传染病疫情：年12月1日0时至12月31日24时，全省共报告法定传染病例，死亡29人。
其中，甲类传染病无病例报告。乙类传染病中除传染性非典型肺炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、流行性乙型脑炎、炭疽、流行性脑脊髓膜炎、白喉、新生儿破伤风、钩体病、血吸虫病和人感染H7N9禽流感无发病、死亡病例报告外，其余15种传染病共报告例病例，死亡29人；报告发病数居前五位的病种依次为：肺结核、梅毒、淋病、病毒性肝炎、猩红热，占乙类传染病报告病例总数的95.59%。
占比最大的是丙类传染病。同期，全省丙类传染病共报告例，无死亡病例报告。报告病例数居前三位的病种依次为其它感染性腹泻病（例）（其他感染性腹泻病指除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病。多为诺如及轮状病毒感染。）、手足口病（例）和流行性感冒（例），占丙类传染病报告病例总数的98.89%。
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成人流感
医院激增一倍
根据中国国家流感中心最新的监测结果提示：医院报告的门急诊流感样病例比例和流感病毒检测阳性率均高于过去3年同期水平，全国报告的流感暴发起数也显著高于往年同期；流感确诊住院与重症病例数也有所上升。
·医院
“我们的医生最近一周每天都在满负荷工作，今天中午下班的时候，还有多个号没看完，科室所有医生都在加班加点。”医院呼吸内科副主任李亚清说，呼吸内科仅普通门诊一天就挂出多号，和几个月前相比，数量翻了一番，“算上专家门诊、急诊的流感病人，这个数字要大得多。”
下午已过2点，医生们才能匆匆扒口饭，之后又去门诊上班，李亚清认为现在正处于流感高峰，“病人每天都在增加。”
·医院
医院也同样是忙碌不堪，昨天一天接诊了位上呼吸道感染患者，近段时间就诊人数居高不下。
·医院
在医院，因感冒就诊的病人占呼吸科普通门诊一半以上，发热门诊流感样患者骤增。
为什么这次流感有这么多中青年？
“这些病人都有一个共同点，就是身体疲劳，再加上寒冷的天气变化，所以他们也容易得病。
”医院呼吸内科副主任李亚清说。“年轻病人其实可以自己控制病情，医院。”李亚清说，比如发热38℃以下的轻症病人，通过多喝水，或是吃些中成药，再加上足够的睡眠、健康的饮食，就能逐渐恢复。
医院呼吸内科主任王利民提醒，若是免疫力低下的老年人，或是有哮喘、慢阻肺等呼吸道慢性病的人，感染流感极易使病情转为重症，要及时就医。
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扛过这拨流感
中西药一起上
国家卫计委近期更新流感诊疗方案，《流行性感冒诊疗方案（版）》已正式发布。新版方案要求，对老年人、儿童、孕妇、有基础性疾病的重点人群及时治疗和使用抗病毒药物。抗流感病毒药物，只推荐神经氨酸酶抑制剂（NAI），对甲型、乙型流感均有效。神经氨酸酶抑制剂（NAI）中，推荐三种药物：奥司他韦、扎那米韦和帕拉米韦。
其中，排名首位的奥司他韦，临床抗病毒治疗最为常用。国人熟知的，当数达菲（磷酸奥司他韦胶囊）。目前国内多地已出现达菲抢购热潮，甚至有断货情况出现。不过有专家提醒，如果没有感染病毒，就不要吃达菲来预防，不仅谈不上抑制的作用，还可能会出现恶心、呕吐等不良反应。
另外，中药治疗流感也出现在新版方案中，除方剂之外，可治疗流感的中成药名单包括疏风解表、清热解毒类，如金花清感颗粒、连花清瘟胶囊、清开灵颗粒（口服液）等，儿童可选儿童抗感颗粒等；以及清热解毒、宣肺止咳类，如连花清瘟胶囊等，儿童可选小儿肺热咳喘颗粒（口服液）等。
记者昨日走进医院中医科，不少医生为流感患者施以良方。其中有位家住杭州大浒苑的吴女士，鼻塞、流涕、喉咙痛，服用感冒药，不见好转，她在该科配了些中药。“药方中有金银花、连翘、贯众等。”该院中医科主任吴建说，“我们应患者需要，特别开设了中医流感门诊，这几天特别受欢迎，昨日一天就有几十人配了处方。”
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专家推荐
防流感中药汤剂
医院中医内科主任汤军时，记者拿到了一张宝贵的中药方。
这张方子里有黄芪、白竹、防风、太子参、甘草、山药、山楂，无论大人小孩都可以煎煮当饮料喝，健脾补肺，增加抵抗力的同时，还有助于平时不爱吃饭的人胃口变好。特别适合脸色白白的、黄黄的、老是感冒的脾肺两虚的人。如果你是平日里脸上容易长痘痘、便秘、长口疮等湿热较重的人，建议在之前的方子上再加金银花和菊花、新鲜铁皮等清火的药，以保持体内的阴阳平衡。
医院中内科主任汤军的防感冒方子，针对本次流感，医院中医内科也为成人推荐了一个预防流感方。方子含有桑叶、北杏、浙贝、玄参、杷叶、桔梗、神曲、千层纸、葛根、甘草等，具有“宜辛凉甘润、助消食导滞”的功效，适合预防性服用。方子不贵，口感也还不错。
针对小儿易寒易热、易虚易实的体质特点，结合江南冬季寒湿的地域特色，医院推出了一款防流感的中药协定方。
“防流感的中药协定方”增加抵抗力
“这个配方里有黄芪、防风、芦根、贯中等药材，有补气祛邪，疏风宣肺之效，对老人、孩子都有很好的增加抵抗力效果。”医院副院长、杭州市名中医詹强告诉浙江在线记者，医院多位名老中医针对此次流感特点，根据玉屏散、银翘散等经验方配制而成的。
“如果想要预防流感，或是刚开始有些轻微的流感症状时，就可以服用这个协定方。尤其是对抵抗力较差的人群，可以增强抵抗力来抵御病毒入侵。”詹强医师表示。
同行记者泡了一杯，感觉凉凉的
另外，针对已经中招的人，詹强医师医院的“明星药”——蝉贝合剂、热咳清合剂、平喘止咳合剂，这几款药已经生产了近三十年了。
热咳清合剂
主要成分：防风、金银花、黄苓等
功能主治：清热解毒，止咳化痰。用于外感发热、咳嗽。大人小孩都能用，大人可以口服，小儿可以肛门用药，快速退烧。
价格：元/瓶（ml）
蝉贝合剂
主要成分：蝉蜕、浙贝母、前胡等
功能主治：清热宣肺、利咽止咳。用于咽痒，干咳无痰等。尤其是对顽固性久咳的病人有效。
价格：69.7元/瓶（ml）
平喘止咳合剂
主要成分：麻黄（炙）、半夏（制）、生石膏等
功能主治：止咳、平喘、化痰。用于寒重于热的小儿痰喘。
价格：14.7元/瓶（ml）
“就拿热咳清合剂来说，我的孩子从小发烧感冒我就给他喝这个，两三天就会有所好转了。”詹医师表示，中医理论认为，感受风邪、热毒侵袭肌表、凑理闭郁、卫阳不得泄越，故见身热，恶风寒，无汗或微汗。肺主皮毛，凑理闭郁，肺气不得宣发，肺气上逆。可见咽红肿痛，舌红苔薄黄，脉浮数，均为风邪之象。治疗应解肌发表，宣肺止咳，清热解毒。
热咳清合剂选用荆芥、羌活、防风解肌发表；浙贝、杏仁、前胡宣肺降气止咳；银花、连翘、玄参清热解毒；加用丹皮、焦栀子，凉血兼助清热药之功，加强清热解毒作用；玄参、射干清热利咽；甘草解毒兼调和诸药，还有抗炎抗变态反应作用，合方共奏解毒宣肺，清热化痰，理气止咳之功。
这是根据银翘散、温病学的理论，结合数十年的治疗经验进行加减而成，有其独特的方法和疗效，临床验证效果显著，驱邪的同时，还能提高机体自身对病毒的清除能力。
当然，有一点需要强调，就是该药物仍需在医生辨证施治的指导下使用，医院挂儿科或内科即可。
感冒季，大口吃蔬菜也能补维C多数蔬菜叶子里维C多于茎
你知道烹饪后那种蔬菜维生素C含量最高吗？烹饪后蔬菜的茎和叶哪个部位的维生素含量更高吗？在比较实验中，小青菜的维生素C含量最高，克中有35.36毫克；其次是大青菜，克中有32.49毫克；接下来是卷心菜，克中有26.21毫克；然后是白菜，克中有16.74毫克；生菜的维生素C是最少的，克中仅有1.67毫克。
这些蔬菜中，大多数叶子中的维生素C含量都成倍地高于茎中的含量，唯独卷心菜是例外，卷心菜茎中的维生素C含量高于叶子。
生菜中维生素C的含量很低，生菜中的维生素C含量，新鲜时为克中有3.21毫克；烹饪后下降到克中有1.67毫克；变成黄叶后克中仅有0.11毫克。
科学使用保鲜膜可增加维C
对芹菜、黄瓜、韭黄、西红柿、青椒等9种蔬菜进行实验，发现所有品种的新鲜蔬菜中的维生素含量比烧熟的蔬菜要高。
剩菜放冰箱，包上一道保鲜膜是很多家庭会做的程序，但保鲜膜究竟在能不能能保鲜，保的是什么“鲜”，可能很多人都说不出个所以然。
保鲜膜有益于保留蔬菜中的维生素C吗？实验结果标明，加盖保鲜膜贮存6小时后有几乎所有品种蔬菜的维生素C比不盖保鲜膜的含量要高。但加盖保鲜膜贮存24小时后，盖不盖保鲜膜则对蔬菜中的维生素C含量没有影响规律。
吃黄瓜不要“买椟还珠”
黄瓜中的哪个部位维生素C含量最高？和很多人的猜想相反，在黄瓜各个部分中，黄瓜肉的维生素C含量恰恰是最低的。
根据实验，新鲜的黄瓜，皮中的维生素含量最高，克中有19.7毫克；接下来是黄瓜籽，为克中有15.4毫克；最少的是黄瓜肉，每克中仅有6.54毫克。一旦炒过后，黄瓜籽中的维生素C含量保留最多，克中还有13.2毫克；黄瓜皮在克中还有7.31克维生素C；而黄瓜肉炒后克中仅留有1.79毫克维生素C。
因此，生吃黄瓜比炒黄瓜能够摄取更多的维生素C，且建议连皮带籽吃。
清洗蔬菜不要切碎再洗
说起蔬菜，很多人最担心的是农药残留，但其实上海蔬菜的农药残留合格率是比较高的。周到君从市农委与市食药监局对市人大代表的答复中获悉，去年本市蔬菜农药残留合格率在99%以上，目前相关部门已经对不合格的农产品依法立案查处。
家庭如何清洗蔬菜才能吃的更放心？不用蔬菜清洗方法不同。
1、圆白菜、青椒、豆角等蔬菜放在沸水中焯2分钟-5分钟后，可去除部分农药。
2、阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏，因此方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，也有助残留化学农药减少残留。
3、香菜、芹菜、茼蒿、洋葱、大蒜等蔬菜本身具有特殊香气的蔬菜直接用清水洗净即可。
4、土豆、萝卜、莴苣、丝瓜类等蔬菜则可以通过削皮去掉残留的农药。
洗菜时最好不要切碎再洗，蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大，蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里流失；同时还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。
用自来水洗菜，最好先在水龙头下用力搓洗果蔬，不要浸泡太久。洗菜水中加些小苏打，对洗掉不同种类的农残或多或少有些帮助，但不要使用盐水浸泡绿叶菜。
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记者：翁含露
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