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海曙特产——浙贝知识！
浙贝贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用。因其形状得名，《本草经集注》说:"形似聚贝子"，故名贝母，有止咳化痰、清热散结之功。
我国贝母的出口，因省份不同可分为：四川的川贝、辽宁的平贝、新疆的伊贝、湖北的板贝和浙江的浙贝。浙贝母又名象贝、大贝、珠贝、土贝、元宝贝等，是著名的中药材“浙八味”之一，多年生草本。10月种植，第二年5月收获。具有清热化痰，散结解毒，治风热咳嗽、肺痈喉痹、瘰疬、疮疡肿毒等作用。
其它四省所产贝母绝大多数取自野生，极少数人工栽培，唯有浙贝母占了全国贝母总产量的40%。同时浙贝母是贝母族中个体最大的一种，鲜鳞茎直径3-6厘米，一般4-5厘米，每千克30-40只，加工折干比为三比一。浙贝母主要产区在章水、鄞江镇，龙观乡也有少量种植。
章水章水镇浙贝母种植已有多年的历史，全镇常年种植面积达余亩，总产量达余吨，总产值达多万元，浙贝产业已成为该镇的四大支柱产业之一（浙贝、花木、茶叶、竹笋），也是山区农民主要的经济收入来源。
章水浙贝经过加工后，色白、光滑、干燥、质优，产品销往广州、磐安等药材市场，还远销东南亚各国。章水浙贝因其良好的品质蜚声海内外。该镇于年荣获“中国浙贝之乡”的美誉，产品荣获浙江省优质农产品银奖，年以来，该镇还先后注册“浙贝原产地保护”标记、“浙贝地理”标志，同时荣获省农业特色优势产业（中药材）强镇荣誉称号。
宁波市海曙区浙贝母生产协会宁波市海曙区浙贝母生产协会是海曙区农合联的会员单位，成立于年，由海曙浙贝母生产区的主要经销商、种植大户、章水镇农办等70多家相关从业企业（单位）共同发起成立。协会以“确保浙贝母产业持续、健康、快速发展”为己任，通过向会员宣传国家相关政策、法律、法规，制定并实施浙贝母生产行业规范和自律公约，开展浙贝母种植、品种、绿色加工方面研究，发展培育新型现代农业经营主体、实施品牌战略等举措，提升了浙贝产业竞争力，提高了宁波浙贝的市场影响力。协会打造了樟村浙贝、富农浙贝等知名品牌。（联系人：邵将炜，联系）
宁波市海曙富农浙贝母专业合作社该合作社是海曙区农合联的会员单位，成立于年，是集无硫加工、种苗供应、指导种植、市场共享、合作销售等服务功能为一体的专业性合作组织。目前供种合作近亩，并建立了专用科研试验地，协助完成了“浙贝2号”认定工作，同时持续参与浙贝母新品种选育项目，研究并推广浙贝母绿色种植技术。合作社的产品质优价优，得到省内外众多药企与饮片企业的认可，并建立起长期稳定的供货合作关系，年合作社的销售额突破万。（联系人：邵吉山，联系）
宁波迦叶堂农业科技有限公司该公司是海曙区农合联的会员单位，是一家专业生产、加工浙贝母无硫化的现代中药饮片企业。近年来，公司与科研单位合作投入资金0万元，共同研制引进了符合浙贝母无硫化生产加工工艺所需要的成套设备和配套的检测检验仪器，建立了工程技术中心与大型保鲜冷库。公司目前拥有生产加工余吨新鲜浙贝的生产能力，年销售无硫浙贝母中药饮片余吨，曾获省优秀民营企业等荣誉。（联系人：崔骏达，联系）
鄞江鄞江镇浙贝母种植与章水镇有着同样悠久的历史，全镇12个行政村均有种植，面积约亩，总产量多吨，是该镇的支柱产业之一。年，鄞江镇牵头成立了浙东贝母专业合作社。
宁波市海曙浙东贝母专业合作社该合作社是海曙区农合联的会员单位。合作社共有社员62人，种植面积达余亩，主要以种植、采购、加工及销售浙贝母为主，同时为千余家农户提供种子、技术推广、信息服务等。合作社成立以来建立了多亩的标准化种植基地，积极开展贝母种子异地育种试验和浙贝母与水稻轮种试验，促进了贝母的高产增效。同时，推进贝母无硫化加工，先后设立5个加工点为分散的社员和浙贝种植户提供集中清洗、切片、烘干等服务，总结提炼的切片干燥法、贝壳灰加工法、冷冻干燥法等浙贝无硫加工技术要点得到广泛推广，提升了辖区浙贝的加工技术水平，确保了浙贝的质量安全。（联系人：田海波，联系方式：13023719）
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