嗨，大家好，我是喜欢中医的小桥，今天又和大家见面啦，这几天明显感觉到天气越来越凉，接触的患者感冒咳嗽的越来越多，所以今天给大家分享一个秋梨膏的做法，简单有效，对肺热，微热，肝郁等都有一定的效果，清热止咳，秋季润肺是我的首先，给大家做一个参考吧。

食材准备：秋梨10斤，川贝粉15g，红枣10颗，生姜1块，罗汉果2个，桔梗15g,杏仁15g,甘草15g.

秋梨：我选择的是呈贡宝珠梨，宝珠梨栽培已有数百年历史，传说大理国时，有高僧宝珠和尚到鄯阐城（今昆明）讲经，从大理带来雪梨树苗，经过与呈贡优良梨种嫁接，成为名果。吃果不忘栽树人，这梨就叫“宝珠梨”以纪念高僧。由于品优质佳，曾经作为贡品，远赴京都，宝珠梨的产地也因此而得名“呈贡”。本来想去摘砀山梨了，但是中医讲究“因地制宜”所以就果断选择了宝珠梨，水分十足，肉质细腻，这个季节，你所在的地区什么梨你觉得比较好吃，那就选择它就好了。

川贝：味苦·甘，微寒，归肺，心经，有止咳化痰，清热散结的作用，由于川贝价格相对来说有点贵，所以大家可以选择浙贝母，都有止咳化痰的作用。

罗汉果：味甘，性凉，清热润肺，润肠通便，用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

桔梗：味苦，性平，归肺经，它有宣肺，利咽，祛痰，排脓的作用。

杏仁：味苦，微温，有小毒，归肺，大肠经。我用的是苦杏仁，有降气止咳平喘，润肠通便的作用。

最后还加了红枣，生姜，和甘草，来中和一下梨和其他药材的寒凉之性。

要说秋天哪个部位最脆弱，那一定是肺部了。肺是人体第一道防线，对其他脏腑有覆盖保护作用，但秋燥伤肺，不过此时也是养肺的黄金时机。如果你错过了冬病夏治，那千万就不再错过养肺黄金期，否则冬天身体好不了。当然秋梨膏也是这个秋季日常养生的一种药食同源的食材之一，大家也可以动手做做，感受一下秋季水果带来的收获感。

感谢大家看完我的分享，

我是小桥，喜欢中医，喜欢食疗，

喜欢大自然，喜欢感受每一个节气的变化。

愿你们有一个健康的身体和一个美好的心情！

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