美妈养颜食疗方

李智,毕业于北京中医药大学中医临床专业,目医院副主任医师、中国老年保健协会专家、中国药膳研究会理事。

1、山楂红糖水

做法:生山楂10-15个去核文火煮20分钟,加入红糖少许。

功效:温经通脉,化淤止痛。山楂有活血祛淤功效,可缓解血瘀型痛经。

用法:经前1-2天小腹疼痛时开始喝。

2、玫瑰蜜枣茶

做法:玫瑰花6克,大枣3枚撕开去核,热水冲泡20分钟后放温热后加入蜂蜜。

功效:玫瑰花性温,具有疏肝解郁、活血功效,大枣补中益气、养血安神。此方可促进血液循环,润肤,改善肤色,愉快情绪。

用法:月经量过多的不可用。

3、百合银耳粥

做法:百合30克,银耳10克,枸杞15粒,大米50克。放一起煮粥。银耳含有丰富的氨基酸、维生素,抗老去皱、紧肤,补脾开胃,益气清肠,安眠健胃,补脑养阴。

用法:熬夜时服用。

4、枸杞菊花茶

做法:白菊花3-5朵,枸杞15粒,沸水冲泡。

功效:菊花性微寒,能疏风散热、清肝明目,平肝阳,解毒,入肝经。枸杞有健眼功效。

用法:冲泡好后用热蒸汽熏一熏眼睛,缓解眼部干涩,促进血液循环。

5、石斛枸杞决明汤

做法:石斛、枸杞、决明子各15克,文火煮沸后代茶饮。

功效:石斛可清热生津,滋阴明目,安徽产的霍山石斛最好;可补五脏之虚,补心阴降心火,养肝明目、养胃,促进肠胃蠕动,润肺、去燥、平咳。补阴潜阳,生精血、填骨髓。决明子可清热明目,润肠通便。

6、酸枣仁粥

做法:15克酸枣仁加水ML,煎至ML时去渣,加入大米克煮粥,每天晚餐时喝一碗,连续两三周,可改善睡眠。

7、生脉散

人参、麦冬、五味子组成,用于汗多神疲、体倦乏力、气短懒言、咽干口喝和耗气伤阴的中暑。

8、三红汤

做法:红枣5枚、红豆50克、红衣花生适量,共同熬汤,连汤共食之。还可以加入少量红糖。

功效:红枣补脾和胃、花生红衣能促进骨髓造血功能,红豆性平、味甘酸,可补血健脾、利尿消肿。适合女性补血。

9、西洋参蜂蜜汤

做法:西洋参可直接含服或当茶饮。可于早饭前或晚饭或取几片细细嚼碎咽下。或者取西洋参片3克,沸水冲泡,焖5分钟后当茶饮,反复饮至无味后,将参片嚼服。西洋参蜂蜜汤:西洋参片5克,加水文火炖煮,凉后到处参汤,加入蜂蜜调服。

功效:西洋参味甘性凉,能益肺阴,清虚火,养胃、生津止渴。(人参提气助火,西洋参滋阴降火),适宜夏天服用。

10、桂圆莲子远志粥

做法:桂圆、莲子肉各30克,远志10克,大米克,提前用冷水浸泡1小时,加入煮沸后小火煮至米粒透烂即可。

功效:桂圆肉性温,味甘,归心、脾经,有益脾胃、补心血、润五脏。但不宜多吃,且阴虚体质要少吃,以防燥热伤阴。莲子补脾养心、清热泄火。远志性温,味苦、辛,具有安神益智、祛痰、消肿的功效。

11、茯苓:美白润肤、安神养脾胃,养心血。

12、乌鸡白凤丸:适用于气血两虚的月经不调,对体质虚弱无力的女性效果明显。但不适合湿热瘀阻造成的月经不调。

13、四物汤:女人第一补血方。熟地、白芍阴柔补血,当归、川芎,补血而不滞血,活血而不伤血。四物汤温而不燥,滋而不腻。

当归:可补血活血,调经止痛,润肠通便;川芎:活血行气,祛风止痛。

14、一味薯蓣饮:把3根山药洗净去皮,切成薄片放入锅里,加水大火煮开,再小火煮50分钟,煮好后去掉山药,单取山药汁,凉后加少许白糖服用。治阴分亏损。山药:补肺健脾,益肾填精,治诸虚百损。适合肾虚人常吃。

15、薏米荷叶陈皮粥:薏米15克、陈皮10克、大米15克煮好,开锅20分钟后加入荷叶10克,煮5分钟,香气大出即可。每天饮用一次。可健脾祛湿,适用于体重倦怠、胸闷憋气,头晕。薏米:健脾、补肺、清热、利湿。

16、淘米水:取第二次淘米的水,让它慢慢沉淀,取上面澄清部分洗脸,稍微按摩,再用清水洗净。适合油性肤质。

17:米饭团:取一小团温热的米饭里,用手搓成结实的饭团,津贴脸部皮肤,从下而上来回滚动数分钟,让饭团充分吸纳皮肤表面的污垢、油脂等分泌物,再用温水洗净。可以温和去角质。

18:洗面盐:一盆洗脸水里加入极少量食盐,洗脸时轻轻摩擦面部,避开眼周。采用画小圆圈的方式慢慢推滑,一个区域约5-10下,可有效去除角质,清除皮肤油脂。1分钟后温水洗净,一-二周一次。可使皮肤变得光滑细致。

19、川贝母蒸梨:

做法:雪梨或鸭梨1个,川贝母粉2克,冰糖适量。把梨从柄部切开,去核挖空,尽量保持梨的完整,把川贝母粉放入梨内,用牙签把梨柄部分复原固定,放入大碗中,加入冰糖和少量水,隔水蒸半小时,熟后取出,全部吃掉。

功效:川贝母性寒,清热润肺、化痰止咳,和梨搭配可以润肺养阴。川贝母:长于润肺止咳,多用于肺热咳嗽;浙贝母苦寒,通泄力强。一般在家制作时选用川贝母即可。但贝母都性寒,只用于口干、咽痛、痰少而黄稠、发热头疼的热咳;如果咳嗽见痰清稀带泡沫,则不宜服用。

20、罗汉果:罗汉果性凉,可清热润肺、滑肠通便,用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。可以用一个干的罗汉果掰开开水泡15分钟就可以喝。罗汉五梅茶:罗汉果一个掰碎,乌梅5克,五味子5克,甘草3克。将上述药入砂锅内,文火熬煮,取汁服用,可清热利咽。罗汉果薄荷茶:罗汉果一个掰碎,博客5克,甘草3克,放入杯子中,热水焖5分钟即可饮用,可润肠通便、清肺利咽。

21、白萝卜:性凉,具有下气消食、润肺生津、利尿通便的功效。白萝卜捣成汁,加入几滴生姜汁,服后治疗急性喉炎、喉痛声嘶及支气管炎等有奇效。

22、养肾乌发粥:适用于肾阴虚所致的头发早白及脱发。枸杞黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米克,枸杞子10克,一起煮粥可补肝肾、益气血。黑豆核桃桑葚粥:红枣5枚,黑桃仁、桑葚子各10克,黑大豆30克,梗米50克,煮粥可补肾益气。

23、板栗粥:适量板栗和大米一起煮粥,大火烧开,小火熬好。每天一碗。可健脾补肾,强筋壮骨。每天食用量5-10枚。

24、桑葚粥:性味甘寒,具有补血滋阴,生津润燥,乌发明目的功效,尤其适合肾阴不足的调养。可用干桑葚30克,梗米60克煮粥,熟后加入冰糖少许。

(以上文字由李白小筑选编整理)

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