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处暑前后，秋高气爽，空气比较干燥。中医所谓“燥邪当令，内应于肺”，便指此时。加上人体在夏季津液多有耗损，所以此时容易口舌生疮、鼻干、咽喉肿痛、咳嗽、皮肤干燥及大便秘结等“秋燥”现象。饮食应以清润为主，那就来一碗浙贝陈皮雪梨润肺汤吧！

浙贝陈皮雪梨润肺汤

食材

浙贝母

6g

陈皮

10g

雪梨

2个

做法

1

将浙贝母洗好浸泡30分钟，之后将泡好的浙贝母放入锅中；

2

锅中加入适量水，烧开后将雪梨切成小段放入，再加入广陈皮；

3

烧开后2分钟即可关火享用。

功效

止咳化痰，利咽清肺。

浙贝因其“形如聚贝子，故名贝母”，是止咳化痰的一味良药，其性寒味微苦，能够清肺化痰、润肺止咳；陈皮味辛、苦，性温，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，入脾、肺气分，能散、能和、能燥、能泻；雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。三者合用，养肺经，益肺气，顺应秋收之气，保养肺阴不受损。　

图文编辑

李婷

审核校正

张玲玲

精彩导读

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