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贝母(Fritillaria)为百合科贝母属多年生草本植物,其鳞茎供药用,药材“贝母”为本属植物的干燥鳞茎,有悠久的使用历史。《本草经集注》释其名,谓根“形似聚贝子,故名贝母。”别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。
贝母始载于《神农本草经》,列为中品。《本草图经》中蔓生“贝母”的附图也与之相符。唐《新修本草》记载:“四月蒜熟时采,良叶形如大蒜”。《重修改和经史证类备用本草》中所收的“峡州贝母”亦明显为贝母属植物。自唐代以后,以贝母属植物作为中药贝母正品一直沿用至今。
贝母种类较多,川贝多为野生品,浙贝多为栽培品,主产于浙江宁波象山(象贝)、金华东阳(冬贝或称东贝、小东贝)。不同的川贝,价格差异十分巨大,从几十块的浙贝母,到几千块的川贝母。不同的贝母究竟有哪些功效,我们一起来看看吧。
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