亳州大小事，尽在掌握中，↑↑点击 在亳州经开区，有一家药厂不仅生产白芍、桔梗等中药材，还将药食同源的药材加工成小包装，当作食材销售各大超市，且销售形势很好，成了“贵族菜”。这家企业就是张仲景中药饮片公司。
据张仲景中药饮片公司负责人介绍，目前企业加工的药食同源的药材有几十种，包括八角茴香、枸杞子、薏米仁、麦冬等。药材中可以加工成食材的大概有80多种，这也是公司扩大产能的重点。
张仲景中药饮片公司从年在亳州落地开始，企业总部一再追加投资，从最初的万元追加到万元，目前总投资已到达1.6亿元。
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卫生部公布过药食同源物品名单，有80多种，就是既是食品又是药品，超市可销售的56味中药材（饮片）为：
人参（国产、进口）、西洋参、鹿茸、羚羊角、蛤蚧、三七、蛤蟆油、冬虫夏草、肉桂、天麻、胖大海、当归、党参、黄芪、石斛、罗汉果、珍珠粉、山药、百合、甘草、山茱萸、川贝母、浙贝母、丹参、五加皮、五味子、天冬、白术、地黄（生地、熟地）、太子参、巴戟天、何首乌、红花、牛膝、红景天、杜仲、麦冬、龟甲、刺五加、绞股蓝、骨碎补、大黄、鳖甲、淫羊藿、陈皮、海龙、海马、灵芝、沉香、玉竹、沙参、乌梢蛇、砂仁、豆蔻、茯苓、芦荟。
专家提醒，这些“中药贵族菜”虽然进了超市，但是有饮食禁忌，不能放开吃。现代人追求膳食平衡，在身体没有疾病的情况下，偶尔品新尝鲜是可以的，并不适合长期食用。而且，“中药蔬菜”并非人人适合，比如保鲜人参，传统意义上是大补元气的，不太适合高血压、高血脂、糖尿病等人群；田七有活血作用，孕妇不宜吃。另外，还要把握好食用量，如成人每天吃鲜人参不能超过5克等等。（掌上亳州记者崔同友王源源朱运祥）
本期编辑：张静
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