浙贝母主产于中国的浙江、江苏、安徽等地。因主产于浙江而得名，故简称浙贝。因其原产于浙江象山，故又称为象贝母，简称象贝。味苦，性寒。归肺、心经。
浙贝为百合科贝母属植物浙贝母的鳞茎。有止咳化痰、清热散结之作用。主治上呼吸道感染，咽喉肿痛、支气管炎、肺脓疡、肺热咳嗽、痰多、胃、十二指肠溃疡、乳腺炎、甲状腺肿大、痛疖肿毒。浙贝母的功效作用有很多，临床应用也很广泛。关于其营养价值，古书多有记载，很早就被作为药用植物写进医药类文书。下面就例举一下历代医书对浙贝母的附方的记载：
①治感冒咳嗽：浙贝母、知母、桑叶、杏仁各三钱，紫苏二钱，水煎服，（《山东中草药手册》）②治痈毒肿痛：浙贝母、连翘各三钱，金银花六钱，蒲公英八钱，水煎服。（《山东中草药手册》）③治痰涎壅盛；大黑枣每个去核，装入五倍子（去虫，研）一个、象贝（去心，研）一个。用泥裹，煨存性，共研极细末，加薄荷叶末少许，冰片少许，贮瓷瓶内。临用吹患处，任其呕出痰涎。（《经验广集》吹喉散）
浙贝母在日常生活也是一种滋补食材。那么，浙贝母怎么吃效果好?下面介绍一种做法简单又滋补的浙贝母粥。
粥方组成：贝母10克，大米克，白糖适量。煮制方法：将贝母择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸服食，或将贝母研粉，每次取药末1-3克，调入粥中服食，每日1-2剂，连续3-5天。功效：化痰止咳，清热散结。适应症：适用于肺虚久咳，痰少咽燥，外感风热咳嗽或痰火郁结，咯痰黄稠，以及瘰疬，疮痈肿毒等。中医认为，脾为生痰之源，肺为贮痰之器，本品煮粥服食，健脾补肺，化痰止咳，故对咳嗽有效。浙贝母苦寒，长于清火散结，多用于外感风热或痰火郁结所致的咳嗽，疮痈肿毒等。《本草纲目》言其主治伤寒烦热。《名医别录》言其疗咳嗽上气，止烦热渴。《本草会编》言其治虚劳咳嗽，吐血咯血，肺痿肺痈，妇人乳痈，痈疽及诸郁之症。现代药理研究表明，浙贝母含有多种生物碱，能扩张支气管平滑肌，减少气管分泌，呈镇咳、祛痰作用，除此之外还并有扩大瞳孔，降低血压，兴奋子宫作用。
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