每天认识一味中药止咳化痰效果显著的川贝

贝母,开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰,止咳定喘,则虚劳火结之证,贝母专司首剂。——《本草汇言》川贝篇

今天给大家介绍一味中药药材

川贝母

川贝母,中药名。为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。具有清热润肺,化痰止咳,散结消痈的功效。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,痰中带血,瘰疬,乳痈,肺痈。

“天府之宝——打一中药名”,相信很多的朋友都会想到是川贝,它是在我们生活中应用得比较广泛的一味中药材,尤其是在止咳方面有良好的功效。

而对于川贝的其他方面的功效和作用,以及日常应用时需注意些什么事项,可能大家就不是很清楚了,今天我们一起来了解一下这方面的知识。

川贝的功效主治

川贝,别名也叫做贝母,在中医当中,以它的干燥鳞茎为入药部位,其性微寒,味甘、苦,有清热润肺、化痰止咳以及散结消肿的功效,临床上可用于肺虚久咳、燥热咳嗽以及瘰疬、乳痈等疾病症状的治疗。

《本草汇言》中记载:

贝母,开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰,止咳定喘,则虚劳火结之证,贝母专司首剂。

川贝母怎么吃?

一、贝母蒸梨

1、准备材料梨3个,贝母15克,黑糖3大汤匙。

2、做法

①梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。

②将贝母捣碎成粉末,分别放入3个梨中,上面撒上黑糖,盖上梨盖。

③将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一齐食用。

二、贝母炖猪肺

1、准备材料猪肺克,雪梨,川贝母,冰糖。

2、做法

①将猪肺切片,加清水,用手挤洗去泡沫。雪梨去外皮,切成碎块。

②猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。

③每日1次,佐餐食用。

三、贝母甲鱼

1、准备材料甲鱼克,川贝母5克,黄酒5克,盐3克,花椒2克,姜5克,大葱8克。

2、做法

①将甲鱼宰杀,洗净。

②甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。

四、贝母海底椰炖猪骨汤

1、准备材料猪骨g、贝母10g、海底椰干20g、雪梨干10g、无花果干10g、干蜜枣2颗。

2、做法

①所有材料准备好。

②猪骨灼水去血水。

③将除贝母外的材料洗净。

④贝母用擀面杖敲碎,效用会发挥的更好。

⑤所有材料放入电子炖盅里,加适量冷水。

⑥可以另外加2颗干蜜枣。

⑦隔水炖3-4个小时,加适量盐即可。

性味归经

味苦、甘,性微寒。

归肺、心经。

功效

清热润肺,化痰止咳,散结消痈。

1、散结消痈

贝母具散结消痈的作用。无论川贝、浙贝,二者皆有清热化痰,散结消痈的功效,可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症,热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症,具有很好的疗效。

2、清肺化痰

贝母还有清肺化痰的作用,尤其是川贝母,川贝母性寒味味苦,可用于治疗内伤久咳,燥咳,咳吐燥痰、热痰之症,效果很不错。

浙贝母味苦,具有清化热痰,降泄肺气的作用,多用来治疗外感风热咳嗽及痰热郁肺所导致的咳嗽等症。不过要注意,若是因为体寒引起的多痰,就不能使用贝母来治疗了,否则会加重体寒、加重病情。

3、解毒消肿

土贝母为葫芦科植物土贝母的干燥块茎,性味苦,具有解毒、散结、消肿的作用,可适用于治疗乳痈、瘰疬、痰核等症,具有很好的疗效。

4、抗菌作用

贝母还有一定的抗菌作用。有科学实验表明,川贝母对于部分细菌,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等的分裂有明显的抑制作用,可以通过抑制细菌的繁殖起到抗菌的作用。

5、止咳润肺

贝母最常见的功效就是止咳润肺。因为它性寒味苦,可以有效的降低肝火,从而起到止咳润肺的作用。而且,因为它含有生物碱,可以直接作用于中枢神经,通过抑制神经反射来止咳。因此,在许多感冒药中都含有它的成分。另外,如果将它和连翘搭配使用,起到的效果会更好。

主治病症

用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,痰中带血,瘰疬,乳痈,肺痈。

中药配伍

1、治肺痈、肺萎:川贝一两,天竺黄、硼砂各一钱,文蛤(醋炒)五分。为末,以枇杷叶(刷净、蜜炙)熬膏作丸,芡实大,噙咽之。(《医级》贝母括痰丸)

2、治吐血、衄血,或发或止,皆心藏积热所致:贝母(炮令黄)一两。捣细罗为散,不计时候,以温浆调下二钱。(《圣惠方》)

3、治妊娠小便难,饮食如故:贝母、苦参、当归各四两。上三味,末之,炼蜜丸如小豆大。饮服三丸,加至十丸。(《金匮要略》当归贝母苦参丸)

4、下乳:牡蛎、知母、贝母。三物为细末,同猪蹄汤调下。(《汤液本草》三母散)

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棋卒

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