小雪，二十四节气中的第二十个节气，

也是冬季第二个节气。

它是寒潮和强冷空气

活动频数较高的节气。

虽然叫着“小雪”，

但并非真正气候意义上的下雪量大小，

只是预示着天气会越来越冷、

降水量渐增。

在民间，小雪过后有

“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。

因为小雪后气温急剧下降，

天气变得干燥，

正是加工腊肉、

储存过冬的好时候。

不过腊肉虽好，可不能贪吃哦~

因为腌制食品长期被酱料或者烟火熏烤，

并不是健康的食品哦！

爱吃肉的老铁落下了遗憾的泪水，

但家里老人拍拍我的肩膀说，

幺儿快来，小雪饮食，

讲究“近三黑”！

意思是要吃黑色的东西？

到底是啥，一起来看看吧！

一、黑豆

黑豆，属于大豆的一种。黑豆中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和B族维生素。黑豆的吃法多多，可以做成黑豆腐、豆浆、豆芽等。豆浆中蛋白质含量与牛奶相当，并且容易消化吸收，其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。

二、黑芝麻

黑芝麻含有大量的脂类和蛋白质，还有维生素A、维生素E、钙、铁等营养素;还可以做成各种美味的食品，如黑芝麻糕、黑芝麻汤圆等，健康又好吃，大人小孩都喜欢！

三、黑木耳

黑木耳风味特殊，是一种营养丰富的食用菌。它含有多种维生素，并且它的多糖具有降血脂、抗血栓、抗肿瘤等多种生理活性作用。常吃黑木耳，可促进血液循环、减轻和缓解动脉粥样硬化的形成，防止心脑血管疾病的发生。黑木耳有多种做法，可以凉拌、可以和蔬菜、肉类一起炒着吃，还可以做汤等。

其实除了这“三黑”，

还有一些黑色的食物特别适合在小雪时节食用~

黑米

黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是小雪节气补肾的最佳食材。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。

乌鸡

乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损，可以治疗消渴。益产妇，尤其治疗妇女的崩漏带下等一些顽固的血病。另外对老年人骨质疏松、防止小孩佝偻病、缺铁性贫血等有很重要的作用。

怎么样，是不是又涨知识啦！

干燥的冬季、寒冷的空气，

都容易刺激咽喉，

导致口干舌燥、咽喉肿痛，

所以，

自然少不了润喉清肺的好物了！

建议家中常备铁笛片，

清肺利咽，生津止渴。

它含有麦冬、玄参、浙贝母、桔梗、

凤凰衣等数十种中药材成分，

每1克药片就含有0.75的药材精华，

可以快速缓解咽喉不适的问题，

此外，它不含冰片和寒凉性药材，

温和不伤肠胃，

更适合现代人的体质哦！