贝母梨
食材功效
1、贝母，为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地;浙贝母主产于中国的浙江、江苏、安徽等地。川贝母味苦、甘，性微寒;浙贝母味苦，性寒。归肺、心经。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。
2、梨，不仅是补充人体必须营养成分的重要水果之一，而且还有润肺、化痰、止咳、降火、清心、解疮毒和酒毒等作用。经常食之，可滋阴清热，使血压下降，头晕目弦减轻，心悸耳呜好转。对肝炎病人有保肝、助消化、促食欲的作用，对食道癌、肺结核等症也有疗效，还可保护嗓子。
用料:
贝
母
15
克
梨
3个
配料：黑糖3大汤匙做法:
1、梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。2、将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。3、将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。注：
◆脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。
完
美胃君赞赏
