当归
本品为伞形科植物当归的干燥根。1.全归规格标准：一等：干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2cm。表面棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤40支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2cm。表面棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤70支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2cm。表面棕黄色或黄褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤支以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。上部主根圆柱形，下部有多条支根，根梢不细于0.2cm。表面棕黄色或黄褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤支以外。无须根、杂质、虫蛀、霉变。五等：（常行归）干货。凡不符合以上分等的小货,全归占30%，腿渣占70%，具油性。无须根、杂质、虫蛀、霉变。2.归头规格标准：一等：干货。纯主根，呈长圆形或拳状，表面棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤40支以内。无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。纯主根，呈长圆形或拳状。表面棕黄色或黄褐色。断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤80支以内。无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。纯主根，呈长圆形或拳状。表面棕黄色或黄褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤支以内，无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。纯主根，呈长圆形或拳状。表面棕黄色或黄褐色，断面黄白色或淡黄色，具油性。气芳香，味甘微苦。每公斤支以内，无油个、枯干、杂质、虫蛀、霉变。备注全归一至四等内，包装、运输的自然压断腿不超过16%。川芎本品为伞形植物川芎的干燥根茎。川芎规格标准：一等：干货。呈绳结状，质坚实。表面黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气，味苦辛、麻舌。每公斤44个以内，单个的重量不低于20克。无山川芎、空心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈结绳状，质坚实。表面黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气，味苦辛、麻舌。每公斤70个以内。无山川芎、空心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈结绳状，质坚实。表面黄褐色。断面灰白色或黄白色。有特异香气。味苦辛、麻舌。每公斤70个以外，个大空心的属此。无山川芎、苓珠、苓盘、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。地黄本品为玄参科植物地黄的干燥块根。生地规格标准：一等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具有油性。味微甜。每公斤16支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具有油性。味微甜。每公斤32支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具有油性。味微甜。每公斤60支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体重质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具有油性。味微甜。每公斤支以内。无芦头、老母、生心、焦枯、虫蛀、霉变。五等：干货。呈纺锤形或条形圆根。体质柔润。表面灰白色或灰褐色。断面黑褐色或黄褐色，具油性。味微甜。但油性少，支根瘦小。每公斤支以外，最小货直径1cm以上。无芦头、老母、生心、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。备注1.保持原形即可，不必加工搓圆。2.野生地如与栽培生地质量相同者，可同样按其大小分等。黄莲本品为毛茛科植物黄莲、三角叶黄莲或云连的干燥根茎。即味连、雅连、云连。1.味连规格标准：一等：干货。多聚成簇，分枝多弯曲，形如鸡爪或单支，肥壮坚实、间有过桥，长不超过2cm。表面黄褐色，簇面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦。无不到1.5cm的碎节、残茎、焦枯、杂质、霉变。二等：干货。多聚成簇，分枝多弯曲，形如鸡爪或单支，条较一等瘦小，有过桥。表面黄褐色，簇面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦，间有碎节，碎渣、焦枯、无残茎、骠质、霉变。2.雅连规格标准：一等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，条肥状，过桥注，长不超过2.5cm。质坚硬。表面黄褐色，断面金黄色。味极苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。二等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，条较一等瘦小，过桥较多，质坚硬，表面钠褐色。断面金黄色，味极苦，间有碎节、毛须、焦枯、无杂质、霉变。3.云连规格标准：一等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，顶端微有褐绿色鳞片、叶残留。条粗壮、质坚实，直径0.3cm以上。表面黄棕色，断面金黄色，味极苦。无毛须、过桥、杂质、霉变。二等：干货。单枝，呈圆柱形，微弯曲。条较瘦小，间有过桥。表面深黄色，极苦。无毛须、杂质、霉变。备注1.四川味连原分南岸、北岸连。随着生产以发展，两岸的黄连质量互有优劣，故改分为一、二等。2.各产地的黄连加工，应尽量去净毛须。3.各地野生黄连，可照云连标准分等。白术本品为菊科植物白术的干燥根茎。规格标准：一等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微苦。每公斤40只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微辛苦。每公斤只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈不规则团块，体形完整。表面灰棕色或黄褐色。断面黄白色或灰白色。味甘微辛苦。每公斤只以内。无焦枯、油个、炕泡、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。体形不计，但需全体是肉（包括武子、花子）。每公斤只以外、间有程度不严重的碎块、油个、焦枯、炕泡。无杂质、霉变。备注1.凡符合一、二、三等重量的花子、武子、长枝、顺降一级。2.无论炕、晒白术，均按此规则标准的只数分等。甘草本品为豆科植物乌拉尔甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。1.西草大草规格标准：统货：干货。呈圆柱形。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮细紧，有纵纹，斩去头尾，切口整齐。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长25～50cm，顶端直径2.5～4cm，黑心草不超过总重量的5%。无须根、杂质、虫蛀、霉变。条草规格标准：一等：干货。呈圆砫形单枝顺直。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮拉紧，有纵纹，斩去头尾，口面整齐。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长25～50cm，顶端直径1.5cm以上。间有黑心。无须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形，单枝顺直。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮细紧，有纵纹，斩去头尾，口面整齐。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长25～50cm，顶端直径1cm以上，间有黑心。无须根、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆柱形，单枝顺直。表面红棕色、棕黄色或灰芝色，皮细紧，有纵纹，斩去头尾，口面整齐。质坚实，体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长25～50cm，顶端直径0.7cm以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。毛草规格标准：统货：干货。呈圆柱形弯曲的小草，去净残茎，不分长短。表面红棕色、棕黄色或灰棕色。断面黄白色，味甜。项端直径0.5cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。草节规格标准：一等：干货。呈圆柱形，单枝条。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮细，有纵纹。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足。味甜。长6cm以上，顶端直径1.5cm以上。无须根、疙瘩头、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形。单枝条。表面红棕色、棕黄色或灰棕色，皮细，有纵纹。质坚实、体重。断面黄白色，粉性足，有甜味。长6cm以上，顶端直径0.7cm以上。无须根、疙瘩头、杂质、虫蛀、霉变。疙瘩头规格标准：统货。干货。系加工条草砍下之根头，呈疙瘩头状。去净残茎及须根。表面黄白色。味甜。大小长短不分，间有黑心。无杂质、虫蛀、霉变。2东草条草规格标准：一等：干货。呈圆柱形，上粗下细。表面紫红色或灰褐色，皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色，有粉性。味甜。长60cm以上。芦下3cm处直径1.5cm以上。间有5%20cm以上的草头。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形，上粗下细。表面紫红色或灰褐色，皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色，有粉性。味甜。长50cm以上，芦下3cm处直径1cm以上，间有5%29cm以上的草头。无杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆柱形，间有弯曲有分叉细根。表面紫红或灰褐色，皮粗糙。不斩头尾。质松体轻。断面黄白色。有粉性。甜味。长40cm以上，芦下3cm处直径0.5cm以上。间有5%20cm以上的草头，无细小须子、杂质、虫蛀、霉变。毛草规格标准：统货。干货。呈圆柱形弯曲不上草。去净残茎，间有疙瘩头。表面紫红色或灰褐色。质松体轻。断面黄白色。味甜。不分长短，芦下直径0.5cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。备注1.西草：系指内蒙古西部及陕西、甘肃、青海、新疆等地所产皮细、色红、粉足的优质草。不符合标准者可列为东草。2.东草：系指内蒙古东部及东北、河北、山西等地所产，一般未斩去头尾。如皮色好，又能斩去头尾。可列为西草。以上两类草。主要以品质区分、不受地区限制。白芍本品为毛茛科植物芍药的干燥根。1.白芍规格标准：一等：干货。呈圆柱形，直或稍弯，去净栓皮，两端整齐。表面类白色或淡红色。质坚实体重。断面类白色或白色。味微苦酸。长8cm以上，中部直径1.7cm以上。无芦头、花麻点、破皮、裂口、夹生、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形，直或稍弯，去净栓皮，两端整齐。表面类白色或淡红棕色。质坚实体重。断面类白色或白色。味微苦酸。长6cm以上，中部直径1.3cm以上。间有花麻点；无芦头破皮、裂口、夹生、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆柱形，直或稍弯，去净栓皮，两端整齐。表面类白色或白色。味微苦酸。长4cm以上，中部直径0.8cm以上。间有花麻点；无芦头、破皮、裂口、夹生、虫蛀、霉变。四等：干货。呈圆柱形，直或稍弯，去净栓皮，两端整齐，表面类白色或淡红棕色。断面类白色或白色。味微苦酸。长短粗不分，兼有夹生、破皮、花麻点、头尾、碎节或未去净皮。无枯芍、芦头、杂质、虫蛀、霉变。2.杭白芍规格标准：一等：干货。呈圆柱形，条直，两端切平。表面棕红色或微黄色。质坚体重.断面m黄色。味微苦酸。长8cm以上，中部直径2.2cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形，条直，两端切平，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面m黄色。味微酸苦。长8cm以上，中部直径1.8cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆柱形，条直，两端切平，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面m黄色。味微酸苦。长8cm以上，中部直径1.5cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。呈圆柱形，条直，两端切平，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面m黄色。味微苦酸。长7cm以上，中部直径1.2cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。五等：干货。呈圆柱形，条直两端切平，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面m白色。味微苦酸。长7cm以上，中部直径0.9cm以上，无枯芍、芦头、栓皮、空心、杂质、虫蛀、霉变。六等：干货。呈圆柱形，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面m白色。味微苦酸。长短不分。中部直径0.8cm以上。无枯芍、芦头、栓皮、杂质、虫蛀、霉变。七等：干货。呈圆柱形，表面棕红色或微黄色。质坚体重。断面m白色。味微苦酸。长短不分，直径0.5cm以上。间有夹生、伤疤；无稍尾、枯心、芦头、栓皮、虫蛀、霉变。备注1.各地栽培的白芍，除浙江白芍因生长期较长，根条粗，分为七个等级外，其他地区均按四个等级分等。2.安徽习惯上加工的白芍片、花芍片、花芍个、花帽、狗头等可根据质量情况和历史习惯自定标准。茯苓本品为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。个苓规格标准：一等：干货。呈不规则圆球形或块状。表面黑褐色或棕褐色。体坚实、皮细。断面白色。味淡。大小圆扁不分。无杂质、霉变。二等：干货。呈不规则圆球形或块状。表面黑褐色或棕色。体轻泡、皮粗、质松。断面白色至黄赤色。味淡。间有皮沙、水锈、破伤。无杂质、霉变。白苓片规格标准：一等：干货。为茯苓去净外皮，切成薄片。白色或灰白色。质细。毛边（不修边）。厚度每cm7片，片面长宽不得小于3cm。无杂质、霉变。二等：干货。为茯苓去净外皮，切成薄片。白色或灰白色。质细。毛边(不修边)。厚度每cm5片，片面长宽不得小于3cm。无杂质、霉变。白苓块规格标准：统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方块。白色或灰白色。厚度0.4～0.6cm之间，长度4～5cm，边缘苓块，可不成方形。间有1.5cm以上的碎块。无杂质、霉变。赤苓块规格标准：统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方块。赤黄色。厚度0.4～0.6cm之间，长度4～5cm，边缘苓块，可不成方形。间有1.5cm以上的碎块。无杂质、霉变。茯神块规格标准：统货。干货。为茯苓去净外皮切成扁平方形块。色泽不分，每块含有松木心。厚度0.4～0.6cm，长宽4～5cm。木心直径不超过1.5cm。边缘苓块，可不成方形。间有1.5cm以上的碎块，无杂质、霉变。骰方规格标准：统货。干货。为茯苓去净外皮切成立方形块。白色。质坚实。长、宽、厚在1cm以内，均匀整齐。间有不规则的碎块，但不超过10%。无粉末、杂质、霉变。白碎苓规格标准：统货。干货。为加工茯苓时的白色或灰白色的大小碎块或碎屑，均属此等。无粉末、杂质、虫蛀、霉变。赤碎苓规格标准：统货。干货。为加工茯苓时的赤黄色大小碎块或碎屑，均属此等。无粉末、杂质、虫蛀、霉变。茯神木规格标准：统货。干货。为茯苓中间生长的松木，多为弯曲不直的松根，似朽木状。色泽不分，毛松体轻。每根周围必须带有三分之二的茯苓肉。木杆直径最大不超过2.5cm。无杂质、霉变。备注1.为了适应机器的需要，增加了“骰方”规格，希望产地试行加工试销。2.赤苓产销量均小，只加工一种赤苓块，在加工白茯苓片（块）时有赤色或黄色的，可改切成为赤苓块，不必再加工赤苓片。3.应辅导农民学会加工块片货，逐步改变交售个苓的作法。党参本品为桔梗科植物党参或同属数种植物的干燥根。1.西党规格标准：一等：干货。呈圆锥形，头大尾小，上端多横纹。外皮粗松，表面m黄色或灰褐色。断面黄白色，有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径1.5cm以上。无油条、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆锥形，头大尾小，上端多横纹，外皮粗松，表面m黄色或灰褐色。断面黄白色，有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径1cm以上，油条、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆锥形，头大尾小，上端多横纹，外皮粗松，表面m黄色或灰褐色。断面黄白色，有放射状纹理。糖质多、味甜。芦下直径0.6cm以上，油条不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。2.条党规格标准：一等：干货。呈圆锥形，头上茎痕较少而小，条较长。上端有横纹或无，下端有纵皱纹，表面糙m色。断面白色或黄白色，有放射状纹理。有糖质、甜味。芦下直径1.2cm以上，无油条、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆锥形，头上茎痕较少而小，条较长，上端有横纹或无，下端有纵皱纹，表面糙m色。断面白色或黄白色，有放射状纹埋。有糖质、味甜。芦下直径0.8cm以上，无油条、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆锥形，头上茎痕较少而小，条较长，上端有横纹或无，下端有纵皱纹，表面糙m色。断面白色或黄白色，有放射状纹理。有糖质、味甜。芦下直径0.5cm以上，油条不超过10%，无参秧、杂质、虫蛀、霉变。3.潞党规格标准：一等：干货。呈圆柱形，芦头较小，表面黄褐色或灰黄色，体结而柔。断面棕黄色或黄白色，糖质多，味甜。芦下直径1cm以上，无油条、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形，芦头较小。表面黄褐色或灰黄色，体结而柔。断面棕黄色或黄白色。糖质多，味甜，芦下直径0.8cm以上，无油条、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆柱形，芦头较小。表面黄褐色或灰黄色，体结而柔。断面棕黄色或黄白色。糖质多，味甜，芦下直径0.4cm以上，油条不得超过10%，无杂质、虫蛀、霉变。4.东党规格标准：一等：干货。呈圆锥形，头较大，下有横纹。体较松质硬。表面土黄色或灰黄色，粗糙。断面黄白色，中心淡黄色、显裂隙、味甜。长20cm以上，芦头下直径1cm以上，无毛须、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆锥形，芦头较大，芦下有横纹。体较松质硬。表面土黄色或灰褐色。粗糙。断面黄白色，中心淡黄色，显裂隙，味甜。长20cm以下，芦下直径0.5cm以上，无毛须、杂质、虫蛀、霉变。5.白党规格标准：一等：干货。呈圆锥形，具芦头。表面黄褐色或灰褐色。体较硬。断面黄白色，糖质少味微甜，芦下直径1cm以上，无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆锥形具芦头，表面黄褐色或灰褐色。体较硬，断面黄白色，糖质少，味微甜。芦下直径0.5cm以上。间有油条、短节。无杂质、虫蛀、霉变。备注1、党参产区多，质量差民较大，现仍按年规格标准分为五个品种，未大动。各地产品，符合某种质量，即按该品种标准分等。（1）西党：即甘肃、陕西及四川西北部所产。过去称纹党、晶党。原植物为素花党参。（2）东党：即东北三省所产者。（3）潞党：即山西产及各地所引种者。（4）条党：即四川、湖北、陕西三省接壤地带所产，原名单枝党、八仙党。形多条状，故名条党，其原植物为川党参。（5）白党：即贵州、云南及四川南部所产。原称叙党，因质硬糖少，由色白故名白党。其原植物为管花党参。2.加强指导采挖加工技术，出土后即去净泥土毛须，及时干燥。3.潞党的一等，在山西即老规格的“老条”，是播种参、质量好、应鼓励发展。二至三等系压条参，质较轻泡。麦冬本品为百合植物麦冬的干燥块根。1.浙麦冬规格标准：一等：干货，呈纺锤形半透明体.表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。味微甜，嚼之有粘性。每50克只以内。无须根、油粒、烂头、枯子、杂质、霉变。二等：干货。呈纺锤形半透明体。表面黄白色，质柔韧，断面牙白色，有木心。味微甜。嚼之有粘性。每50克只以内。无须根、油粒、枯子、烂头、杂质、霉变。三等：干货。呈纺锤形半透明体。表面黄白色。质柔韧。断面牙白色，有木质心。味微甜一，嚼之有粘性。每50克只以外，最小不低于麦粒大。油粒、烂头不超过10%。无须根、杂质、霉变。2.川麦冬规格标准：一等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色，木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。每50克粒以内，无须根、乌花、油粒、杂质、霉变。二等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面淡白色。木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。每50克粒以内。无须根、乌花、油粒、杂质、霉变。三等：干货。呈纺锤形半透明体。表面淡白色。断面淡白色。木质心细软。味微甜，嚼之少粘性。每50克粒以外，最小不低于麦粒大。间有乌花、油粒不超过10%，无须根、杂质、霉变。备注1.麦冬，浙江产者为二、三年生，川产者为一年生，质量不同，故分为浙川两类。各地引种的麦冬，符合那个标准即按那个标准分等。2.野生麦冬，与家种质量相同者，可按家种麦冬标准分等。黄芪本品为豆科植物膜荚黄芪、蒙古黄芪或多序岩黄芪的干燥根。前二者习称“黄芪”，后者习称“红芪”1.黄芪规格标准：特等：干货。呈圆柱形的单条，斩疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心，表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，有粉性。味甘、有生豆气。长70cm以上，上部直径2cm以上，末端直径不小于0.6cm。无须根、老皮、虫蛀、霉变。一等：干货。呈圆柱形的单条，斩去疙瘩头或喇叭头，顶端有空心。表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，有粉性。味甘、有生豆气。长50cm以上，上中部直径1.5cm以上，末端直径不小于0.5cm。无须根、老皮、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形的单条，斩去疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心，表面灰白色或淡褐色，质硬而韧。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，有粉性。味甘、有生豆气。长40cm以上，上中部直径1cm以上，末端直径不小于0.4cm，间有老皮、无须根、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆柱形单条，斩去疙瘩头或喇叭头，顶端间有空心。表面灰白色或淡褐色。质硬而韧。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，有粉性。味甘、有生豆气。不分长短，上中部直径0.7cm以上，末端直径不小于0.3cm，间有破短节子。无须根、虫蛀、霉变。2、红芪规格标准：一等：干货。呈圆柱形、单条，斩去疙瘩头或喇叭头，表面红褐色。断面外层白色，中间黄白色。质坚，粉足、味甜。上中部直径1.3cm以上，长33cm以上。无须根、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形、单条，斩去疙瘩头。表面红褐色。断面外层白色。质坚、粉足、味甜。上中部直径1cm以上，长23cm以上。无须尾、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆柱形、单条，斩去疙瘩头。表面红褐色。断面外层白色，中间黄白色。质坚，粉足，味甜，上中部直径0.7cm以上。长短不分，间有破短节子。无须尾、杂质、虫蛀、霉变。备注1.黄芪的品种较多，应发展优质的蒙古黄芪。2.黄芪已逐步改为栽培，为了鼓励发展优质、条粗的大货，增订了中上部直径2cm以上的为特等。3.过去标准二三等有侧根，但未规定粗细度，在调拨中容易发生矛盾，故改为单条。4.修下的侧根，斩为平头，根据条的粗细度，归入相应的等级内。贝母1.浙贝母本品为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。1宝贝规格标准：统货。干货。为鳞茎外层的单瓣片，呈半圆形。表面白色或黄白色。质坚实。断面粉白色。味甘微苦，无僵个、杂质、虫蛀、霉变。珠贝规格标准：统货。干货。为完整的鳞茎，呈扁圆形。断面白色或黄白色。质坚实断面粉白色。味甘微苦。大小不分，间有松块、僵个、次贝。无杂质、虫蛀、霉变。2.川贝母本品为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎，前三者按形状不同分别称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”2.1松贝的规格标准：一等：干货。呈类圆锥形或近球形，鳞瓣二，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，顶端闭口，基部底平。表面白色，体结实，质细腻。断面粉白色。味甘微苦。每50克粒以外，无黄贝、油贝、碎贝、破贝、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈类圆锥形或近球形，鳞瓣二，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，顶端闭口或开口，，基部平底或近似平底。表面白色。体结实、质细腻。断面粉白色。味甘微苦，每50克粒以内。间有黄贝、油贝、碎贝、破贝。无杂质、虫蛀、霉变。2.2青贝规格标准：一等：干货。呈扁球形或类圆形，两鳞片大小相似。顶端闭口或开口。基部较平或圆形，表面白色，细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克在粒以外。对开瓣不超过20%。无黄贝、油贝、碎贝、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈扁球形或类圆形，两鳞片大小相似。顶端闭口或开口，基部较平或圆形。表面白色、细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克粒以外。对开瓣不超过25%。间有花油贝、花黄贝不超过5%.无全黄贝、油贝、碎贝、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈离扁球形或类圆形，两鳞片大小相似。顶端闭或开口。基部较平或圆形。表面白色、细腻、体结。断面粉白色。味淡微苦。每50克在粒以外。对开瓣不超过30%。间有油贝、碎贝、黄贝不超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。呈扁球形或类球形，两鳞片大小相似。顶端闭口或开口较多，基部较平或圆形，表面牙白色或黄白色，断面粉白色。味淡微苦。大小粒不分。间有油粒、碎贝、黄贝。无杂质、虫蛀、霉变。2.3.炉贝规格标准：一等：干货。呈长锥形，贝瓣略似马牙。表面白色。体结。断面粉白色。味苦。大小粒不分。间有油贝及白色破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈长锥形，贝瓣略似马牙。表面黄白色或淡黄棕色，有的具有棕色斑点。断面粉白色。味苦。大小粒不分。间有油贝及破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。3.平贝母本品为百合科植物平贝母的干燥鳞茎。规格标准：统货：干货。呈圆形扁平。表面白色或黄白色，细腻、光滑，顶端闭口或开口。质坚实。断面白色。味苦微酸。大小粒不分。间有黑脐、碎贝、油贝、焦粒，无全黑枯贝、杂质、虫蛀、霉变。4伊贝母本品为百合科植物新疆贝母或伊犁贝母的干燥鳞茎。规格标准：统货。干货。呈扁圆形，顶端略尖、闭口或开口，基部平形。表面白色或黄白色。体坚实。断面粉白色。味苦。间有黄斑、油贝、碎贝、无杂质、虫蛀、霉变。备注1.全国的野生贝母，资源逐渐减少，各地野变家有所发展。由于相互引种的结果，已打破了地区生产范围。因此，贝母的规格标准，仍按不同的形式特征划分。各地所产的贝母，符合那个标准，即按那个标准执行。2.湖北的贝母。因《药典》尚未收载。可自行制定规格。金银花本品为忍冬科植物忍冬或同属数种植物的干燥根花蕾或带开放的花。1.密银花规则标准：一等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚质稍硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。无开放花朵，破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过5%，黑头，破裂花蕾及黄条不超过10%。无黑条、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑条、不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。花蕾或开放花朵兼有。色泽不分。枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。2.东银花规格标准：一等：干货。花蕾呈棒状、肥壮、上粗下细，略弯曲。表面黄、白、青色。气清香、味甘微苦。开放花朵不超过5%。无嫩蕾、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。花蕾呈棒状，花蕾较瘦，上粗下细，略弯曲。表面黄、白、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过15%，黑头不超过3%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。花蕾瘦小。外表黄、白、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过25%，黑头不超过15%，枝叶不超过1%。无杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。花蕾或开放的花朵兼有。色泽不分，枝叶不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。3.山银花规格标准：一等：干货。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，花蕾长瘦。表面黄白色或青白色。气清香，味淡微苦。开放花朵不超过20%。无梗叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。花蕾或开放的花朵兼有。色泽不分。枝叶不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。备注1.密银花：现系指河南省密县、荥阳、登封、新郑、巩县所产的家银花，具有色泽清白、花冠较厚、握之有顶手感特点的银花，均属此类。在国内外都认为是质量最佳的传统品种，故另订一个密银花的规格标准。2.山银花：品种来源较多，有的地区采收加工还很粗放，质量较差，产品中枝叶较多，色泽不好。应向农民宣传、指导采摘加工的方法，要求做到保证药品质量。麝香本品为鹿科动物林鹿、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。毛壳规格标准：统货。干货。呈球形或扁圆形，囊壳完整，剪净革质盖皮周围的边皮，面皮，灰褐色，囊口周围有灰白色及棕褐色的短毛。内囊皮膜质，无毛、棕褐色。内有饱满柔软的香仁和粉末。质油润。囊内间有少许细柔毛及彩色膜皮、香气特异、浓厚、味微苦辛。无杂质、霉变。净香规格标准：统货，干货。为去净外壳的净麝香。有颗粒状香仁和粉末。香仁表面光滑，油润。黑褐色。断面黑红色。粉末呈棕黄色、紫红或棕褐色，间有薄俗称银皮。香气浓厚，味微苦辛。无杂质、霉变。枸杞子本品为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。1.西枸杞规格：一等：干货。呈椭圆形或长卵形。果皮鲜红，紫红或红色，糖质多。质柔软滋润。味甜。每50克粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈椭圆形或长卵形。果皮鲜红或紫红色，糖质多。质柔软滋润。味甜。每50克粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈椭圆形或长卵形。果皮红褐或淡红色，糖质较少。质柔软滋润。味甜。每50克粒以内。无油果、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。呈椭圆形或长卵形。果皮红褐或淡红色，糖质少。味甜。每50克0粒以内。油果不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。五等：干货。呈椭圆形或长卵形。色泽深浅不一，糖质少，味甜。每50克0粒以外，破子，油果不超过30%。无杂质、虫蛀、霉变。2.血枸杞规格标准：一等：干货。呈类纺锤形，略扁。果皮鲜红色或深红色。果肉柔润。味甜微酸。每50克粒以内。无油果、黑果、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈类纺锤形，略扁。果皮鲜红色或深红色。果肉柔润，味甜微酸。每50克粒以内，油果不超过10%。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈类纺锤形，略扁。果皮紫红色或淡红色，深浅不一，味甜微酸。每50克粒以外，包括油果。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。备注枸杞子近年因引种地区较多，由于自然条件不同，产品质量有差别，故分为西宁枸杞，血枸杞两个品种。1.西枸杞：系指宁夏、甘肃、内蒙古、新疆等地的产品，具有粒大、糖质足、肉厚、籽少、味甜的特点。2.血枸杞：系指河北、山西等地的产品，具有颗粒均匀，皮薄、籽多、糖质较少、色泽鲜红、味甜微酸的特点，各地产品可按相符标准分等，不受地区限制。泽泻本品为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。1.建泽泻规格标准：一等：干货。呈椭圆形，撞净外皮及须根。表面黄白色，有细小突出的须根痕。质坚硬。断面浅黄白色，细腻有粉性。味甘微苦。每公斤32个以内。无双花、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈椭圆形或卵圆形，撞净外皮及须根。表面灰白色，有细小突起的须根痕。质坚硬。断面黄白色，细腻有粉性。味甘微苦。每公斤56个以内。无双花、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈类球形，撞净外皮及须根。表面黄白色，有细小突起的须根痕。质坚硬。断面浅黄黄白色或灰白色，细腻有粉性。味甘微苦。每公斤56个以外，最小直径不小于2.5cm，间有双花、轻微焦枯，但不超过10%，无杂质、虫蛀、霉变。2.川泽泻规格标准：干货。呈卵圆形，支净粗皮及须根，底部有瘤状小疙瘩。表面灰黄色。质坚硬。断面淡黄白色。味甘微苦，每公斤50个以内。无焦枯、碎块、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈卵圆形，支净粗皮及须根，底部有瘤状小疙瘩，表面灰黄色。质坚硬。断面淡黄白色。味甘微苦。每公斤50个以外，最小直径不小于2cm。间有少量焦枯、碎块，但不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。备注泽泻根据主主地区福建、四川分为建泽泻与川泽泻两个品种。其他地区引自哪里，即按哪种标准执行。附子本品为毛茛科植物乌头的子根的加工品。1.盐附子规格标准：一等：呈圆锥形，上部肥满有芽痕，下部有支根痕。表面黄褐色或黑褐色，附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤16个以内。无空心、腐烂。二等：呈圆锥形，上部肥满有芽痕，下部有支根痕。表面黄褐色或黑褐色，附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤24个以内。无空心、腐烂。三等：呈圆锥形，上部肥满有芽痕，下部有支根痕。表面黄褐色或黑褐色。附有结晶盐粒。体质沉重。断面黄褐色。味咸而麻、刺舌。每公斤80个以内。间有小药扒耳，但直径不小于2.5cm。无空心、腐烂。2.附片规格标准白片规格标准：一等：干货。为一等附子去净外皮，纵切成厚0.2～0.3cm的薄片。片面白色。呈半透明体。片张大、均匀。味淡。无盐软片、霉变。二等：干货。为二等附子去净外皮，纵切成厚0.2～0.3cm的薄片。片面白色。呈半透明体。片张较小，均匀。味淡。无盐软片、霉变。三等：干货。为三等附子去净外皮，纵切成0.2～0.3cm的薄片。片面白色。呈半透明体。片张小，均匀。味淡。无盐软片、霉变。熟片的规格标准：统货。干货。为一等附子去皮去尾，横切成厚0.3～0.5cm的圆形厚片。片面冰糖色，油面光泽。呈半透明体。无盐软片、霉变。挂片规格标准：统货。干货。为二三等附子各50%去皮纵切两瓣。片面冰糖色或褐色。油面光泽，呈半透明状。块瓣均匀。味淡或微带麻辣。每克80瓣左右。无白心、盐软瓣、霉变。黄片规格标准：统货。干货。为一、二等附子各50%。去皮去尾。横切成0.3～0.5cm的厚片。片面黄色，薄厚均匀。味淡。无白心、尾片、盐软片、霉变。黑顺片规格标准：统货。干货。为二三等附子不去外皮，顺切成0.2～0.3cm的薄片。边黑褐色。片面暗黄色。油面光滑。片张大小不一，薄厚均匀。味淡。无盐软片、霉变。备注1.附片过去规格较多，现根据产销习惯，只保留五个规格。2.新引种产区的附子加工方法应注意改进，保证质量。3.盐附子与附片的调拨折合率为3.5：1。4.鲜附子可参照盐附子升降率制订等级。酸枣仁本品为鼠李科植物酸枣仁的干燥成熟种子.规格标准：一等：干货。呈扁圆形或扁椭圆形，饱满。边面深红色或紫褐色，有光泽。断面内仁浅黄色，有油性。味甘淡。核壳不超过2%。碎仁不超过5%。无黑仁、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈扁圆形或扁椭圆形，较瘪瘦。表面深红色或棕黄色。断面内仁浅黄色。有油性。味甘淡。核壳不超过5%，碎仁不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。备注坚决不收未成熟的酸枣果或核。山药本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。光山药规格标准：一等：干货。呈圆柱形，条均挺直，光滑圆润，两头平齐。内外均匀为白色。质坚实，粉性足。味淡。长15cm以上，直径2.3cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈原柱形，条均挺直，光滑圆润，两头平齐。内外均匀为白色。质坚实，粉性足。味淡。长13cm以上，直径1.7cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈原柱形。条均挺直，光滑圆润，两头平齐。内外均为白色。质坚实，粉性足。味淡。长10cm以上，直径1cm以上。无裂痕、空心、炸头、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。呈原柱形，条均挺直，光滑圆润，两头平齐。内外均为白色。质坚实，粉性足。味淡。直径0.8cm以上，长短不分，间有碎块。无杂质、虫蛀、霉变。毛山药规格标准：一等：干货。呈长条形，弯曲稍扁，有顺皱纹或周沟，去净外皮。内外均为白色或黄白色，有粉性。味淡。长15cm以上，中部围粗10cm以上。无破裂、空心、黄筋、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈长条形，弯曲稍扁，有顺皱纹或抽沟，去净外皮。内外均为白色或黄白色，有粉性。味淡。长10cm以上，中部围粗6cm以上。无破裂、空心、黄筋、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈长条形，弯曲稍扁，有顺皱纹或抽沟，去净外皮。内外均为白色或黄白色，有粉性。味淡。长10cm以上，中部围粗3cm以上。间有碎块。无杂质、虫蛀、霉变。备注1.山药的规格，是指长条形家种山药加工的，不包括野生山药或家种山药的加工品。2.光山药与包山药的疗效相同，为节省劳力和费用，今后国内销售应以毛山药为主。3.毛山药长条形稍扁、两头粗细不一，故按中部围粗划分等级。光山药加工搓圆品，条干粗细均匀，故仍按直径大小分等。牛黄本品为牛科动物各种牛干燥的胆结石。天然牛黄规格标准：一等：干货。牛的胆结石呈卵形，类球形或三角形。表面金黄色或黄褐色，有光泽。质松脆。断面棕黄色或金黄色，有自然形成层。气清香，味微苦后甜。大小块不分，间有碎块。无管黄、杂质、霉变。二等：干货。牛的胆结石呈管状（管黄）或胆汁渗入的各种块黄。表面黄褐色或棕褐色。断面棕褐色，有自然形成层。气清香，味微苦。无杂质、霉变。备注人工合成牛黄的规格应按以卫生部确定的质量标准为准。枳壳、枳实本品为芸科植物酸橙的干燥未成熟果实（枳壳）或幼果（枳实）。1.枳壳规格标准：一等：干货。横切对开，呈扁圆形。表面绿褐色或棕褐色，有颗粒状突起。切面黄白色或淡黄色，肉厚、瓤小。质坚硬。气清香，味苦微酸。直径3.5cm以上，肉厚0.5cm以上。无虫蛀、霉变。二等：干货。横切对开。呈扁圆形。表面绿褐色或棕褐色，有颗粒状突起切面黄白色或淡黄色，肉薄，质坚硬。气清香，味苦微酸。直径2.5cm以上，肉厚0.5cm以上。无虫蛀、霉变。2.枳实规格标准：一等：干货。幼果横切两瓣，呈扁圆片形，隆起，表面现象表黑色或黑褐色，具颗粒状突起和皱纹。切面果肉黄白色。肉厚瓤小，质坚硬。气清香，味苦微酸。直径1.5至2.49cm.无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。幼果横切两瓣，呈扁形，表面表黑色或黑褐色，具颗粒状突起和皱纹。切面隆起，果肉黄白色，肉厚瓤小，质坚硬，罐子清香。味苦微酸。直径1.5cm以下。间有未切的个子，但不得超过30%。无杂质、虫蛀、霉变。备注枳壳、枳实系按四川、江西、湖南主产的酸橙果实，制订的标准，其他习惯用的枳壳、枳实，可自行制订标准。槟榔本品为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子.规格标准：一等：干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡黄色或棕黄色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花纹。味涩微苦。每公斤斤计个以内。无枯心、破碎、杂质、虫蛀、霉变。二等；干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡黄色或棕黄色。质坚实。断面有灰白色与红棕色交错的大理石样花纹。味涩微苦.每公斤个以外，间有碎、枯心、不超过5%，轻度虫蛀不超过3%。无杂质、霉变.山茱萸本品为山茱萸入植物山茱萸的干燥成熟果肉.规格标准：统货，干货。果肉呈不规则的片状或囊状。表面鲜红、紫红色至暗红色，皱缩、有光泽。味酸涩。果核不超过3%。无杂质、虫蛀、霉变。红花本品为菊科植物红花的干燥花。规格标准：一等：干货。管状花皱缩弯曲，成团或散在。表面深红、鲜红色，微带淡黄色。质较软，有香气，味微苦、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。管状花皱缩弯曲，成团或散在。表面浅红、暗红或黄色。质较软，有香气，味微苦、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。备注红花的等级是按传统习惯制定的。浙江红花可按地区习惯自行制订。菊花本品为菊科植物菊花的干燥头状花序。1.毫菊花规格标准：一等：干货。呈圆珠笔盘或扁扇形。花朵大、瓣密、胞厚、不露心、花瓣长宽，白色，近基部微带红色。体轻，质柔软。气清香，味甘微苦，无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆珠笔盘或扁扇形。花朵中个、色微黄，近基部基部微带红色。气芳香，味甘微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆盘形或扁扇形。花朵小，色黄或暗。间有散朵。叶棒不超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。2.滁菊花规格标准：一等：干货。呈绒球状或圆形（多为头花）朵大色粉白、花心较大、黄色。质柔。气芳香，味甘微苦。不散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈绒球状或圆形（即二水花）。色粉白。朵均匀，不散瓣、无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈绒球状，朵小、色次（即尾花）。间有散瓣、并条，无杂质、虫蛀、霉变。3.贡菊花规格标准：一等：干货。花头较小，圆形，花瓣密、白色。花蒂绿色，花心小、淡黄色、均匀不散朵，体轻、质柔软。气芳香，味甘微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。花头较小，圆形色白、花心淡黄色，朵欠均匀，气芳香，味甘微苦。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。花头小，圆形白色，花心淡黄色，朵不均匀。气芳香，味甘微苦，间有散瓣。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。4.药菊（怀菊、川菊、资菊）规格标准：一等：干货。呈圆形盘或扁扇形。朵大、瓣长，肥厚。、花黄白色，间有淡红或棕红色。质松而柔。气芳香，味微苦。无散朵、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆形或扁扇形。朵较瘦小，色泽较暗。味微苦。间有散朵。无杂质、虫蛀、霉变。5.杭白菊规格标准：一等：干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚，玉白色。花心较大、黄色。气清香，味甘微苦。无霜打花、蒲汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。蒸花呈压缩状。花朵小、玉白色、心黄色。气清香，味甘微苦。间有不严重的霜打花和蒲汤花。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。6.汤菊花规格标准：一等：干货。蒸花呈压缩状。朵大肥厚，色黄亮。气清香，味甘微苦。无严重的霜打花和蒲汤花、生花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。蒸花呈压缩状。花朵小、较瘦薄、黄色。气清香，味甘微苦。间有霜打花和蒲汤花。无黑花、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。备注菊花的产区较多，花形各异，所订的规格标准，是按照花形不同结合传统名称制订的。新产区产品，符合哪个品种，即按哪个品种规格分行等。牛膝1.怀牛膝本品为苋科植物牛膝的干燥根。规格标准：一等：（头肥）干货。呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.6cm以上。长50cm以上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。二等：（二肥）干货。呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.4cm以上，长35cm以上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。三等：（平条）干货。根呈长条圆柱形。内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径0.4cm以下，但不小于0.2cm，长短不分，间有冻条、油条、破条。无杂质、虫蛀、霉变。2.川牛膝本品为苋科植物川牛膝的干燥根。规格标准：一等：干货。呈曲直不一的长圆柱形、单支。表面灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色，有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1.8cm以上。无芦头、须毛、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈曲直不一的长圆柱形，单支。表面灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色，有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1cm以上。无芦头、须毛、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈曲直不一的长圆柱形、单支。表面灰黄色或灰褐色。质柔。断面棕色或黄白色，有筋脉点。味甘微苦。上中部直径1cm以下，但不小于0.4cm，长短不限。无芦头、毛须、杂质、虫蛀、霉变。备注1.怀牛膝的等级，是按主产区河南省制订的。其它地区，凡引种此品种者，亦按此规定分等级。2.川牛膝：系指四川主产者，其他地区所产此品种，亦按此分等。白芷本品为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。规格标准：一等：干货。呈圆锥形。表面灰白色或黄白色。体坚。断面白色或黄白色，具粉性。有香气，味辛微苦。每公斤36支以内。无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆锥形。表面灰白色或黄白色。体坚。断面白色或黄白色，具粉性。有香气，味辛微苦。每公斤60支以内。无空心、黑心、芦头、油条、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆锥形。表面灰白色或白黄色。具粉性。有香气，味辛微苦。每公斤60支以外，顶端直径不得小于0.7cm。间有白芷尾、黑心、异状、油条，但总数不得超过20％。无杂质、霉变。三七本品为五加科植物三七的干燥根。春三七规格标准：一等：（20头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克20头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。二等：（30头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克30头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。三等：（40头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克40头以内。长不超过5cm。无杂质、虫蛀、霉变。四等：（60头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克60头以内。长不超过4cm。无杂质、虫蛀、霉变。五等：（80头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克80头以内。长不超过3cm。无杂质、虫蛀、霉变。六等：（头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克头以内。长不超过2.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。七等：（头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克头以内。长不超过2cm。无杂质、虫蛀、霉变。八等：（头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每克头以内。无杂质、虫蛀、霉变。九等：（大二外）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每克在头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十等：（小二外）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每克头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十一等：（无数头）：干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过1.5cm。每克头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十二等：（筋条）：干货。呈圆锥形或类圆柱形。间有从主根上剪下的细支根（筋条）。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。不分春、冬七每克在～头以内。支根上端直径不低于0.8cm，下端直径不低于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。十三等：（剪口）：干货。不分春冬七，主要是三七的芦头（羊肠头）及糊七（未烤焦的）均为剪口。无杂质、虫蛀、霉变。冬三七规格标准：各等头数与春七相同。但冬三七的表面灰黄色。有皱纹或抽沟（拉槽）。不饱满，体稍轻。断面黄绿色。无杂质、虫蛀、霉变。备注1.三七分春七、冬七两类。“春七”是打去花蕾，在七月收获的，体重色好，产量、质量均佳，应提倡生产“春七”。“冬七”是结籽后起收的，体大质松。除有计划的留籽外，不宜生产“冬七”。2.“冬七”外皮多皱纹抽沟，体轻泡，比“春七”质量差，其分等的颗粒标准均与“春七”同，不另分列。郁金本品为姜科植物郁金、广西莪术、姜黄或莪术的干燥块根。1.川郁金黄丝规格标准：一等：干货。呈类卵圆形。表面灰黄色或灰棕色，皮细，略现细皱纹。质坚实，断面角质状，有光泽，外层黄色。内心金黄色有姜气，味辛香。每公斤粒以内，剪净残蒂。无刀口、破瓣、无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈类卵圆形。表面灰黄色或灰棕色，皮细，略现细皱纹。质坚实，断面角质状，有光泽，外层黄色。内心金黄色有姜气，味辛香。每公斤粒以外，直径不小于0.5cm。间有刀口、破瓣、无杂质、虫蛀、霉变。2.桂郁金绿白丝规格标准：一等：干货。呈纺垂形、卵圆形或长椭圆形。表面灰黄或灰白色，有较细的皱纹。质坚实而稍松脆。断面角质状，淡黄白色。微有姜气，味辛苦。每公斤粒以内，剪净残蒂。无刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈纺锤形、卵圆形或长椭圆形。表面灰黄或灰白色，有较细的皱纹。质坚实而稍松脆，断面角质状，淡黄白色。略有姜气，味辛苦。每公斤粒以外，直径不小于0.5cm。间有刀口、破瓣。无杂质、虫蛀、霉变。桂郁金规格标准：统货。干货。呈纺锤形或不规则的弯曲形，体坚实。表面灰白色、断面淡白、或黄白色，角质发亮，略有姜气、味辛苦。大小不分，但直径不得小于0.6cm。无杂质、虫蛀、霉变。3.温郁金绿丝规格标准：一等：干货。呈纺锤形，稍扁，多弯曲，不肥满。表面灰褐色，具纵直或杂乱的皱纹。质坚实，断面角质状，多为灰黑色。略有姜气，味辛苦。每公斤粒以内。无须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈纺锤形，稍扁，多弯曲，不肥满。表面灰褐色，具纵直或杂乱的皱纹。质坚实，断面角质状，多为灰黑色。略有姜气，味辛苦。每公斤粒以外，但直径不小于0.5cm。间有刀口、破碎、无须根、杂质、虫蛀、霉变。备注
郁金，根据各产区品种不同，形色有异的特点，划分为三个品别。1.川郁金分黄绿、白绿丝两个规格。2.桂郁金多产于广西、四川、云南。3.温郁金多产于浙江各地。使君子本品为使君子科植物使君子的干燥成熟果实。使君子规格标准：统货。干货。呈椭圆形，具五条纵棱。表面黑褐色或紫褐色，平滑有光泽。破开后内有种子一枚，黄白色，有油性。味微甜。间有瘪仁、油仁，但不得超过20％。无空壳、虫蛀、霉变。君子仁规格标准：统货。干货。种子呈纺锤形。表面棕褐色或黑褐色，有多数纵皱纹，种皮薄，易剥离。断面黄白色、有油性。味微甜。间有瘪仁、油仁，不超过15％。无杂质、虫蛀、霉变。备注药用配方，多采用君子仁，故应提倡在产区加工为君子仁干燥密封后外调。元胡（延胡索）本品为罂粟科植物圾索的干燥块茎。规格标准：一等：干货。呈不规则的扁球形。表面黄棕色或灰黄色，多皱缩。质硬而脆。断面黄褐色，有蜡样光泽，味苦微辛。每50克45粒以内。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈不规则的褐球形。表面黄棕色或灰黄色，多皱缩。质硬而脆，断面黄褐色，有蜡样光泽，味苦微辛。每50克45粒以外。无杂质、虫蛀、霉变。木香本品为菊科植物木香的干燥根。云木香规格标准：一等：干货，呈圆柱形或半圆柱形。表面棕黄色或灰棕色。体实。断面黄棕色或黄绿色，具油性。气香浓，味苦而辣。根条均匀，长8～12cm，最细的一端直径在2cm以上。不空、不泡、不朽。无芦头、根尾、焦枯、油条、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货，呈不规则的条状或块状。表面棕黄色或灰棕色。体实。断面黄棕色或黄绿色。具油性。气香浓，味苦而辣。长3～10cm，最细的一端直径在0.8cm以上。间有根头根尾、碎节、破块。无须根、枯焦、杂质、虫蛀、霉变。玄参本品为玄参科植物玄参的干燥根。规格标准：一等：干货国。呈类纺锤形或长条形。表面灰褐色，有纵纹及抽沟。质坚韧。断面黑褐色或黄褐色。味甘微苦咸。每公斤36支以内，支头均匀。无芦头、空泡、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈类纺锤形或长条形。表面灰褐色，有纵纹及抽沟。质坚韧。断面黑褐色或黄褐色。味甘微苦咸。每公斤72支以内。无芦头，空泡、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈类纺锤形可长条形。表面灰褐色，有纵纹及抽沟。质坚韧。断面黑褐色或黄褐色。味甘微苦咸。每公斤72支以外，个头最小在5克以上。间有破块。无芦头、杂质、虫蛀、霉变。北沙参本品为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。规格标准：一等：干货。呈细长条柱形，去净栓皮。表面黄白色。质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长34cm以上，上中部直径0.3～0.6cm。无芦头、细尾须、油条、虫蛀、霉变。二等：干货。呈细长条圆柱形，去净栓皮。表面黄白色。质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长23cm以上，上中部直径0.3～0.6cm。无芦头、细尾须、油条。杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈细长条圆柱形，去净栓皮。表面黄白色。质坚而脆。断面皮部淡黄白色，有黄色木质心。微有香气，味微甘。条长22cm以下，粗细不分，间有破碎。无芦头、细尾须、杂质、虫蛀、霉变。天麻本品为兰科植物天麻的干燥块茎。规格标准：一等：干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲，去净粗栓皮，表面黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质坚实、半透明。断面角质，牙白色。味甘微辛。每公斤26支以内，无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲，去净栓皮，表面黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质坚实、半透明。断面角质，牙白色。味甘微辛。每公斤46支以内，无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲，去净栓皮，表面黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红黄色的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形疤痕。质坚实、半透明。断面角质，牙白色或棕黄色稍有空心。味甘微辛。每公斤90支以内，大小均匀。无枯炕、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。每公斤90支以外。凡不合一、二、三等的碎块、空心及未去皮者均属此等。无芦茎、杂质、虫蛀、霉变。备注家种或野生天麻，均按此分等。木瓜本品为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥成熟果实。皱皮木瓜规格标准：统货：干货。纵剖成半圆形。表面紫红或棕红色、皱缩。切面远缘向内卷曲，中心凹陷，紫褐色或淡棕色，有种子或脱落。质坚硬、肉厚。味酸而涩。无光皮、焦枯、杂质、虫蛀、霉变。备注光皮木瓜（木梨）不包括在内。牡丹皮本品为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。1.凤丹规格标准：一等：干货。呈圆筒状，条均匀微弯，两端剪平，纵形隙口紧闭，皮细肉厚。表面褐色，质硬而脆。断面粉白色，粉质足，有亮银星，香气浓，味微苦涩。长6cm以上，中部围粗2.5cm以上。无木心、青丹、杂质、霉变。二等：干货。呈圆筒状，条均匀微弯，两端剪平，纵形缝口紧闭，皮细肉厚，表面褐色，质硬而脆。断面粉白色，粉质足，有亮银星，香气浓，味微苦涩。长5cm以上，中部围粗1.8cm以上。无木心、青丹、杂质、霉变。三等：干货。呈圆筒状，条均匀微弯，两端剪平。纵形缝口紧闭，皮细肉厚，表面褐色，质硬而脆，断面粉白色，粉质足，有亮银星。香气浓，味微苦涩。长4cm以上，中部围粗1cm以上。无木心、杂质、霉变。四等：干货。凡不合一、二、三等的细条及断支碎片，均属此等。但是小围粗不低于0.6cm，无木心、碎末、杂质、霉变。2.连丹规格标准：一等：干货。呈圆筒状，条均匀。稍弯曲，表面灰褐色或棕褐色，栓皮脱落处呈粉棕色。质硬而脆，断面粉白或淡褐色，有粉性、有香气，味微苦涩。长6cm以上，中部围粗2.5cm以上，碎节不超过5%。去净木心。无杂质、霉变。二等：干货。呈圆筒状，条均匀。稍弯曲，表面灰褐或淡褐色，栓皮脱落处呈粉棕色，质硬而脆。断面粉白或淡褐色，有粉性。有香气、味微苦涩。长5cm以上。中部围粗1.8cm以上，碎节不超过5%。无青丹、木心、杂质、霉变。三等：干货。呈圆筒状，条均匀。稍弯曲，表面灰褐或棕褐色，栓皮脱落处呈粉棕色，质硬而脆。断面粉白或淡褐色，有粉性。有香气、味微苦涩。长4cm以上。中部围粗1cm以上，碎节不超过5%。无青丹、木心、杂质、碎末、杂质、霉变。四等：干货。凡不合一、二、三等的细条，及断支碎片均属皮等。但最小围粗不低于0.6cm，无木心、碎末、杂质、霉变。3.刮丹规格标准：一等：干货。呈圆筒状，条均匀，刮去外皮。表面粉红色，在节疤，皮孔根痕处，偶有未去净的栓皮，形成棕褐色的花斑。质坚硬，断面粉白色，有粉性。气香浓，味微苦涩，长6cm以上，中部围粗2.4cm以上。皮刮净，色粉红，碎节不超5%。无木心、杂质、霉变。二等：干货。呈圆筒状，条均匀，刮去外皮。表面粉红色，在节疤、皮孔根痕处偶有未去净外皮。形成棕褐色的花斑。质坚硬。断面粉白色。有粉性。香气浓，味微苦。长5cm以上，中部围粗1.7cm以上，皮刮净，色粉红，碎节不超过5%。无木心、杂质、霉变。三等；干货。呈圆筒状，条均匀，刮去外皮。表面粉红色，在节疤、皮孔根痕处偶有未去净的栓皮，形成棕褐色的花斑。质坚硬。断面粉白色，有粉性。香气浓，味微苦涩。长4cm以上，中部围粗0.9cm以上。皮刮净，色粉红，碎节不超过5%。无木心、杂质、霉变。四等：干货。凡不合一、二、三等长度的断支碎片均匀属此等。无木心、碎末、杂质、霉变。备注枯死、病株，霉变、含木心者以及土层上的青根一律不收。刮丹皮未刮净符合连丹标准者手工艺按连丹收购。羌活本品为伞形植物羌活或宽叶羌叶羌活的干燥根茎及根。川羌规格标准：一等：（蚕羌）干货。呈圆柱形。全体环节紧密，似蚕状。表面棕黑色。体轻质松脆。断面有紧密的分层，呈棕、紫、黄白色相间的纹理。气清香纯正，味微苦辛。长3.5cm以上，顶端直径1cm以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：（条羌）干货。呈长方形。表面棕黑色，多纵纹。体轻质脆。断面有紧密的分层，呈棕紫、黄、白相间的纹理。气清香纯正，味微苦辛长短大小不分，间有破碎。无芦头、杂质、虫蛀、霉变。西羌规格标准：一等：（蚕羌）干货。呈圆柱形，全体环节紧密，似蚕状。表面棕黑色，体轻质松脆。断面紧密分层，呈棕紫白色相同的纹理，气微，味微苦辛。无须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：（大头羌）干货。呈瘤状突起，不规则的块状。表面棕黑色。体轻质脆。断面具棕黄色相间的纹理。气浊，味微苦辛。无细须根、杂质、虫蛀、霉变。三等：（条羌）干货。呈长条形。表面暗棕色，多纵纹，香气较淡，味微辛苦。间有破碎无细须根、杂质、虫蛀、霉变。备注羌活分川羌与西羌两种。（1）川羌系指四川的阿坝、甘孜等地所产的羌活。（2）西羌系指甘肃、青海所产的羌活。（3）其他各地所产的羌活，可根据以上两种羌活的品质、形态、近于那种、即按那种分等。款冬花本品为菊科植物款冬的干燥花蕾.规格标准:一等:干货。呈和长圆形，单生或2～3个基部连生，苞片呈鱼鳞状，花蕾肥大，个头均匀，色泽鲜艳。表面紫红或粉红色，体轻，撕开可见絮状毛茸。气微香，味微苦。黑头不超过3%。花柄长不超地过0.5cm。无开头、枝杆、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈长圆形，苞片呈鱼鳞状，个头瘦小，不均匀，表面紫褐色或暗紫色，间有绿白色，体轻，撕开可见絮状毛茸。气微香，味微苦。开头、黑头均不超过10%，花柄长不超过1cm。无枝杆、杂质、虫蛀、霉变。备注冬花采集加工不善，极易变质，产地应向农民宣传指导，注意保证质量。杜仲本品为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。规格标准：特等：干货。呈平板状，两端切齐，去净粗皮。表面呈灰褐色，里面黑褐色、质脆。断处有胶丝相连。味微苦。整张长70～80cm，宽50cm以上。厚0.7cm以上，碎块不超过10%。无卷形、杂质、霉变。一等：干货。呈平板状，两端切齐，去净粗皮。表面呈灰褐色，里面黑褐色。质脆。断处有胶丝相连，味微苦。整张长40cm以上，进厚0.5cm以上，碎块不超过10%。无卷形、杂质、霉变。二等：干货。呈板片状或卷曲状。表面呈灰褐色，里面青褐色、质脆。断处有胶丝相连，味微苦。整张长40cm以上，宽30cm以上。厚0.3cm以上。碎块不超过10%。无杂质、霉变。三等：干货。凡不合特一、二等标准，厚度最薄不得小于0.2cm，包括枝皮、根皮、碎块，均属此等。无杂质、霉变。备注1.杜仲以宽度和厚度为确定等级的主要标准，长度只作参考。2.四川尚产有部分薄仲，特点是皮薄，花纹细致，质量较好，其等级厚度不限外，长宽均与厚仲相同，四川可自行制订标准。3.胸高直径在12cm以下的幼树，应严禁砍剥。五味子本品为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味”，后者习称“南五味。”1.北五味规格标准：一等：干货。呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润。内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，内较薄，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。土瘪粒不超过20%。无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。2.南五味规格标准：统货：干货。呈球形或椭圆形。表面棕红色或暗棕色，皱缩肉薄。内有种子一粒。味酸微苦辛。干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。细辛本品为马兜钤科植物北细辛或华细辛的干燥全草。1.北细辛规格标准：野生：统货：干货。呈顺长卷曲状。根茎多节，须根细，须毛多，土黄色或灰褐色。叶片心形，先端急尖，小而薄，灰绿色，叶柄细长，花蕾较多，暗紫色。有浓香气，味辛辣。无泥土、杂质、霉变。家种：统货：干货。呈顺长卷曲状。根茎多节，须根较粗长均匀，须毛少，土黄色或灰褐色。叶片心形，大而厚，黄绿色，叶柄粗短，花蕾较少，暗紫色。有浓香气，味辛辣。无泥土、杂质、霉变。2.华细辛规格标准：统货：干货。呈顺长卷曲状。根节细密，须根粗大。叶片心形，先端较尖，较薄，叶北密生或散生较长的毛。气味均较北细辛弱。无泥土、杂质、霉变。备注细辛规格系按《药典》收载的品种制订的。1.北细辛习称辽细辛，指东北三省所产的细辛，（包括汉城细辛）叶柄有毛。2.华细辛指陕西华限所产的细辛。3.北细辛野生变家种后值株和产品有差异，故以家种和野生分规格。僵蚕本品为蚕蛾科昆虫家蚕45令的幼虫感染或人工接种的白僵菌而致死的干燥僵体。规格标准：统货：干货。为白僵病蚕体。呈圆柱形，多弯曲皱缩，头、足、体、节明显。外有白色菌丝和孢子，如粉霜。质硬而脆。断面外围灰白色，中间棕黑色，角质、明亮。气微腥，味微咸。长短肥瘦不分，无死蚕中空体、丝头、灰屑、杂质、霉变。备注僵蛹由产地制订规格标准。龙骨本品为古代哺乳动物的骨胳和牙齿化石。1.五花龙骨规格标准：统货：干货。呈圆柱形或不规则的块状。表面略光泽、牙白色，具有兰、黄、黑、棕等色深浅粗细的纹理。体轻、质硬酥脆。易层层剥落。断面粗糙，显指纹，吸湿性强。无臭味、杂质。2.土龙骨规格标准：统货。干货。呈不规则的节条、块状。表面白色、类白色或淡棕色不等。有纵裂隙或棕色斑点。体重、质坚硬、断面白色而粗糙，关节处有多数峰窝状小孔，有吸湿力。无臭味、杂质。3.青龙齿规格标准：统货。干货。呈圆锥和方柱形，略弯曲、有纵沟梭。表面青灰色或棕绿色；有棕黄色条纹，具光泽釉质层。体重、质坚硬。断面粗糙。凹凸不平，有吸湿性，粘舌。间有碎块。无臭味、杂质。4.白龙齿规格标准：统货。干货。呈圆锥和方柱形。稍弯曲。呈不规则的块状。表面黄白色，有棕红色花斑。体重质坚硬。断面粗糙，凹凸不平，有吸湿性，粘舌。间有碎裂块。无嗅味、杂质。备注1.连带牙床的盘齿，可分开并入齿和骨内；碎龙齿可分别并入青白龙齿内。2.龙齿、龙骨，以火烧之，焦臭变黑者，为未变成的化石，不得收购。黄柏本品为芸香科植物黄皮树或黄檗的干燥树皮。前者为川黄柏、后者为关黄柏。1.川黄柏规格标准：一等：干货。呈平板状，去净粗栓皮。表面黄褐色或黄棕色。内面暗黄或淡棕色。体轻，质较坚硬。断面鲜黄色。味极苦。长40cm以上，宽15cm以上，无枝皮、粗栓皮、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。树皮呈板片状或卷筒状。表面黄褐色或黄棕色。内表面暗黄色或黄棕色。体轻质较坚硬断面鲜黄色。味极苦。长宽大小不分，厚度不得薄于0.2cm。间有枝皮。无粗栓皮、杂质、虫蛀、霉变。2.关黄柏规格标准：统货：干货。树皮呈片状。表面灰黄色或淡黄棕色，内表面淡黄色或黄棕色。体轻、质较坚硬。断面鲜黄、黄绿或淡黄色、味极苦。无粗栓皮及死树的松泡皮。无杂质、虫蛀、霉变。备注川黄柏树是以供药用为主，皮分两个等，鼓励生产厚皮，并应禁止砍剥胸高直径12cm以下的幼树。关黄柏多以木材为主，皮为副产品，厚薄皮混收即可，故未分等。广藿香本品为唇形科植物广藿香的干燥地上部分。石牌香规格标准：统货。干货。除净根，枝叶相连。老茎多呈圆形，茎节较密；茎嫩略呈方形密被毛茸。断面白色，髓心较小，叶面灰黄色，叶背灰绿色。气纯香、味微苦而凉。散叶不超过10%。无死香、杂质、虫蛀、霉变。高要香规格标准：统货。干货。全草除净根。枝叶相连。枝干较细，茎节较密；嫩茎方形，密被毛茸。断面白色，髓心较大。叶片灰绿色。气清香，味微苦而凉。散叶不超过15%。无枯死、杂质、虫蛀霉变。海南香规格标准：统货。干货。全草除净根。枝叶相连。枝干粗大，近方形，茎节密；嫩茎方形，具稀疏毛茸。断面白色髓心大，叶片灰绿色，较厚。气香浓，叶微苦而凉。散叶不超过20%。无枯死、杂质、虫蛀、霉变。桔梗本品为桔梗科植物桔梗的干燥根。1.南桔梗规格标准：一等：干货。呈顺直的长条形，去净粗皮及细稍。表面白色。体坚实。断面皮层白色，中间淡黄色。味甘苦辛。上部直径1.4cm以上，长14cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈顺直的长条形，去净粗皮及细稍。表面白色。体坚实。断面皮层白色，中间淡黄色。味甘苦辛。上部直径1cm以上，长12cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈顺直的长条形，去净粗皮及细稍。表面白色。体坚实。断面皮层白色，中间淡黄色，味苦后苦。上部直径不低于0.5cm，长度不低于7cm。无杂质、虫蛀、霉变。2.北桔梗规格标准：统货。干货。呈纺锤形或圆柱形，多细长弯曲，有分枝。去净粗皮。表面白色或淡黄白色。体松泡。断面皮层白色。中间淡黄白色。味甘。大小长短不分，上部直径不低于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。备注1.桔梗由于各产地规格等级不同，暂分为南、北二类。南桔梗主产于安徽、江苏、浙江等地。北桔梗主产于东北、华北等地。2.家种桔梗须照南桔梗标准收购。肉苁蓉本品为列当科植物肉苁蓉的干燥带鳞片的肉质茎。1.甜苁蓉规格标准：统货，干货。呈圆柱形略扁，微弯曲。表面赤褐色或暗褐色。有多数鳞片覆瓦状排列。体重，质坚硬或柔韧，断面棕褐色，有淡棕色斑点组成的波状环纹，气微、味微甜，枯心不超过10%。去净芦头、无干稍、杂质、虫柱、霉变。2.咸苁蓉规格标准：统货，干货。呈圆柱形或扁长条形，表面黑褐色，有多数鳞片呈覆瓦状排列，附有盐霜。质柔较，断面黑色或黑绿色，有光泽，味咸，枯心不超过10%。无干稍、杂质、霉变。砂仁本品为姜科植物阳春砂或海南砂、绿壳砂的干燥成熟果实。1.阳春砂规格标准：统货，干货。呈圆椭形或卵形，有不明显的三棱。表面红棕色或棕褐色。密生刺状突起，种子成团，具白色隔膜；分成三室。子粒饱满，棕褐色，有细皱纹。气芳香浓厚，味辛凉微苦。果柄不超过2cm，间有瘦瘪果。无果枝、杂质、霉变。2.绿壳砂规格标准：统货，干货。呈棱状长圆形。果皮表面淡红棕色或棕褐色，有小柔刺。体质轻泡，种子团较小，间有瘦瘪果。无果枝、杂质、霉变。3.海南砂规格标准：统货；干货。呈三棱状的长圆形。表面棕褐色，有多数小柔刺。体质沉重。种子分三室集结成团，籽粒饱满。种子呈多角形。灰褐色。气芳香。味辛凉而辣。无空壳、果柄、杂质、霉变。净砂规格标准：一等：干货。为除去外果皮的种子团，呈钝三棱状的椭圆形或卵形，分成三瓣。每瓣约有种子十数粒，子粒饱满，表面灰褐色，破开后，内部灰白色。味辛凉微辣。种子团完整。每50克粒以内。无糖子、果壳、杂质、霉变。二等：干货。形状气味与一等相同，唯种子团较小而瘪瘦。每50克粒以外，间有糖子。无果壳、杂质、霉变。砂壳规格标准：统货。干货。为砂仁剥下的果皮。呈瓢形或压缩成片状。表面红棕色、棕褐色或绿褐色，有许多短柔刺；内表面光洁，色泽较淡。气微、味淡、无杂质、霉变。备注净砂、砂壳是指海南砂、绿壳砂的加工品，执行同一规格标准。吴茱萸本品芸科植物吴茱萸或疏毛吴茱萸将近成熟的干燥果实。1.大粒规格标准：统货：干货。呈五棱扁球形。表面黑褐色、粗糙，有瘤状突起或凹陷的油点。顶点具五瓣，多裂口，气芳香浓郁，味辛辣。无枝梗、杂质、霉变。2.小规格标准：统货：干货。果实呈圆球形，裂瓣不明显，多闭口，饱满。表面绿色或灰绿色。香气较淡，味辛辣。无枝梗、杂质、霉变。备注吴茱萸分大粒、小粒两种。大粒者系吴茱萸的果实。小粒者多为石虎及疏毛吴茱萸的果实。厚朴本品为木兰科植物厚朴或皮叶厚朴的干燥干皮、根皮、枝皮。1.温朴筒朴规格标准：一等：干货。卷成单筒或双筒，两端平齐。表面灰棕色或灰褐色，有纵皱纹，内面深紫色或紫棕色，平滑。质坚硬。断面外侧灰棕色，内侧紫棕色。颗粒状。气香、味苦辛。筒长40cm，重克以上。无青苔、杂质、霉变。二等：干货。卷成单筒或双筒，两端平齐。表面灰褐色或灰棕色，有纵皱纹。内面深紫色或紫棕色，平滑，质坚硬。断面外侧灰棕色，内侧紫棕色，颗粒状，气香，味辛苦。筒长40cm，重克以上。无青苔、杂质、霉变。三等：干货。卷成单筒或双筒，两端平齐。表面灰褐色或灰棕色，有纵皱纹。内面紫棕色，平滑，质坚硬。断面紫棕色，气香，味苦辛。筒长40cm，重克以上。无青苔、杂质、霉变。四等：干货。凡不合以上规格者以及碎片、枝朴，不分长短、大小，均属此等。无青苔、杂质、霉变。2.川朴筒朴规格标准：一等：干货。卷成单筒或双筒，两端平齐。表面黄棕色，有细密纵皱纹，内面紫棕色，平滑，划之显油痕，质坚硬。断面外侧黄棕色，内侧紫棕色，显油润，纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm，不超过43cm，重克以上。无青苔、杂质、霉变。二等：干货。卷成单筒或双筒，两端平齐。表面黄棕色，有细腻的纵皱纹。内面紫棕色，平滑，划之显油痕，质坚硬。断面外侧黄棕色，内侧紫棕色，显油润，纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm，不超过43cm，重克以上。无青苔、杂质、霉变。三等：干货。卷成单筒或双筒，两端平齐。表面黄棕色，有细腻的纵皱纹。内面紫棕色，平滑，划之显油痕，质坚硬。断面外侧黄棕色，内侧紫棕色，显油润，纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm，不超过43cm，重不低于克。无青苔、杂质、霉变。四等：干货。凡不合以上规格者以及碎片、枝朴，不分长短、大小，均属此等。无青苔、杂质、霉变。3.蔸朴规格标准：一等：干货。为靠近根部的干皮和根皮，似靴形，上端呈筒形。表面粗糙，灰棕色或灰褐色，内面深紫色。下端呈喇叭口状，显油润。断面紫棕色颗粒状，纤维性不明显。气香、味苦辛。块长70cm以上，重0克以上。无青苔、杂质、霉变。二等：干货。为靠近根部的干皮和根皮，似靴形。上端呈单卷筒形，表面粗糙，灰棕色或灰褐色。内面深紫色，下端呈喇叭口状，显油润。断面紫棕色。纤维性不明显。气香、味苦辛。块长70cm以上，重0克以下。无青苔、杂质、霉变。三等：干货。为靠近根部的干皮和根皮,化靴形,上端呈单卷筒形,表面粗糙,灰棕色或灰褐色。内面深紫色。下端呈喇叭口状。显油润。断面紫棕色。纤维很少。气香、味苦辛。块长70cm，重克以上。无青苔、杂质、霉变。4.耳朴规格标准：统货：干货。为靠近根部的干皮，呈块片状或半卷形，多似耳状。表面灰棕色或灰褐色，内面淡紫色。断面紫棕色，显油润，纤维性少。气香，味苦辛。大小不一。无青苔、杂质、霉变。5.根朴规格标准：一等：干货。呈卷筒状长条。表面土黄色或灰褐色，内面深紫色。质韧。断面油润。气香，味苦辛。条长70cm，重克以上。无木心、须根、杂质、霉变。二等：干货。呈卷筒状或长条状，形弯曲似盘肠。表面土黄色或灰褐色，内面紫色。质韧。断面略显油润。气香、味苦辛。长短不分，每枝克以上。无木心、须根、泥土等。备注1.厚朴沿历史分为温朴、川朴两类。温朴主要要为福建、浙江等地所产的厚朴；川朴主产四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、安徽等省。耳朴、根朴为共同标准、不分温、川。2.树蔸上下的根、干皮各地名称不同（如脑朴、靴朴等）。现统称为蔸朴，脑朴与耳形相似，名耳朴为宜。3.为保护资源、提高质量，胸直径在12cm以下的幼树、应严禁砍剥。防风本品为伞形科植物防风的干燥根。规格标准：一等：干货。根呈圆柱形。表面有有皱纹，顶端带有毛须。外皮黄褐色或灰黄色。质松较柔软。断面棕黄色或黄白色，中间淡黄色。味微甜。根长15cm以上。芦下直径0.6cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。根呈圆柱形，偶有分枝。表面有皱纹，顶端带有毛须。外皮黄褐色或灰黄色，质松较柔软。断面棕黄色或黄白色，中间淡黄色。味微甜。芦下直径0.4cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。备注1.抽苔根空者不收。2.有习惯购、销的竹叶防风、松叶防风、水防风等，可由产区自订规格标准。龙胆本品为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆、或坚龙胆的干燥根及根茎前三种为山龙胆。1.山龙胆规格标准：统货：干货。呈不规则块状，顶端有突起的茎基，下端生着多数细长根。表面淡黄色或黄棕色，上部有细横纹。质脆易折断。断面淡黄色，显筋脉花点，味极苦。长短大小不分。无茎叶、杂质、霉变。2.坚龙胆规格标准：统货：干货。呈不规则的结节状。顶端有木质茎杆，下端生着苦干条根。粗细不一。表面棕红色，多纵皱纹。质坚脆，角质样。折断面中央有黄色木心。味极苦。无茎叶、杂质、霉变。备注1.山龙胆：系指黑龙江、吉林、辽宁、内蒙苦等省区主产的龙胆，其原植物包括条叶龙胆、龙胆、三花龙胆。2.坚龙胆：系指云南、贵州、四川等省所产的去净茎节的龙胆，其原植物主要为坚龙胆。3.部分省区有用带有茎叶的龙胆的习惯，称龙胆草，不包括标准内，可自行制订规格。人参本品为五科植物人参的干燥根。野生者为“山参”，栽培者为“园参”。1.野山参规格标准：一等：干货。纯野山参的根部，主根粗短呈横灵体，支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须），有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支重克（2两）以上，芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。纯野生的根部，主根粗短呈横灵体，支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支75克（1.5两）以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。纯野生的根部，主根粗短呈横灵体，支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支32.5克（0.65两）以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。纯野生的根部，主根粗短呈横灵体，支根八字分开（俗称武形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支20克（0.4两）以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。五等：干货。纯野生的根部，呈灵体或顺体,（俗称文形），五形全美（芦、芋、纹、体、须相衬）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支12.5克（0.4两）以上,芋帽不超过主根重量的40%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。六等：干货。纯野生的根部，呈灵体、顺体或崎形体,（俗称苯形）。有元芦。有芋或无芋，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，质坚韧（俗称皮条须）。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色，断面白色。味甜微苦。每支6.5克（0.13两）以上，芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。七等：干货。纯野生的根部，呈灵体、顺体,（俗称苯形）。有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支4克（0.08两）以上,芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。八等：纯野生的根部，呈灵体、顺体,（俗称苯形），有元芦。芋中间丰满，形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长，有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色，断面白色。味甜微苦。每支2克（0.04两）以上，间有芦须等残次品。芋帽不大，无杂质、虫蛀、霉变。2.园参普通鲜参规格标准：特等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支～克（2～3两）。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。一等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支62.5克（1.25两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。二等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支41.5克（0.83两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。三等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支31.5克（0.63两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。四等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支25克（0.5两）以上一个。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。五等：鲜货。根呈圆柱形，有分枝，须芦齐全，浆足。每支12.5克（0.25两）以上。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。六等：鲜货。根呈圆柱形，每支5克（0.1两）以上。不合以上规格和缺须少芦折断者。不烂，无疤痕、水锈、泥土、杂质。16支边条红参规格标准：一等：干货。根呈长圆柱形，芦长、身长、体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2～3个，表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部较淡，有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香。味苦。每克（一市斤）16以内，每支31.3克以上。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。二等：干货。根呈长圆柱形，芦长、身长、体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2～3个，表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克（一市斤）16以内，每支31.3克以上。无中尾、破疤、虫蛀、霉变、杂质。三等：干货。根呈长圆柱形，芦长、身长、腿长，体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2～3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。断面角质样。每克（一市斤）16以内，每支31.3克以上。无中尾、、虫蛀、霉变、杂质。25支边条红参规格标准：一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长16.7cm（5寸）以上，有分枝2～3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每克（一市斤）25支以内，每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长16.7cm（5寸）以上，有分枝2～3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克（一市斤）25支以内，每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。三等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长16.7cm（5寸）以上，有分枝2～3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每克（一市斤）25支以内，每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。35支边条红参规格标准：一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长15cm（4.5寸）以上，有分枝2～3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每克（一市斤）35支以内，每支14.3克以上。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长15cm（4.5寸）以上，有分枝2～3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克（一市斤）35支以内，每支14.3克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。三等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长15cm（4.5寸）以上，有分枝2～3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克（一市斤）35支以内，每支14.3克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。45支边条红参规格标准：一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长13.3cm（4寸）以上，有分枝2～3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每克（一市斤）45支以内，支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长13.3cm（4寸）以上，有分枝2～3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克（一市斤）45支以内，支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。三等：干货。根呈长圆柱形，芦长、身长、腿长，体长13.3cm（4寸）以上，有分枝2～3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每克（一市斤）45支以内，支头均匀，无中尾、虫蛀、霉变、杂质。55支边条红参规格标准：一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7cm（3.5寸）以上，有分枝2～3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每克（一市斤）55支以内，支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7cm（3.5寸）以上，有分枝2～3个。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克（一市斤）55支以内，支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。三等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7cm（3.5寸）以上，有分枝2～3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每克（一市斤）55支以内，支头均匀，无中尾、虫蛀、霉变、杂质。80支边条红参规格标准：一等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7cm（3.5寸）以上。表面棕红色或淡棕色，有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实，断面角质样。气香，味苦。每克（一市斤）80支以内，支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。二等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7cm（3.5寸）以上。表面棕红色或淡棕色，有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克（一市斤）80支以内，支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。三等：干货。根呈长圆形，芦长、身长、腿长，体长11.7cm（3.5寸）以上，有分枝2—3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每克（一市斤）80支以内，支头均匀，无中尾、虫蛀、霉变、杂质。小货边条红参规格标准：一等：干货。根呈长圆柱形，表面棕红或淡棕色，有光泽。上部色较淡，有皮有肉。断面角质样。气香、味苦。支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。二等：干货。根呈长圆柱形，表面棕红或淡棕色，有光泽。有黄皮不超过身长二分之一。稍有抽沟、干疤。断面角质样。支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。三等：干货。根呈长圆柱形，色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤。腿红。支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。20支普通红参规格标准一等：干货，根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色，有光泽，质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。每克（一市斤）20支以上。每支25克以上。二等：干货，根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿、虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）20支以内，每支25克以上。三等：干货，呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）20支以内，每支25克以上。二等：干货。根呈圆形，表面棕红或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿。虫蛀。断面角质样。每克（一市斤），20支以内，每支25克以上。三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤。抽沟、腿红。无虫蛀。短面角质样。每克（一市斤）20支以内，每支25克以上。32支普通红参规格标准：一等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香，味苦。每克（一市斤）32支以内，每支15.6克以上。二等：干货。根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）32支以内，每支15.6克以上。三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）32支以内，每支15.6克以上。48支普通红参规格标准：一等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀、断面角质样。气香、味苦。每克（一市斤）48支以内，支头均匀。二等：干货。根呈圆柱形，表面棕红或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样，每克（一市斤）48支以内，支头均匀。三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）48支以内，支头均匀。64支普通红参规格标准：一等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香，味苦。每克（一市斤）64支以内，支头均匀。二等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿、虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）64支以内，支头均匀。三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟，腿红。无虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）64支以内，支头均匀。80支普通红参规格标准：一等：干货。根呈圆柱形，表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香，味苦。每克（一市斤）80支以内，支头均匀。二等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟，无细腿、虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）80支以内，支头均匀。三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每克（一市斤）80支以内，支头均匀。小货普通红参规格标准：一等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面质样。气香，味苦。支头均匀。二等：干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色，稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样。支头均匀。三等：干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样，支头均匀。红混须规格标准：混货：干货。根须呈工条形或弯曲状。棕红或橙红色，有光泽，半透明。断面角质。气香味苦。须条长短不分，其中直须50％以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。红直须规格标准：一等：干货。根须呈长条形，粗壮均匀。棕红色或橙红色，有光泽，呈半透明状。断面角质。气香味苦。长13.3cm（4寸）以上。无干浆、毛须，无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。根须呈长条形。粗状均匀。棕红色或橙红色，有光泽，呈半透明状。断面角质。气香味苦。长13.3cm（4寸）以下。最短不低于8.3cm（2.5寸）。无干浆、毛须，无杂质、虫蛀、霉变。红弯须规格标准：混货：干货。根须呈条形弯曲状，粗细不均。橙红色或棕黄色，有光泽，呈半透明状，不碎，气香味苦。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。干浆参规格标准：混货：干货。根呈圆柱形，体质轻泡，瘪瘦，或多抽沟。表面棕黄色或黄白色。味苦。无杂质、虫蛀、霉变。全须生晒参规格标准：一等：干货。根呈圆柱形，有分枝。体轻有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重10克（0.2两）以上，绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。根呈圆柱形，有分枝，体轻有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重7.5克（0.15两）以上，绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。根呈圆柱形，有分枝，体轻有抽沟，芦须全，有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重5克（0.1两）以上，绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。根呈圆柱形，有分枝，表面黄白色或较深。有抽沟。断面黄白色。气香味苦。大小支不分。绑尾或不绑尾。芦须不全，间有折断。无杂质、虫蛀、霉变。生晒参规格标准：一等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色，断面黄白色。气香味苦。每克（一市斤）60支以内。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香味苦。每克（一市斤）80支以内。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟，去净芋须。表面黄白色，断面黄白色。气香味苦。每克（一市斤）支以内。无杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟、死皮，去净芋须。表面黄白色，断面黄白色，气香味苦，每克（一市斤）支以内。无杂质、虫蛀、霉变。五等：干货。根呈圆柱形，体轻有抽沟、死皮，去净芋须。表面黄白色，断面黄白色，气香味苦，每克（一市斤）支以外。无杂质、虫蛀、霉变。白干参规格标准：一等：干货。根呈圆柱形，皮细，色白、芦小。质充实。肥壮，去净枝根。断面白色。气香味苦。每克（一市斤）60支以内，支条均匀。无抽沟、皱皮、水锈，无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。根呈圆柱形，表面白色，芦小。质充实。肥壮，去净枝根。断面白色。气香味苦。每克（一市斤）80支以内，支条均匀。无抽沟、皱皮、水锈；无杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。根呈圆柱形，表面白色，稍有抽沟，水锈，去净枝根。断面白色。气香味苦。每克（一市斤）支以内，无杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。根呈圆柱形，条状，无分枝，去净细须。表面黄白色。气香味苦。每克（一市斤）支以外。无杂质、虫蛀、霉变。皮尾参规格标准：混货：干货。根呈圆柱形，条状，无分枝，去净细须。表面灰棕色。断面黄白色。气香味苦。无杂质、虫蛀、霉变。白混须规格标准：混货：干货。根须呈长条形或弯曲状。表面断面均黄白色。气香味苦。须条长短不分，其中直须占50％以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。白直须规格标准：一等：干货，根须呈条状，有光泽。表面、断面均黄白色。气香味苦。长13.3cm（4寸）以上，条大小均匀。无水锈、破皮；无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货，根呈条状，有光泽。表面断面均黄白色。气香味苦。长13.3cm（4寸）以下，最短不低于8.3cm（2.5寸），条大小不匀。无水锈、破皮；无杂质、虫蛀、霉变。白糖参规格标准：一等：干货，根呈圆柱形，芦、须齐全。表面白色，体充实，支条均匀。断面白色。味甜、微苦。不返糖，无浮糖、碎芦；无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货，根呈圆柱形，表面黄白色，大小不分。断面白色。味甜，微苦。不返糖，无浮糖、碎芦；无杂质、虫蛀、霉变。轻糖直须规格标准：一等：干货，根须呈长条形，红棕或棕黄色，半透明，粗条均匀，质充实。味甘、微苦。长13.3cm（4寸）以上，不返糖，无皱皮、干浆；无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货，根须呈长条形，红棕或棕黄色，半透明，粗条不均匀。质充实。味甘、微苦。长13.3cm（4寸）以下，不返糖。无杂质、虫蛀、霉变。备注1.野山参：1.1鲜货与成品的形态标准，基本相同，由省参照干货，自订鲜货标准。1.2每支重在支克（3两）以上的山参和2克（0.04两）以下的小山参，可酌情收购。1.3芋帽超过规定或有顺长、缩脖芦者，均可酌情降等。芋变、移山、趴货、池底等参，数量不大，由省酌情经营。2.边条鲜参：2.1分枝根（腿），在年前可按2～3个执行，最多不超过4个，年产新期起，执行2个，最多不超过3个。2.2检测方法：体条，是从顶端第一个芦碗到粗腿的末端止，为参的体长；腿粗直径，1～2等的为0.7cm（2分），3～4等的为0.5cm（1.5分），5～6等的为0.4cm（1.2分）为止；1～6等的腿长，不得短于体长的三分之一。3.边条和普通鲜参：1.每支重在克（三两）以上，可酌情加价。2.凡有破断、疤痕、水锈、须芦不全，体长不够，分枝超过等，不符标准者均酌情降等收购。3.参秧幼根、虚泡质次的由产地酌情购销。4.边条参和普通红参：1.各个规格的二等中，有“稍有黄皮、干疤”的规定，应限定“黄皮”不超过身面的30％，“干疤”不超过身面的20％为度，如有超过，即为三等。2.红（白）直须的长度，短于8.3cm以下的，应并入红（白）混须之内。鹿茸本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。1.梅花茸二杠锯茸规格标准：一等：干货。体呈圆柱形，具有八字分岔一个，大挺、门桩相称，短粗嫩状，顶头钝圆。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色，有蜂窝状细孔，无骨化圈。不拧嘴，不抽沟，不破皮、悬皮、乌皮，不存折、不臭、无虫蛀。每支重85克以上。二等：干货。体呈圆柱形，具有八字分岔一个，大挺、门柱相称，短粗嫩状，顶头钝圆。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色，有蜂窝状细孔，无骨化圈。不拧嘴、不抽沟，不破皮、悬皮、乌皮，存折不超过一处，虎口以下稍显棱纹。不臭、无虫蛀。每支重65克以上。三等：干货。体呈圆柱形，具有八字分岔一个，大挺、门桩相称，枝杆较瘦。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色，有蜂窝状细孔，无骨化圈。不拧嘴，不抽沟，兼有悬皮、乌皮、破皮不露茸，存折不超过二处，虎口以下有棱纹。不臭、无虫蛀。每支重45克以上。四等：干货。体呈圆柱形，具八字分岔一个。不拧嘴，不臭、无虫蛀。兼有独挺、怪角。不符合一、二、三等者，均属此类。三岔锯茸规格标准：一等：干货。体呈圆柱形，具分岔二个。挺圆茸质松嫩，嘴头饱满。皮毛红棕色或棕黄色。不乌皮（黑皮茸除外），不抽沟，不拧嘴，不破皮、悬皮，不存折、不怪角。下部稍有纵棱筋，骨豆不超过茸长的30%。不臭、无虫蛀。每支重克以上。二等：干货。体呈圆柱形，具分岔二个。挺圆茸质松嫩，嘴头饱满。皮毛红棕或棕黄色。不乌皮（黑皮茸除外），不抽沟、不拧嘴，不破皮、悬皮，存折不超过一处，不怪角。突起纵棱筋长不超过2cm，骨豆不超过茸长的40%。不臭、无虫蛀、每支重克以上。三等：干货。体呈圆柱形，具分岔二个。条杆稍瘦，茸质嫩。不拧嘴，稍有破皮不露茸，不悬皮，存折不超过一处，不怪角。纵棱筋、骨豆较多。不臭、无虫蛀、每支重克以上。四等：干货。体畸形或怪角，顶端不窜尖，皮毛红乌暗。不臭、无虫蛀、凡不符合一、二、三等者，均属此类。初生茸规格标准：统货。干货。体呈圆柱形，圆头质嫩，锯口有蜂窝状细孔，不骨化、不臭，不虫蛀。再生茸规格标准：统货：干货。体呈圆柱形，兼有独挺，圆头质嫩。锯口有蜂窝状细孔，不骨化、不臭、不虫蛀。2.马鹿茸锯茸规格标准：一等：干货。体呈支岔，类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。枝干粗壮，嘴头饱满。皮毛灰黑或灰黄色。质嫩的三岔、莲花、人字等茸，无骨豆，不拧嘴，不偏头，不破皮，不发头，不骨折，不臭、不虫蛀。每支重克至克以内。二等：干货。体呈支岔类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。质嫩的四岔茸、不足克重的三岔，人字茸均可列为此等。四岔茸嘴头不超过13cm，骨豆不超过主干长度的50％。破皮长度不超过3.3cm,不拧嘴,不发头、不臭、不虫蛀。三等：干货。体呈支岔类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。皮毛灰黑或灰黄色。嫩五岔和三岔老茸。骨豆不超过主干长度的60％，破皮长度不超过4cm。不窜尖，不臭、不虫蛀。四等：干货。体呈支岔圆柱形或畸形，皮毛灰黑色或灰黄色。老五岔、老毛杠和嫩再生茸，破皮长度不超过4cm。不臭、不虫蛀。五等：干货。体呈支岔圆柱形或畸形，皮毛灰黑或灰黄色。茸皮不全的老五岔、老毛杠、老再生茸。不臭、不虫蛀。锯血茸规格标准：一等：干货。不臭，无虫蛀，不骨化，茸内充分含血，分布均匀，肥嫩上冲的莲花、三岔茸。不偏头，不抽沟，不破皮，不畸形。主枝及嘴头无折伤，茸头饱满，不空、不瘪。每支重不低于0.5公斤。二等：干货。不臭，无虫蛀，不骨化，茸内充分含血，分布均匀，不足一等的莲花、三岔茸用肥嫩的四岔、人字茸，不破皮、不畸形，茸头不空不瘪。每支重0.3公斤以上。三等：干贫。不臭，无虫蛀，无骨化，不折断，茸内充分含血，不足一、二等的莲花、三岔茸、四岔茸及肥嫩的畸形茸。每支重不低于0.25公斤。备注1.梅花茸一等中门桩存折者，降为二等；大挻存折者，降为三等。2.梅花茸一、二等中有破皮、悬皮等不符规定，者均应酌情降等。3.马鹿的锯血茸，主要是供出口的规格，如在国内购销也应照此标准。4.三岔锯茸一等中有存折一处者降为二等，凡有不符合分等规定标准者圴应酌情降等。5.骨化超过全茸的40％以上、茸体脱皮者，作鹿角收购。丹参本品为唇形科植物丹参的干燥根及根茎.1.丹参（野生）规格标准：统货：干货。呈圆柱形，条短粗，有分支，多扭曲。表面红棕色或深浅不一的红黄色，皮粗糙，多鳞片状，易剥落。体轻而脆。断面红黄色或棕色，疏松有裂隙，显筋脉白点。气微，味甘微苦。无芦头、毛须、杂质、霉变。2.川丹参（家种）规格标准：一等：干货。呈圆柱形或长条状，偶有分支。表面紫红色或黄棕色。有纵皱纹。质坚实，皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色，无纤维。气弱，味甜微苦。多为整枝，头尾齐全，主根上中部直径在１cm以上。无芦茎、碎节、须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形或长条形，偶有分枝。表面紫红色或黄红色，有纵皱纹。质坚实，皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色，无纤维。气弱、味甜、微苦。主根上中部直径１cm以下，但不得低于0.4cm。有单枝及撞断的碎节。无芦茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。备注丹参野生者可按统货收购。近年野生变家种的增多，应参照家种川丹参的标准执行。大黄本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根及根茎.1西大黄蛋片吉规格标准：一等：干货。去净粗皮，纵切成瓣。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。每公斤8个以内，糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。去净粗皮，纵切成瓣。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。每公斤12个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。去净粗皮，纵切成瓣。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。每公斤18个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。苏吉规格标准：一等：干货。去净粗皮，横切成段，呈不规则圆柱形，表面黄棕色，体重质坚，断面黄色或棕褐色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦微涩。每公斤20个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。根及根茎去净粗，横切，呈不规则圆柱形。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具射线状纹理及明显环纹，红肉白筋，髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。每公斤30个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。去净粗皮，横切成段，呈不规则圆柱形，表面黄棕色，断面具有放射状纹理及明显环纹，红肉白筋，髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦微涩。每公斤40个以内，糠心不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。水根规格标准：统货。干货。为掌叶大黄或唐古特大黄的主根尾部及支根的加工品，呈长条状，表面棕色或黄褐色，间有未去净的栓皮。体重质坚，断面淡红色或黄褐色，具放射状纹理。气清香，味苦微涩，长短不限，间有闷茬，小头直径不小于1.3cm，无杂质、虫蛀、霉变。原大黄规格标准：统货。干货。去粗皮，纵切或横向联合切成瓣段，块片大小不分。表面黄褐色，断面具放射状纹理及明显环纹。髓部有星点或散在颗粒。气清香，味苦微涩，中部直径在2cm以上，糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。2雅黄规格标准:一等：干货。切成不规则块状，似马蹄形，去净粗皮，表面黄色或棕褐色，体重质坚，断面黄色或棕褐色。气微香，味苦，每只克至克，无枯糖、焦糊、水根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。切成不规则块状似马蹄形，去净粗皮，表面黄褐色。体较轻泡，质松，断面黄褐色，气微香，味苦。每只克至克。无枯糖、焦糊、水根、虫蛀、杂质、霉变。三等：干货。切成不规则块状似马蹄形，未去粗皮，表面黄褐色，体质轻泡。质松，断面黄褐色，气微香，味较淡，大小不分。间有直径3.5cm以上的根黄。无枯糖、焦糊、杂质、虫蛀、霉变。南大黄规格标准：一等：干货。横切成段，去净粗皮，表面黄褐色，体结实，断面黄色或绿色，气微香，味涩而苦，长7cm以上，直径5cm以上。无枯糖、糊黑、水根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。根茎横切成段，去净粗皮，表面黄褐色，体质轻松。断面黄色或绿色，气微香，味涩而苦。大小不分，间有水根，最小头直径不低于1.2cm，无枯糠、糊黑、杂质、虫蛀、霉变。备注大黄按传统规格，原订为西大黄、雅黄、南大黄三类。前一类的原植物为掌叶大黄及唐古特大黄。后二类的原植物均为药用大黄.1.西大黄多已变为家种，各地家种大黄品种优良者均应参照所订规格标准加工，分为蛋片吉、苏吉、水根三个规格。不善于加工者，可皆按原大黄标准，统货购销。2.雅黄系反指甘孜、阿坝、凉山州、青海(德格)及云南等地的产品。3.南大黄系指川东与湖北\贵州及陕西毗邻地区的栽培品。半夏半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎。规格标准：一等：干货。呈圆球形，半圆球形或扁斜不等，去净外皮。表面白色或浅黄白色，上端圆平，中心凹陷(茎痕)，周围有棕色点状根痕，下面钝圆，较平滑，质坚实，断面洁白或白色，粉质细腻，气微，味辛、麻舌而刺喉。每公斤粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆球形、半圆球形或偏斜不等，去净外皮。表面化白色或浅黄白色，上端圆平，中心凹（茎痕），周围有棕色点状根痕，下面钝圆，较平滑。质坚实。断面洁白或白色。粉质细腻。气微、味辛、麻舌而刺喉。每公斤0粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈圆球形、半圆球形或偏斜不等，去净外皮。表面化白色或浅黄白色，上端圆平，中心凹（茎痕），周围有棕色点状根痕，下面钝圆，较平滑。质坚实。断面洁白或白色。粉质细腻。气微、味辛、麻舌而刺喉。每公斤0粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。二、水半夏为天南星科植物水半夏的干燥块茎。规格标准：统货、干货。略呈椭圆形、圆锥形或半圆形，去净外皮，大小不分。表面类白色或淡黄色，略有皱纹，并有多数隐约可见细小根痕，上端类圆形有凸起的叶痕或芽痕。呈黄棕色。有的下端略尖。质坚实。断面白色。粉性。气微、味辣，麻舌而刺激喉。颗粒不得小于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。备注为保护资源，提高质量，每公斤在0粒以外的不采收。天花粉本品为葫芦科植物栝楼的干燥根规格标准：一等：干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切两瓣。长15cm以上，中部直径3.5cm以上。刮去外皮，条均匀，表面白色或黄白色，光洁，质坚实，体重。断面白色，粉性足，味淡微苦，无黄筋、粗皮、抽沟；无、糠心、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切两瓣，长15cm以上，中部直径2.5cm以上。刮去外皮，条均匀，表面白色或黄白色，光洁，质坚实、体重，断面白色，粉性足，味淡微苦。无黄筋、粗皮、抽沟；无糠心、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切成两瓣或扭曲不直。去净外皮及须根，表面粉白色，淡黄白色或灰白色，有纵皱纹，断面灰白色有粉性，少有筋脉，气弱味微苦，中部直径不小1cm。无糠心、杂质、虫蛀、霉变。紫菀本品为菊科植物紫菀的干燥根及根茎。规格标准：统货：干货。呈马尾形，根茎顶端有茎、叶的残基，呈不规则的疙瘩头状；簇生多数细根，松散弯曲或编成辫状。表面紫红色或灰棕色。质较柔韧。断面灰白色。气微香，味甜微苦。大小不一。无苗芦、杂质、虫蛀、霉变。备注系指河北、安徽、河南所产家种紫菀。他地所产的野生硬紫菀不包括在内，有购销习惯的可酌情自订。板蓝根本品为十字花科植物菘蓝的干燥根。规格标准：一等：干货。根呈圆柱形，头部略大，中间凹陷，边有柄痕，偶有分支。质实而脆。表面灰黄色或淡棕色。有纵皱纹。断面外部黄白色，中心黄色。气微，味微甜后苦涩。长17cm以上，芦下2cm外直径1cm以上。无苗茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形，头部略大，中间凹陷。边有柄痕。偶有分支。质实而脆。表面灰黄色或淡棕色，有纵皱纹。断面外部黄白色，中心黄色。气微，味微甜后苦涩。芦下直径0.5cm以上。无苗茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。备注爵床科马蓝的板蓝根，有习惯药用者，可自立规格购销。天冬本品为百合科植物天门冬的干燥块根。天门冬规格标准：一等：干货。呈长纺锤形，去净外皮。表面黄白色或淡棕黄色，半透明，条肥大，有糖质。断面黄白色，角质状，中央有白色中柱（白心）。气微，味甜微苦。中部直径1.2cm以上。无硬皮、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈长纺锤形，去净外皮。表面黄白色或淡黄棕黄色，间有纵沟纹，半透明，有糖质。断面黄白色，角质状，中央有白色中柱（白心）。气微，味甜微苦。中部直径0.8cm以上。间有未剥净硬皮，但不得超过5%。无杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈长纺锤形，去外皮。表面红棕色或红褐色，有糖质。断面红棕色，角质状，中内有白色中柱（白心）。气微、味甜微苦。中部直径0.5cm以上。稍有未去净硬皮，修正不得超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。备注各地所产天冬，按根条粗细分等，应鼓发展大条天冬。牛蒡子本品为菊科植物牛蒡子的干燥成熟果实。牛蒡子规格标准：统货。干货。呈瘦长扁卵形，稍弯曲。表面灰褐色，有数条微凸起的纵脉，散有紫黑色的斑点。外皮坚脆。剥开有黄白色种仁两瓣，有油性。气微，味微苦。颗粒饱满，瘪瘦粒不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。益智本品为姜科益智的干燥成熟果实。规格标准：统货。呈椭圆形，两端略尖。表面棕色或灰棕色。有纵向隆起棱线。内种子团分三瓣。种粒红棕色或灰褐色，断面红白色，质坚硬、气香、味辛苦。果实饱满，显油性。瘦瘪果不超过10%。无果柄、杂质、霉变。栀子本品为茜草科植物小果栀子的干燥成熟果实。规格标准：一等：干货。呈长圆形或椭圆形，饱满。表面橙红色、红黄色、淡红色、淡黄色。具有纵棱，顶端有宿存萼片。皮薄革质。略有光泽。破开后种子聚集成团状，短红色、紫红色或淡红色、棕黄色。气微，味微酸而苦。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货，呈长圆形或圆形，较瘦小。表面橙黄色、暗紫色或带青色具有纵棱，顶端有宿存萼片。皮薄革质。破开后，种子聚集成团状，棕红色、红黄色、暗棕色、棕褐色。气微，味微酸而苦。间有怪形果或破碎。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。备注1.本品不包括长大形的水栀子。2.一、二等的区别，不是果的大小区分，主要是以栀子果的成熟程度、是否饱满和色泽深浅来分等级。3.无论何种栀子，均要防止抢青，严禁采收嫩果。连翘本品为木犀科植物连翘的干燥果实。1.黄翘规格标准：统货。干货。呈长卵形或卵形，两端狭尖，多分裂为两瓣。表面有一条明显的纵沟和不规则的纵皱纹及凸起小斑点，间有残留果柄表面棕黄色，内面浅黄棕色，平滑，内有纵隔。质坚脆。种子多已脱落。气微香，味苦。无枝梗、种籽、杂质、霉变。2.青翘规格标准：统货。干货。呈狭卵形至卵形，两端狭长，多不开裂。表面青绿色，绿褐色，有两条纵沟。质坚硬。气芳香、味苦。间有残留果柄。无枝叶及枯翘，杂质、霉变。备注青翘只山西省采收供应。黄翘是河南、陕西等地产，应防止抢青采收。黄芩本品为唇形科植物黄芩的干燥根。条芩规格标准：一等：干货。呈圆锥形，上部皮较粗糙，有明显的网纹及扭曲的纵皱。下部皮细有顺纹或皱纹。表面黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色，上端中央有黄绿色或棕褐色的枯心。气微、味苦。条长10cm以上，中部直径1cm以上。去净粗皮。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆锥形，上部皮较粗糙，有明显的同，网纹及扭曲的纵皱，下部皮细有顺纹。表面黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色，上端中央有黄绿色或棕褪色的枯心。气微、味苦。条长4cm以上，中部直径1cm以下，但有小于0.4cm。去净粗皮。无杂质、虫蛀、霉变。枯碎芩规格标准：统货。干货。即老根多中空的枯芩和块片碎芩，破断尾芩。表面黄或淡黄色。质坚脆。断面黄色。气微、味苦。无粗皮、茎芦、碎渣、杂质、虫蛀、霉变。备注条芩即枝芩、子芩，系内部充实的新根、幼根。枯芩系枯老腐朽的老根和破头块片根。知母本品为百合科植物知母的干燥根茎。毛知母规格标准：统货。干货。呈扁圆形，略弯曲，偶有分枝；体表上面有一凹沟具环状节。节上密生黄棕色或棕色毛；下面有须根痕；一端有浅黄色叶痕（俗称金包头）。质坚实而柔润。断面黄白色。略显颗粒状。气特异，味微甘略苦。长6cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。知母肉规格标准：统货。干货。呈扁圆条形，去净外皮。表面黄白色或棕黄色。质坚。断面淡黄色，颗粒状。气特异。味微甘略苦。长短不分，扁宽0.5cm以上。无烂头、杂质、虫蛀、霉变。赤芍本吕为毛莨科植物芍药的干燥根。规格标准：一等：干货。呈圆柱形，稍弯曲，外圾有纵沟或皱纹，皮较粗糙。表面暗棕色或紫褐色。体轻质脆。断面粉白色或粉红色，中间有放射性状纹理，粉性足。气特异，味微苦酸。长16cm以上，丙端粗细较匀。中部直径1.2cm以上。无疙瘩头、空心、须根、杂质、霉变。二等：干货。呈圆柱形，稍弯曲，外圾有纵沟或皱纹，皮较粗糙。表面暗棕色或紫褐色。体轻质脆。断面粉白色或粉红色，中间有放射性状纹理，粉性足。气特异，味微苦酸。长15.9cm以下，丙端粗细较匀。中部直径0.5cm以上。无疙瘩头、空心、须根、杂质、霉变。备注赤芍规格系以内蒙古、河北、黑龙江产品制定的。其分各种工业区芍，可自订。远志本品为远志科植物或卵叶远南的干燥根。志筒规格标准：一等：干货。呈筒状，中空。表面浅棕色或灰黄色，全体有较深的横皱纹，皮细肉厚。质脆易断。断面黄白色。气特殊，味苦微辛。长7cm中部直径0.5cm以上。无木心、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈筒状，中空。表面浅棕色或灰黄色，全体有较深的横皱纹，皮细肉厚。质脆易断。断面黄白色，气特殊，味苦微辛。长5cm中部直径0.3cm以上。无木心、杂质、虫蛀、霉变。志肉规格标准：统货。干货。多为破裂断碎的肉质根皮。表面棕黄色或灰黄色，全体为横皱纹，皮粗细厚薄不等。质脆易断。断面黄白色。气特殊，味苦微辛。无芦茎、无木心、杂质、虫蛀、霉变。备注远志根是抽不出木心的小根，为保护资源，未制订规格标准。葛根本品为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根。1.野葛葛方规格标准：统货。干货。鲜时纵横切成一cm的骰形方块。切面粉白色或淡黄色，有粉性，质坚实。气微味甘平。无杂质、虫蛀、霉变。葛片规格标准：统货。干货。类圆柱形，鲜时横切成0.6～0.8cm厚片。表皮多黄白色。切面粉白色或黄白色，具粉性，有较少纤维和环状纹理。质坚实。间有碎破、小片。无杂质、虫蛀、霉变。2.家葛广葛规格标准：一等：干货。鲜时去皮切去两端后，纵剖两瓣。全体粉白色。断面显环纹，粉性足，纤维很少。气微、味甘。剖瓣长13-17cm，中部宽5cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。鲜时刮去外皮，不剖瓣。表皮黄白色。断面白色，有环纹、纤维多、有粉性。气微、味甘。中部直径1.5cm以上，间有断根、碎破、小块。无茎蒂、杂质、虫蛀、霉变。备注1.家葛系指广西种者，特征是纤维少，去外皮、粉性足。2.原规格配方时还需加工。建议在产区试行加工为1cm3的小块（似骰形）便于使用。柴胡本品为伞形科植物柴胡、狭叶柴胡或同属数种植物的干燥根。1.北柴胡规格标准：统货。干货。呈圆锥形，上粗下细，顺直或弯曲，多分枝。头部膨大，呈疙瘩状，残茎不超过1cm。表面灰褐色或土棕色，有纵皱纹。质硬而韧，断面黄白色。显纤维性。微有香气，味微苦辛。无须毛、杂质、虫蛀、霉变。2、南柴胡规格标准：统货。干货。类圆锥形，少有分枝，略弯曲。头部膨大，有残留苗茎。表面土棕色或红褐色，有纵皱纹及须根痕。断面淡棕色。微有香气。味微苦辛。大小不分。残留苗茎不超过1.5cm。无须根、杂质、虫蛀、霉变。备注1.北柴胡习称“硬柴胡”是根据河北、河南等地产品制订的。2.南柴胡习称“软柴胡”或“红柴胡”。3.部分地区习用的竹叶柴胡，带苗茎的柴胡，可根据习惯自行制订标准。苍术本品为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。1.茅苍术规格标准：统货，干货。呈不规则连珠状的圆柱形，略弯曲。表面灰黑色或灰褐色。质坚。断面黄白色，有朱砂点，露出稍久，有白毛状结晶体，气浓香，味微甜而辛。中部直径0.8cm以上。无须根，杂质、虫蛀、霉变。2.北苍术规格标准：统货，干货。呈不规则的疙瘩状或结节状。表面黑棕色或棕褐色。质较疏松。断面黄白色或灰白色，散有棕黄色朱砂点。气香。味微甜而辛。中部直径1cm以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。香附本品为莎草科植物莎草的干燥根茎。光香附规格标准：统货，干货。呈纺锤形，有的略弯曲。去净毛须。表面棕褐色、紫褐色。具光泽有纵皱纹，通常有数个隆起的环节及残留的根痕。质坚硬、粉足。断面淡褐色、灰白色或棕黄色。气芳香、味微苦。大小不分。无杂质、虫蛀、霉变。备注原收毛香附的应指导加工去净毛须。秦艽本品为龙胆科植物秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽或小秦艽的干燥根。1.大秦艽规格标准：一等：干货。呈圆锥形或圆柱形，有纵向皱纹，主根粗大似鸡腿、萝卜、牛尾状。表面灰黄色或棕色。质坚而脆。断面棕红色或棕黄煞费苦心，中心土黄色。气特殊，味苦涩。芦下直径1.2cm以上。无芦头、须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆锥形或呈圆柱形，有纵向皱纹，主根粗大似鸡腿、萝卜、牛尾状。表面灰黄色或黄棕色。质坚而脆。断面棕红色或棕黄色，中心土黄色。气特殊，味苦涩。芦下直径1.2cm以下，最小不低于0.6cm。无芦头、、须根、杂质、虫蛀、霉变。2.麻花艽规格标准：统货。干货。常由数个小根聚集交错结缠绕呈辫状或麻花状。全体有显著的向左扭曲的纵皱纹。表面棕褐色或黄褐色、粗糙，有裂隙显网状纹，体轻而疏松。断面常有腐朽的空心，气特殊，味苦涩，大小有分，但芦下直径不小于0.3cm。无芦头、须根、杂质、虫蛀、霉变。3.小秦艽规格标准：一等：干货。呈圆锥形或圆柱形。常有数个分枝纠合在一起，扭曲，有纵向皱纹。表面黄色或黄白色。体轻疏松。断面黄白色或黄棕色。气特殊性殊、味苦。条长20cm以上。芦下直径1cm以上。无残茎、杂质、虫蛀、霉变。二等：呈圆锥形或圆柱形。有分枝，常数个分根纠合在一起，扭曲。有纵向皱纹。表面黄色或黄白色。体轻质疏松。断面黄白色或黄棕色。气特殊，味苦。长短大小不分，但芦下最小直径不低于0.3cm。无残茎、屑渣；无杂质、虫蛀、霉变。备注为使商品易于区分，现归纳为大秦艽、麻花艽、小秦艽三类。各地产区，符合哪一类型，即按哪种规格分等，不受地区限制。陈皮本品为芸香科植物橘的干燥成熟果皮。1.橘皮规格标准：一等：干货。呈不规格片状，片张较大。表面橙红色或红黄色，有无数凹入的油点（鬃眼）。对光照视清晰。内面白黄色。质稍硬而脆。易折断。气香、味辛苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。二等：干货。呈不规格片，片张较小，间有破块。表面黄褐色或黄红色。暗绿色。内面类或灰黄色，较松泡。质硬而脆。易折断。气香、味微苦。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。2.广陈皮规格标准：一等：干货。剖成三至四瓣。而瓣多向外反卷。表面橙红色或棕紫色，显皱缩，有无数大裂凹入的油室。内面白色、略呈海棉状，质柔。片张较厚。断面不齐。气清香浓郁，、味微辛。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。二等：干货。剖成三至四瓣和不规则片张，裂瓣多向外反卷。表面橙红色或红棕色，有无数大而凹入的油室。内面白色、较光洁。质较柔。皮张较薄。断面不齐。气清香、味微苦辛。无杂质、虫蛀、霉变、病斑。三等：货干。剖成三至四瓣。裂片多向外反卷。皮薄而片小。表面红色或带有青色，有无数凹入的油室。内面类白色。质坚而脆。有香气、味微辛，不甚苦。无杂质、虫蛀、霉变。备注1.橘皮系指各地所产桔子果皮，不包括广柑皮。广柑皮有需要者可另订规格。2.广陈皮系指广东的新会等地所产的大红柑的果皮。3.广东地区所产的四会皮、潮皮，浙江地区所产的橘皮，不在此内。可酌情自订。4.凡粘有泥土或污染的桔皮。不得收购和使用。
《七十六种药材商品规格标准》中的名词、术语解释
1.干货：指本品的干湿度，是以传统经验公认的干燥度为准，所含水分的以不致引起霉烂变货为限；具有油性、糖货的，应注意保持。2.霉变：因干燥不够，或受潮湿浸袭所产和的霉变，引起内部变质者；但表皮的轻微霉霜，去净后不影响疗效者，仍可药用。3.虫蛀：即生虫受伤者，又称虫伤。一般应做到无虫蛀；但有的品种，极易生虫，故有的注明“间有”虫伤，是指虫蛀较轻微者，以不影响疗效为度。4.杂质：系指非药用部分，包括：泥沙石、灰渣、柴木屑、矿渣……等，除特殊者外，一般都要去净。5.中上部：是指测量长园条形的根茎药物的部位，即全长中部的上折半处（全长四分之一的地方），测量直径的大小（若干cm）。6.焦枯：药在加工干燥，或防治虫蛀的熏炕过程中，因火力过大，或操作不当，所发生的灼，变黑枯者。内部色正常，表面黑色末到50%不影响疗效者，不算焦枯。7.枯干：系指药材在生长中枯死，或采收失时，所含成分不足的干枯品，形状瘪瘦，松泡、细小，不能药用。8.油条（个、烂、块）：系指堆存发热、烘炕不当、气候影响等因素引起的返油变色者。9.过桥：黄莲在生长过程中，由于培土不当、产生的两端有连节，中间呈光杆，瘦小不滑者。10.（火充）根：当归抽苔11.山川芎：四川育芎苓子的母根，质较松软次，仍可药用。12.苓珠：即过小芎苓子不能当川芎药用。后，根部失去肉质，松泡、虚软和归根，不能药用。13.老母：指地黄栽子，经繁殖后的母根。已空虚，失去有效成分，不能药用。14.生心：或称夹生，系指在焙制中或煮烫中，末透心者。15.花子：指瘤状疙瘩积聚在白术的主体，占表面面积30%以上者。16.武子：指白术体形，呈二叉以上者（包括两叉）。17.炕炮：指白术加工时，用急火炕燥，造成白术内部空泡者。18.疙瘩头：指甘草斩下的芦头部分，呈疙瘩状之称。19.沙皮：茯苓皮和肉，含有较多的沙粒。20.烂头：有药些材，受各种影响，发生一头或头破烂或霉烂者。21.僵个（只）：指贝母等在加工或生长中，受到影响，汁枯僵化，变色者。22.顶手：系指密银花的特点，由于该品种的花苞肉质较厚，干燥后较硬，握之有顶手的感觉，又称手感。23.银皮：指麝香中间层的薄膜，呈银白色，故称银皮。24.扒耳：指附子上，再生有较小的附子，产地称“扒耳”，加工成的附皮，称“扒儿片”。25浦汤花：指杭菊花，在蒸花中，沸水上升，烫熟了的菊花。26大挺：指各种鹿茸较长粗的主干。27.门桩：指鹿茸的第一分枝。28.独挺：即未分岔的独角鹿茸，多为二年幼鹿的“初生茸”，名又“一棵葱”。29.拧嘴：指鹿茸大挺的顶端，初分支岔时，顶端嘴头，扭曲不正者。30.骨化圈：鹿茸锯口的周围，靠皮层处，有骨质化的一圈。31.抽沟：鹿大挺不饱满，抽缩成沟形者。32.乌皮：梅花茸的表皮棕黄色，因受加工影响，出现部分皮变成黑色。33.存折：鹿茸内部已折断，而表皮未开裂，但是痕裂。34.棱筋、棱纹、骨豆：均指鹿茸逐渐变老硬的特征，多大鹿茸的下部，开始出现各种状。35.窜尖：鹿茸渐老时，大挺顶端，破皮窜出瘦小的角尖。36.莲花：指马鹿的嫩锯茸、短二杠、大挺有了小的分岔，称莲花。37.老毛杠：指三、四岔以上的马鹿茸，快成老鹿角者。但末脱去茸皮，习称“老毛杠”。38.蔸朴：指厚朴介于地面和地下相连的部分的树蔸皮。39.双花：指建泽泻。长成两个相连的根茎，产地习称“双花”。40.油果、黑果：指枸杞由于成熟过分或炕晒不当，保管不好，氧化泛油变黑色之果。41.边条参：是家种人参的一种，生长年限较长，一般是八、九年，其中倒栽二、三次，并“整形下须”，使呈人形；其特点是三长：即芦长、身长、腿长、体形优美。42.普通参：栽种时间较短，一般六年收获，参皮较嫩，肩部不显横皱纹；特点是芦短，身短而粗胖，支根不限。43.有皮有肉：加工后红参（边条参），肩部有明显的横皱纹，习称“有皮”参体表面棕红色，有肉嫩感，习称“有肉”，两者具有联称“有皮有肉”。44.黄皮：指人参采收季节不当，浆汁减少，俗称“跑浆”，加工后出现的皮，黄色较多，习称“黄皮”。45.无中尾：指边条红参，规定是二、三条腿的粗细，直径不得小于0.3cm，如小于这个指标，称为“中尾”，上等货中，是不允许有的则叫“无中尾”。46.破疤、干疤：人参在起土前受到的创伤或虫伤，加工红参后疤痕呈黑色者，叫“破疤；已经愈合好的伤疤，加工后不显黑色与红参体色相同者，叫“干疤”。47.青丹：指牡丹皮生长时，根露出地面，时久丹根变青者。
