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寒露
是二十四节气中的第十七个节气,
也是秋季的第五节气。
在寒露时节,
南方秋意渐浓,气爽风凉;
而北方广大地区则已是深秋,
或即将进入冬季。
今年的国庆黄金周,
拥有比往年更长的假期,
也有比往年更想出游的心情。
在朋友圈刷遍各种大漠孤山、
文明遗迹的美照的同时,
不少朋友也遭遇了料想不及的生病。
因为假期期间,
全国普遍雨天,
加上水土不服,
一个不注意,
很容易引发感冒或者腹泻,
面对各种美食却被要求戒口,
实在是令人扫兴。
而在这个瓜果丰收的金秋,
有些水果新吃法,
能够帮助大家更好地
度过这个假期的尾声,
以饱满的元气
迎接新一轮的工作挑战哦~
一起来看吧!
小编说的,是水果要“熟着吃”,
意思是真的要放进锅里煮熟哦~
为啥好好的新鲜水果不生吃,
非要折腾它呢?
有以下两个原因:
1.寒露前后气温较低,很多肠胃较弱的朋友如果在这个时候生吃水果,较易引起腹泻等问题。
2.相比生食,煮熟水果的确会导致一些不耐热的维生素流失。但某些水果却是煮熟之后比生吃更有营养价值,也更有助于老年人和小朋友吸收。
事不宜迟,
快来看这些水果都有啥~
食材:梨
功能:润肺
秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。但梨性寒,肠胃功能不佳的人食用后可能引起腹泻等问题,因此建议把梨煮成汤以降低其寒性,同时润燥清火的功能更好。
梨皮的润肺止咳作用最好,所以大家煮梨时尽量不要削掉梨皮,最好是把梨洗净、直接切块煮。
食材:苹果
功能:防腹泻
每年寒露前后都是秋季腹泻的高发期,而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内的水分减少;果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。
苹果皮含鞣酸量较为丰富,而且果胶也分布在果肉内近果皮处,因此煮苹果时最好也不要削皮,以免有效成分流失。
食材:橙子
功能:止咳
蒸橙子是秋季止咳常用的食疗方之一,但这个方法适合因气滞血瘀或肺燥引起的热咳,不适合外感风寒引起的寒咳。
具体做法:
1.把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;
2.在其顶部平切一刀,形成一个盅;
3.将少许盐撒在橙肉上,用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去;
4.将橙子放进碗里蒸15分钟即可。
蒸好后去橙皮吃果肉,碗底汁水最好也一起喝掉。
秋季肺燥,
不仅仅容易引起咳嗽,
还可能迸发口干舌燥、
声音嘶哑、咽喉肿痛的症状!
老铁建议含一含铁笛片,
清肺利咽、生津止渴,
它含有麦冬、青果、浙贝母、玄参、
凤凰衣、桔梗等十味中药材精华,
每1克药片
就含有0.75克的药材成分,
可以快速缓解肺热津伤
引起的咽喉不适,
它不含冰片和寒凉性药材,
温和不伤肠胃,
更适合现代人的体质哦!
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