北京中科白癜风医院崔永玲 http://pf.39.net/xwdt/181112/6639052.html

三七，为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。

三七，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”的美誉。扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，都是以三七为主要原料制成的。

以前，三七更多是作为中成药原料、汤药调剂使用，但是最近几年，三七粉的消费市场快速发展，风靡全国。然而，很多朋友对三七还是一知半解。

为了让更多朋友了解三七，我们拍摄整理了各种类型的三七一、不同规格三七大小对比三七，根据“克有多少头”划分为不同的规格，通常分为20头、30头、40头、60头、80头、头等不同规格。头数越少，说明三七越大，价格也越高。同样品质的三七，20头的要比头的贵出四五倍。（以上三七均为水洗之后的滑头七）二、不同颜色的三七三七，主产于云南文山州。三七表皮的颜色，与种植基地的土壤颜色相关。目前常见的三七颜色有：灰褐色、红棕色、土黄色三种。灰褐色三七红棕色三七土黄色三七三、不同外形/部位1、疙瘩七与萝卜七三七的形状，有团块状的，有长条状的，团块状的通常称为“疙瘩七”，长条状的通常称为“萝卜七”。疙瘩七萝卜七2、全枝三七没有去除侧根及剪口的三七，通常称为全枝三七。市场上有用全枝三七冒充野生三七销售的情况，大家一定要注意。3、剪口剪口，就是三七的根茎部分，药典描述“呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹。”4、筋条筋条，就是三七的支根（侧根）。5、三七须子三七须子，就是三七的须根。四、新型三七近几年，随着新技术的发展，也出现了一些新型三七，比如冻干三七、去皮三七。1、冻干三七冻干三七是采用冻干技术干燥的三七，保留了新鲜三七的外形，体型大，质轻抛。冻干三七容易打粉或者切片，方便食用，当然价格也高得多。2、去皮三七三七干燥后，表皮有一层泥土，通常会用滚筒机水洗，出来的商品叫做水洗三七，比较干净，但是缝隙部分仍旧留有泥土。去皮三七，是采用物理技术，彻底去掉三七的表皮，非常干净。五、三七粉三七粉应该是最近几年最火爆的中药产品之一了。正所谓“萝卜快了不洗泥”，市面上的三七粉，质量也是参差不齐。下面咱们一起看看，三种不同的三七粉对比。中间的是用去皮三七打的粉，黄绿色，细腻。左侧是用水洗三七打的粉，颜色略深。右侧是用未经水洗的三七打的粉，土黄色，颗粒感较强。相应的三种三七对比水洗三七比较干净，缝隙中留有泥土；去皮三七非常干净，没有泥土；原七表面泥土较多。六、劣质三七三七作为名贵药材，哪怕是劣质三七，也不会被丢掉。三七的品质不同，价格相差较大。吃了打蜡七、臭七，甚至还会影响身体健康，所以尤其要注意分辨。1、冬七三七分为春七和冬七，春七是指采挖当年摘取花苔不留种子采挖的三七，冬七是指采挖当年未采摘三七花，三七花结籽培育种子后采挖的三七。冬七，因为没有摘除花苔，地上部分在开花结籽的过程中，从根部吸收了大量的营养成分，因此显得干瘪瘦小、皱缩松泡。冬七冬七、春七对比图2、戴帽七三七可以分为滑头七与戴帽七，滑头七是指去除剪口、只保留主根的三七，戴帽七是指保留有剪口的三七，保留剪口的带帽七相当于增加了重量，规格变大了，价格可以卖得更高。3、皮筋七在三七晾晒之前，用皮筋捆绑三七，使剪口与主根、或者2个以上小三七，结合在一起。这样的三七显得更大，价格卖得更高。4、黄锈病七黄锈病七与优质水洗三七对比图上面为黄锈病三七，表皮有黄锈斑，难以洗掉。左侧为优质三七的断面，呈黄绿色；中间为发病轻微的黄锈病三七，表皮有锈斑，但内部影响不大；右侧为发病严重的黄锈病三七，内部已经发黑。5、病七、臭七病七，是部分发黑坏掉的三七。臭七，是完全发黑坏掉的三七，有一股难闻的味道。病七臭七中间的优质三七，断面黄绿色。左侧的病七，断面发黑。右侧的臭七，全部变黑变臭。6、打蜡七三七打蜡后，遮盖了瑕疵的地方，看起来更加美观，同时增加了重量。七、常见伪品1、藤三七藤三七，又叫落葵薯、洋落葵、藤七，是落葵科植物落葵薯藤上的干燥瘤块状珠芽。2、菊三七菊三七，来源于菊科植物菊三七的干燥根茎。3、姜黄加工品网络上常有用姜黄加工品，冒充三七销售的，说是“血三七”，比三七补血效果更好。为了让大家更好地学习三七，药材帮制作了三七标本。本套三七标本，包含各种三七30种，总重量将近克，售价只要1元。购买三七等中药材真伪优劣对照标本，请添加药材帮许光华