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好消息！浙江“浙八味”道地药材产业集群——开化中药材产业集群和何田乡清水鱼农业产业强镇，双双入围农业农村部农业产业融合发展创建名单公示！
浙江的道地药材很多，但其中以"浙八味"最为有名。"浙八味"实际上是指白术、白芍、浙贝母、杭白菊、元胡、玄参、笕麦冬、温郁金这八味中药材，由于其质量好、应用范围广及疗效佳而为历代医家所推崇。北京同仁堂、上海雷允上、杭州胡庆余堂等一些名老药店，都选购"浙八味"作配方用。"浙八味"在浙江的栽种已有悠久的历史。
广义的"浙八味"已远远超出了它最初的内容所指，而是以"浙八味"为代表的浙江道地药材的总称，是浙江"中药文化"的具体代表。
开化作为衢州市“浙八味”项目建设的重点县，全域纳入项目实施范围。下面就来了解一下开化县中药材产业的情况吧~
开化县中药材优势特色产业基本情况
一、产业发展优势凸显
一是培育环境极佳。开化是国家生态县，国家公园体制试点县，是全国17个具有全球意义的山地保护区之一、全国9个生态良好地区之一，也是全国17个具有全球意义生物多样性保护的关键地区之一。县域版图85%为山地，且林业用地为主，全县森林覆盖率80.4%，公益林万亩、竹林15万亩。境内气候温和，四季分明，年平均气温16.3℃、日照.7小时，相对湿度80%～85%，无霜期天，昼夜温差大（平均10.5℃）。优越的生态环境和气候条件为我县中药材产业发展奠定了极为有利的基础。
二是区位优势便捷。开化县地处浙皖赣三省七县的“交界区”，是东部沿海发达地区连接中部崛起地区的“战略廊道”，是推进省际开放开发与分工协作的“战略平台”。位于杭州都市圈、金华—义乌都市圈及赣皖闽周边中心城市两小时，以及上海、宁波四小时交通圈，也是浙赣皖闽四省通衢要塞。特殊的地理优势为开化发展中药材产业带来更多的机遇，为规划建设中药材商贸交易集散区和休闲养生旅游示范区提供了先决条件。
三是药材资源丰富。境内广袤的林木资源和丰富的山坡旱地，其地貌类型、海拔高度、土壤类别、长期种植作物的种类和山区小气候的差异，形成了适应不同中药材生长习性的生产环境。据年编写的《开化县中药资源名录》记载，开化有可供药用的动植物资源种，其中植物类种，动物类57种，其中珍稀名贵药用植物近百种。丰富的野生植物类中药材资源充分印证了开化县具有发展中药材产业极佳的环境和气候。
四是人文历史深厚。据开化县志记载，早在明朝崇祯年间就开始了中药材利用，品种有28个之多，至今民间一直保留采集和使用中药材的传统；年全县药材种植面积已突破亩；早在年，我县就按照“生态立县、产业兴县”的发展战略，提出了中药材的产业发展路子，成立了相应机构，配备了专业人员，至今共制定了5个产业五年发展规划。
二、产业发展形势喜人
一是产值不断提升。据不完全统计，截止年底，全县中药材种植面积达亩（含多年生品种），产量.9吨，一产产值万元，二产产值万元，三产产值万元，全产业链总产值达万元。其中草本药材品种主要有白花蛇舌草、前胡、菊花、铁皮石斛、黄精、三叶青、重楼、浙贝母、刘寄奴、紫苏等;木本药材品种主要有吴茱萸、杜仲、川黄柏、银杏、厚朴、红豆杉、红茴香、覆盆子、钩藤等；菌类药材品种主要有灵芝、桑黄等。
二是品种选育不断开发。近年来，我们立足资源优势，结合药材的市场容量和产业化前景，开展引种、试种、筛选、培育，确立了种植技术成熟、品质道地优质、适合我县特色的“主力军”，其中包括白花蛇舌草、前胡、菊花（七月菊、金丝菊等）、铁皮石斛、灵芝、三叶青、浙贝母、黄精、刘寄奴等品种。
三是基地规模不断扩大。全县建有50亩以上规模的草本药材基地36个，面积余亩，因地制宜建立了一批林下经济、创意农业、农作创新、野生家种类型的示范基地。目前已建立林下套种铁皮石斛、灵芝、黄精、三叶青、重楼、前胡示范点13个，总面积余亩，其中生态公益林下仿野生栽培铁皮石斛示范基地7个，面积余亩；结合当前重点开展的农作制度模式创新，推广中药材—水稻、中药材—油菜、中药材--蔬菜、中药材--食用菌等间作、轮作、套种模式，建立基地余亩；针对资源紧缺的品种，开展野生变家种的试种和研究，重点开展了前胡、旱半夏、三叶青等的人工驯化栽培和试种工作。
四是品牌建设得到加强。主导品种培育加快，“开三味”影响力逐渐加大。目前，注册有“钱江源”、“三衢瑞草”、“青镜谷”、“佩千”等品牌；创成省级“道地药园”2家、省级中药材文化旅游示范基地1个；三品认证（无公害、有机）基地16家；SC认证基地2家，有80%以上的规模基地具有产地初加工能力。
五是加工企业不断壮大。目前，浙江森古生物科技有限公司利用丰富的林地资源从事铁皮石斛、灵芝、黄精、白及等名贵药材的仿野生栽培和新产品的研发，发展会员余人，年销售产值达多万元；开化六合同春中药有限公司建成占地㎡中药材仓储物流交易中心；衢州开三味本草生物科技有限公司（嘉兴东方国药集团）落户马金工业园区，筹备新上草类药材鲜切加工和药食物质产品多条生产流水线；峥嵘药业年产吨艾条生产项目已正式投入试生产，项目达产后将有效带动药户种植鲜艾产业发展；修正药业、英特药业等一批知名药企均达成初步的合作意向。
c27.,3.,56.,5.,92.,4.L92.07,11.9C88.34,11.,84.,11.,81.,11.z"fill="rgb(,,)">何田乡清水鱼产业发展概况 何田乡清水鱼主要养殖模式是山泉流水养殖，主要品种以草鱼为主，鲤鱼、鲫鱼为辅，现在增加了青鱼、光倒刺鲃等新品种。一般单塘养殖面积在50-80平方米左右，水深80-cm。鱼池常年保持I类水流动不断，投喂草料和瓜果、蔬菜，使清水鱼形成了独有的品质。 一、产业发展简介 至年，全乡有涉及清水鱼养殖的有限公司3家，家庭农场11家（其中省级示范家庭农场1家,市级示范家庭农场1家），农业专业合作社10家（其中省级示范合作社1家），规模化养殖基地11个，坑塘个，村集体养殖基地8处，坑塘个，散养农户坑塘个，全乡总计鱼塘个。全乡有从事清水鱼产业农户户，占全乡人口总户数的71.2%。配套一个亩的鱼种生产基地，年供应草鱼、鲫鱼、鲤鱼等鱼种约50万斤。全乡年产清水鱼余万斤，养殖销售产值1.5亿元，年吸引游客30万人次，休闲渔业营收产值0.6亿元，全产业链产值2.1亿元。 二、产业融合情况 何田乡将清水鱼和乡村休闲旅游作为核心产业，明确了“清水鱼小镇”的发展思路，通过招商引资、项目建设、产业整合、转型融合等发展手段，大力促进农旅融合。2年何田乡获农业部“全国休闲渔业示范基地”称号，年被农业部评为“全国最美渔村”。年全乡共有从事渔业休闲餐饮、住宿服务的农家乐、民宿等62家，全年接待游客30万人，实现休闲渔业营业收入0.6亿元。同时对接县内外各类餐饮酒店、高端民宿，与杭州西湖国宾馆等多家高档餐饮酒店达成合作，扩大开化清水鱼品牌影响力，进一步促进开化清水鱼向高端市场挺进。年1月，以何田乡为核心区的开化山泉流水养鱼系统入选第五批中国重要农业文化遗产。 三、联农带农机制 何田乡以村集体鱼塘、规模基地、散养农户三类主体作为产业发展面，以何田乡清水鱼协会作为统筹服务管理的引导线，形成全乡覆盖、利益共享、服务到位的清水鱼产业联农带农体系。全乡所有养殖户全部加入乡清水鱼协会。一是“公司+协会+农户”模式，由乡贤成立的清源水产公司和养殖主体（农户）签订“订单”，塘边保底价不低于20元/斤，并将保证金打入协会，实现年订单农户销售余户，销售80万斤，销售额余万元。二是“期权鱼”模式，通过政府牵线，打通县外各消费主体渠道，面向散户和集体鱼塘采用预付鱼款分期收货的方式销量40万斤，销售额0余万元。三是大力发展村集体鱼塘，建成村集体鱼塘基地8处，实现政府补助、集体建设、集中经营、全村受益的村集体鱼塘运行模式，使清水鱼养殖成为消除村集体经济薄弱的有效手段。四是本地其他农户还通过开展清水鱼养殖休闲，从事农家乐等方式，为游客提供配套消费服务，参与到清水鱼产业中来，助力清水鱼产业发展壮大。 四、产业发展前景 一是市场需求强劲。清水鱼以其优越的产地生态、原生态的养殖方式、独到的品质完全符合如今消费者对绿色农产品的要求。据调查，仅杭州市场年需求缺口达万斤，由此可见，清水鱼产业潜力巨大，有着广阔的发展空间和良好的市场前景。 二是生态条件优越。何田乡地处浙西山区，是全省重要的生态涵养区，境内山高林密，森林覆盖率达83%，地表水水质均在I类以上。全乡无工业，无空气水源污染源。优越的生态环境造就了清水鱼的优良品质，也是清水鱼最有力的形象特征。 三是效益利润可观。因清水鱼的生态品质特质，价格一路走高，故清水鱼养殖的单产效益和投入产出比远高于普通池塘精养和水库养殖，一般利润率达到30%。 供稿/中药材专班、水产站 编辑/龚芸 校对/江凯 审核/吴水女、胡金寿
