天南星科植物共性

1.基生叶、基部具鞘

2.肉穗花序、具佛焰苞

3.浆果

天南星科植物不同

半夏(半夏属):叶柄有1个珠芽

天南星(南星属):小叶放射状分裂

石菖蒲(菖蒲属):线性叶

-半夏

性状鉴别

1.类球形，有的稍偏斜

2.表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕(须根)，习称“针眼”;下面钝圆，较光滑。

3.质坚实，断面洁白，富粉性

4.气微，味辛辣，麻舌而刺喉

●以色白、质坚实、粉性足者为佳

粉末：类白色。

1.淀粉粒极多，单粒类球形，复粒由2~6分粒组成

2.草酸钙针晶束微米，成束含于椭圆形粘液细胞中或散在。

3.螺纹或环纹导管。

伪品

水半夏：天南星科植物鞭檐犁头尖的块茎。

性状鉴别：

1.块茎椭圆形、圆锥形，高0.8~3cm，直径0.5~1.5cm

2.表面类白色、淡黄色或淡红色，上端类圆形，有凸起的芽痕(与半夏的不同点)，下端略尖。

3.无止呕的作用。

半夏

水半夏

形状

类球形

椭圆、圆锥形

大小

高0.5-1

高0.8-3

顶端

茎痕凹陷，周围有麻

点状根痕(针眼)

茎痕凸起，无麻点

底部

钝圆

略尖

颜色

白色

浅黄

备注

正

伪

-天南星

性状鉴别

1.呈扁球形，1.5~6.5cm

2.表面类白色或淡棕色，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕

3.质坚硬，断面不平坦，色白，粉性

4.气微辛，味麻辣

显微：

1.既有草酸钙针晶，还有草酸钙方晶

2.具有棕色块

原儿茶醛及D-葡萄糖苷、芹菜素（黄酮）

生物碱类：秋水仙碱、苷类等

-石菖蒲

性状鉴别

1.呈扁圆柱形，多有分枝

2.表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的环节，具细纵纹，下面残留须根或圆点状根痕

3.质硬

4.断面纤维性，类白色或微红色，有一明显内皮层环纹，并可见多数棕色油点散在

5.气芳香，味苦、微辛

显微——石菖蒲横切面

1.单子叶根茎构造

2.皮层有纤维束和叶迹维管束

3.中柱维管束周木型

4.纤维束及维管束鞘纤维束外有方晶，成晶鞘纤维。

5.薄壁组织中有油细胞

两种菖蒲鉴别要点

鉴别

石菖蒲

水菖蒲

形状

扁圆形，常有分枝

少分枝

表面

棕褐色

黄白至黄棕

大小

直径0.3-1cm

直径1-1.5cm

节间

小于0.8cm

(大于)1.0cm

断面

类白或微红色呈纤维性

淡棕色似海绵

晶纤维

多

少

-川贝母

性状鉴别

松贝

1.呈类圆锥形或近球形，直径3到9mm

2.表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”

3.顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1-2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘

4.质硬而脆，断面白色，富粉性

5.气微，味微苦

性状鉴别

青贝

1.呈类扁球形或圆锥形，直径0.4到1.6cm

2.外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶端多开裂，内有心芽和小鳞叶2-3枚及细圆柱形的残茎，底部开口较平“观音坐莲”余同松贝

性状鉴别

炉贝

1.呈长圆锥形，直径0.5到2.5cm

2.表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”。

3.外面两枚鳞叶大小相近，顶端裂开而略尖，开口称“马牙嘴”

4.基部稍尖或较钝

松贝

青贝

炉贝

大小mm

小(3-9)

中(4-16)

大(5~25)

形状

类圆锥形

类扁球形

长圆锥形

颜色

白色

白色

白(黄)色

外层鳞叶2瓣

大小悬殊

大抱小

怀中抱月

近等大

相互抱和

观音坐莲/合掌

近等大

相互抱和

虎皮斑马牙嘴

顶端

闭合

开口

开口尖

底部

平

平

稍尖

显微鉴别：

松贝、青贝粉末：

1.白色

2.很多淀粉粒

3.表皮细胞垂周壁波状弯曲

4.不定式气孔

5.具螺纹导管

炉贝粉末：

1.有淀粉粒，层纹明显。

2.螺纹及网纹导管

化学成分

主含异甾体类生物碱。

-浙贝母

按大小分两种规格，大的加工成“大贝”，小的不摘除心芽加工成“珠贝”。分别撞

擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去撞出的浆汁，干燥；或趁鲜切成厚片，习

称“浙贝片”

性状鉴别—大贝(元宝贝)

1.为鳞茎外层单瓣肥厚的鳞叶，略呈新月形

2.表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末

3.质硬而脆，断面白色至黄白色，富粉性

4.气微，味微苦

性状鉴别——珠贝

1.为完整的鳞茎，呈扁球形，直径1.5到2.5cm。

2.表面类白色。

3.外层鳞叶2枚，较大而肥厚，略呈肾形，互相抱合，内有2-3枚小鳞叶及干缩的残茎

4.质脆而结实，易折断

5.断面白色，富粉性。

6.气微，味苦。

粉末：类白色

1.淀粉粒多，单粒卵形、广卵形或椭圆形，直径6~56um，层纹不明显。

2.表皮细胞类多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚

3.气孔扁圆形，副卫细胞4~5个

4.表皮细胞中草酸钙结晶细小，方形、梭形或细杆状。

5.导管螺纹，直径约至18um。

-百部

性状鉴别直立百部及蔓生百部(小百部)

1.块根单个或数个簇生，呈纺锤形，上端较细长，皱缩弯曲

2.表面黄白色或淡棕黄色，有不规则的深纵沟，间有横皱纹。

3.蔓生百部具褶皱及横纹。

4.质脆，易折断。

5.断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部宽，中柱扁缩。

6.气微，味甘、苦。

大百部

1.呈长纺锤形或长条形，长8~24cm,直径0.8~2cm

2.表面浅黄色至灰棕色，具浅纵皱纹或不规则纵槽

3.质坚实，断面黄白色至暗棕色，中柱较大(六元型维管柱)，髓部类白色。

显微鉴别(单子叶植物根辐射维管束)

直立百部根横切面

1.根被为3-4列细胞，壁木化，具致密的细条纹

2.皮层宽广，薄壁细胞有草酸钙针晶，内皮层明显

3.中柱小，韧皮部束与木质部束19-27个，交互排列；木质部偶有导管深入髓部，作2轮状排列

4.髓部散有细小纤维。

蔓生百部

1.根被3-6列细胞

2.韧皮部纤维木化。

3.导管通常深入至髓部，与外侧导管作2-3轮状排列。

对叶百部：

1.根被3列细胞，细胞壁强木化，其内层细胞的内壁特厚，无细条纹

2.皮层外缘散有纤维，呈类方形，壁微木化。

3.中柱韧皮部束32~40个；木质部导管与木纤维及微木化薄壁细胞连接成环层。

4.髓部纤维少，常单个散在。

直立百部

蔓生百部

对叶百部

根被

3-4列，具纹理

3-6列

3列，内层内壁特厚

导管

1-2轮

2-3轮

木化组织环

针晶

皮层薄壁细胞

中柱韧皮部束

19-27

14-19

32-40

纤维

韧皮部、髓

韧皮部

皮层、环髓圈

-天冬

性状鉴别

1.呈长纺锤形，略弯曲，长5~18cm,直径0.5~2cm

2.表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。

3.对光透视，可见中央有一条不透明的细木心。

4.质硬或柔润

5.有粘性，断面角质样，中柱黄白色。

6.气微，味甜、微苦。

主要成分

甾体皂苷

氨基酸

多糖

-麦冬OphiopogonisRadix

性状鉴别

1.呈纺锤形，两端略尖，长1.5~3cm(习称“寸冬”)，直径0.3~0.6cm。

2.表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。

3.质柔韧

麦冬横切面

1.断面黄白色，半透明，中心有一细小木心(中柱)

2.气微香，味甘、微苦。

显微——横切面

1.根被细胞数列

2.皮层黏液细胞含针晶束。

3.内皮层外侧为1列石细胞环

4.维管束辐射型

5.髓小

显微——粉末：白色或黄白色

①草酸钙针晶

②石细胞：细胞壁三面增厚，壁孔细密。

③内皮层细胞：呈长方形或长条形，木化，纹孔点状，孔沟明显。

④木纤维：多相交成十字形或人字形。

⑤导管及管胞：多为孔纹及网纹